Списък на най-добрите сладкарски цехове в Русия

Разнообразие от бонбони на рафтовете на магазините днес може да бъде изненадано. И този продукт се различава, разбира се, много добре. В края на краищата повечето хора обичат шоколади и сладкиши, особено деца. Сега в нашата страна има доста производители на сладкиши. Заводите за сладкарство в Русия са построени в много градове. И, разбира се, продуктите на някои от тях са най-купуваните и популярни сред населението.

Най-добри производители

Изглежда рейтингът на най-известните предприятия, ангажирани в производството на сладкиши, днес в Русия, както следва:

1. "Червения октомври".
2. "Предницата на устата".
3. Загриженост "Бабаевски".
4. "Самара".
5. "Руски шоколад".
6. - Ясна поляна.

Продуктите на съществуващите фабрики за сладкарски изделия в Русия, чийто списък е представен по-горе, са най-популярните сред местните потребители.

Фабрика "Червения октомври": история

Основателят на този най-известен производител на сладкиши в страната е Фердинанд Теодор фон Енем. Този немски бизнесмен дошъл в Москва, за да започне бизнеса си през 1850 г. През 1957 г. Einem се срещна с бъдещия си партньор в Русия - талантлив бизнесмен Yu Gees. Първо, партньорите създадоха малък сладкарница на площад "Театър". По-късно започват да строят собствена фабрика на брега на река Москва.

Първата триетажна сграда е построена от предприемачи София насип. Тогава бизнесмените построиха по-голяма фабрика на насипа Bersenevskaya. Производството на Yu Geis и Einem произвежда високо качество. Преди всичко поради това скоро стана необичайно търсено сред потребителите.

Дълго време Einem се счита за най-добрата фабрика за сладкарски изделия в Русия. След октомврийската революция тя е национализирана и се нарича "Държавна сладкарска фабрика номер 1". През 1922 г. растението е преименувано на "Червения октомври". Но дълго време за продуктите, произведени в това предприятие, стоеше името "Бивш Einem".

Днес "Червеният октомври" - най-големият сладкарство в Русия, натрупа богат опит в производството на сладкиши. Той доставя 64 000 тона продукти на година на вътрешния и световния пазар. Работа в магазините на завода 2,9 хиляди работници. Основното предприятие все още се намира в столицата. Също така, компанията има няколко клона - в Коломна, Рязан, Егориеевск.

Понастоящем територията на тази фабрика, наред с други неща, оперира с музей на историята си. И всеки пребиваващ или гост на столицата може по всяко време да провери неговата експозиция. Входът на музея на предприятието "Червеният октомври" е безплатен.

Най-търсените продукти на завода

По този начин е "Червеният октомври" - това е най-известната фабрика за сладкарски изделия в Русия. Бонбони от този производител наистина са много популярни. Най-добрите бонбони от фабриката "Red October" са както следва:

• "Кара-Кум".
• Червена качулка.
• - Носете на север.
• - Раковина.
• "Bear Bruin".

Рейтингът на същия шоколад от тази фабрика е, както следва:

• "Аленка".
• "Пушкинските приказки".
• "Червен октомври 80% какао."
• "Bear Bruin".

В допълнение към сладкиши и шоколад, компанията "Червения октомври" доставя на пазара, разбира се, и други сладкарски изделия. В момента този производител произвежда повече от триста имена на сладки продукти.

История на предприятието "Rot Front"

Тази фабрика заема второ място в класацията на сладкарски цехове в Русия. Това предприятие е основано у нас още преди завода Einem - през 1826 година. Първите собственици са руските търговци Леонов братя. Първоначално те само правеха изумление и карамел в сервизната работилница, която откриха. Това малко предприятие се намира в Замошкорече.

Фабриката е разширена през 1890 г. от наследницата на основателите й Е. Леонов. Особено за тази цел собственикът на цеха купи няколко парцела земя. Фабриката е наречена просто "Производство на сладкарски изделия" в онези дни.

Подобно на всички други предприятия в страната, през 1917 г. Леонова сладкарница е национализирана. В "Ротен фронт" той е преименуван през 1931 г. като знак на солидарност с германските комунисти. Причината беше посещението на делегация от Германия тази година в Москва.

Продукти от завода "Rot Front"

Днес това предприятие доставя на пазара около 50 хил. Тона сладки продукти годишно. В магазините можете да купите повече от двеста изделия, произведени в магазините за растителни продукти. Но основният дял от продуктите на този производител все още е бонбони.

Визитната картичка на компанията "Ротен фронт", която е втората в класацията на сладкарски цехове в Русия, са следните марки:

• "Златни куполи".
• "Есенния валс".
• "Сантиментален човек".
• Апартамент Амарето.
• "Захаросани печени ядки."
• "Горски живот" и др.

В допълнение към високото качество, продуктите на този производител са различни и доста демократична цена. Това го прави много популярен сред потребителите.

Загриженост "Бабаевски"

Тази сладкарски изделия в Русия е известна от дълго време, историята й е повече от 210 години. Сега е най-старият производител на сладкарски изделия в нашата страна.

Заниманието "Бабаевски" е основано в Москва през 1804 г. Основателят на това предприятие е бил бившият селянин Степан. Първата сладкарница, произведена от този господар, е направена от кайсии. Популярни с московчани, те се радват на много голям. В чест на тези неща нови сладкиши техните изобретатели, клиентите му дори излезе с име - Абрикосов.

Работното ателие на Степан постепенно се превръща в истинска фабрика и за дълго време доставя сладки, включително и на императорския двор.

Заводът на предприемачите Абрикосов е национализиран през 1918 г. Четири години по-късно тя получава името "Бабаевская" (след името на тогавашния шеф на Изпълнителния комитет на област Соколники).

Групови продукти

В момента "Бабаевски" доставя на вътрешния и световния пазар повече от 129 имена на различни сладкарски изделия. Най-популярните марки сладкиши от този производител са следните:

• "Катерица на Баба".
• Уганда.
• Венецуела.
• "Алмонд Пралин" и др.

Фабрика "Самара"

Продуктите на този производител в миналото се радваха на голяма популярност в страната. Заводът за сладкарници "Самара" е основан в Русия, а търговците са Каргин и Савинов. През 1904 г. продуктите на този производител спечелиха Гран при на изложението във Франция и спечелиха световна известност.

Днес заводът "Самара" за съжаление почти напусна търговската арена