Ротацията на стоките е какво? Как се върти продуктът в магазина?

В търговията има много техники и механизми, които се използват за увеличаване на ефективността на продажбите и за максимално увеличаване на печалбата. Един от тези методи се нарича "ротация на продуктите". Какво е това? Нека да поговорим за този феномен, неговите видове и методи на приложение.

Понятие за ротация

В нашето ежедневие думата "ротация" идва от латинския език, където означава "ротация, движение в кръг". Най-често чуваме ротация на персонала, т.е. систематичното движение на служителите, най-често на ръководния екип, за подобряване на ефективността на организацията. Концепцията се среща и в печатарската индустрия, където този термин е принципът на печатащата машина. В селското стопанство ротацията се нарича замяна на културата при сеитба, кога да се подобри ефективността на използването на земята, веднъж на няколко години, културите се преместват около парцелите. Съществува и в телевизионно и радиоразпръскване, където те определят честотата на повторение на видео или музикална композиция. Напоследък в областта на стоковата наука имаше терминът "ротация на стоките". Какво е това? Това също е кръгово движение на стоки на рафтове или в складови помещения. В почти всички случаи ротацията е свързана с ефективността на дадена система, тя включва подмяната на някои елементи с други, за да се подобри процесът.

Определение на понятието

В областта на търговската организация и мърчандайзинг се използва терминът "ротация на продуктите". Това е процесът на придвижване на стоки на рафтовете на магазините за търговия на дребно и в склада, за да се осигури по-голяма ефективност на продажбите. Само невежи наблюдател може да изглежда, че стоките са все още на пода до датата на покупката, че продавачът е достатъчно, за да ги поставят добре и можете да изчакате да отнеме клиенти. Но в действителност, стоките са в постоянно движение, и на всяка крачка от пътя основна цел на продавача - свеждане до минимум на разходите и увеличаване на печалбите.

Принципи на въртене

В широк смисъл, ротацията на продуктите е замяната на някои от другите, за да се увеличат продажбите. Основният принцип на това действие е да стимулира купувачите да купуват. Че той има доверие в продавача и желанието да купува стоки. Друг принцип на ротация е максималната ефективност на използването на търговски и складови съоръжения. В същото време всички правила за ротация на стоки се свеждат до изискването за задължително пълнене на рафтове в изхода. Купувачът трябва да има чувство за излишък на стоки и чудесен избор.

Функции на въртене

Ротацията на стоките е един от инструментите за реклама, част от мърчандайзинг. Основната цел и функция е да стимулира купувача да закупи стоките. В рамките на постигането на тази цел ротацията трябва да създаде усещане за купувача, че асортиментът и свежестта на продуктите постоянно се актуализират. Съществуват правила за оформлението на стоките, които допринасят за увеличаване на продажбите. Промяната на стоките, характеристиките на изчислението помагат да се увеличат продажбите. Странно е човек да обръща внимание на нов, да експериментира с покупки. Движението на стоките увеличава поведението си при търсенето и също така насърчава продажбите. Също така въртенето ви позволява да ускорите взаимозаменяемостта на асортимента, допринася за бързото изхвърляне на остарял продукт. Всеки магазин за хранителни стоки знае какви проблеми възникват при стоките, които са изтекли в магазина, и тук един от инструментите за продажба е ротация. Бързите продажби на стоки могат да ускорят освобождаването на пространство за съхранение, което също води до минимизиране на разходите. Разбира се, този метод не е панацея, има предимства и недостатъци, но това е един от най-ефективните инструменти стимулират продажбите и оптимизиране на разходите.

Предимства и недостатъци на въртенето

Ротацията на стоки е начин да се убеди купувачът да направи покупка. Основното му предимство е способността да се намери "правилното" място за стоките на рафта, което ще увеличи продажбите. Ротация ви позволява да се слеете в района на продажбите свързани продукти, което също увеличава продажбите. Например, до душ гелове, можете да поставите scourts, продукти за тяло, кърпи. Този комплекс ще помогне на купувача да направи "пакетна" покупка. Този метод ви позволява да вземете предвид сезонността на стоките и да изложите на предвидимите места действителните стоки, които също ускоряват продажбата на стоки. По време на ротацията можете да провеждате аналитични проучвания, за да оцените ефективността на определени точки в магазина и да вземете това предвид при изготвянето на план за продажба на стоки. Завъртането ви позволява по-ефективно да използвате търговски и складови съоръжения.

Неговите недостатъци се крият в това, че е необходимо да се провеждат разумно и разумно, в противен случай икономическият ефект от такива действия може да бъде непредсказуем. Ако не вземете предвид правилата на квартала на различните групи стоки, можете да получите отрицателна динамика на продажбите. Ако не извършвате анализ и мониторинг по време на ротация, можете също да получите отрицателен икономически резултат.

Ротация на склад

Преместването на стоки на всеки етап трябва да бъде предмет на общите принципи на целесъобразност и помощ при продажбите. За да направите това, стоките се въртят в склада. Основната му цел е да продава стоки преди изтичането на срока за съхранение. Следователно, има едно неизменно правило: стоките, които първо са пристигнали в склада, трябва първо да бъдат пуснати в търговската зала: "първо дойде - първо отиде." Работниците в склада трябва да следи отблизо складирането на стоките и своевременно да преместят остарялата стока в рафтове. Науката за управление на запасите изисква от служителя да разбере механизмите за продажба на стоки и способността да държи стриктно отчет за асортимента и условията за съхранение на всяка партида от стоки.

Днес, все повече и по-широко формати на магазини, в който стоките се съхраняват точно на етажа на търговията. Тук логистиците ще се нуждаят от специално изкуство, за да не изтласкват стоките в дълбочината на багажника с по-ранни периоди на съхранение, така че да не водят до необходимостта от записването им. Експертът по стоката трябва да спазва крайните срокове и да извърши стоките навреме с изтичащ период за универсален контрол, най-често за това се използва палет, т.е. експозиция под формата на куб или пирамида от стоки в центъра на залата.

Завъртане в търговска зала

За ефективното движение на стоките на мястото на продажба е необходима координирана работа на служителите в склада и търговската зала. Компанията трябва да разработи унифицирана система маркиране на стоки, Разработен е план за придвижване на стоките в склада и в залата. Това не само помага да се продават продукти по-бързо, но и опростява работата за персонала. Отразявайки факта, какво е ротация стоки в магазина, трябва да помните, че това не е безсмислено пренареждане на стоки от място на място, а разумно движение. На първо място, това е оправдано от условията на съхранение на стоките.

Има едно непоколебимо правило: колкото по-близо е краят на съхранението, толкова по-близо до купувача трябва да са стоките. Ето защо търговците на дребно и търговци са постоянно пренаредени пакета с продукта, чийто период на изпълнение скоро ще свърши в първия ред и пресни стоки - във втория и напред. В същото време не можете да оставите само старите стоки на рафта, надявайки се, че ще го купят и след това да го свеж. В психологията на потребителя се казва, че човек е по-малко склонен да вземе стоката с половин празен рафт. Той трябва да има чувство за скорошно получаване на продукти, това го кара да се свързва със свежестта на продукта. Ротацията на стоките в търговския етаж се свързва и с привличането на вниманието на купувача. Следователно, търговецът трябва да помисли върху изчислението, да се погрижи купувачът да поеме повече производствени единици и да избере най-скъпата продукция.

Видове въртене

Отговорът на въпроса, каква е ротацията на стоките в магазина, е целесъобразно да се занимаваме с неговите сортове. Има няколко основни типа на тази процедура.

• Ротация по цена. Най-трудният и скъп начин за преместване на стоките. Факт е, че оформлението на стоките се комбинира с колебанията в цените. Така например, за сезонния продукт, изложен в центъра на залата, цената може да се увеличи леко. Но трябва да наблюдавате внимателно цените на конкурентите. Напротив, възможно е да се намали цената на стоките, които търсенето намалява, и да го придружават с определено изчисление и провеждане на действието.
• Ротация по номер. Тя е свързана с покупки и планиране на инвентара. Специалистът по доставките трябва внимателно да планира и проследи количеството стоки и да осигури систематичното им движение от склада до търговския етаж и от доставчиците до складовете.
• Завъртане по време на съхранение. Вече говорихме за този формуляр. В този случай, старите стоки винаги трябва да стигнат до купувача преди свежия.

Ротационни стратегии

Експерти, отговарящи на въпроса, какво означава ротация на стоките, имайте предвид, че това не е просто "въртене" на стоките в магазина. Това е задълбочено планиране, анализ и премислени пренареждания. Специалистът по стоки и търговецът трябва да извърши анализа на търсенето и в съответствие с това да извърши покупката на стоки и тяхното движение в склада. Правилното управление на покупките и складовете помага да се намалят разходите за складиране и да се сведе до минимум количеството на отписаните стоки. За да се осигури правилното движение на стоките в компанията, трябва да се разработи унифицирана ротационна стратегия, която включва логистични решения, решения за популяризиране и мърчандайзинг. Тези стратегии могат да се основават на стимулиране на изпитания или повторни покупки, като се използват познания за потребителската психология, върху икономически, ценови механизми за стимулиране на търсенето.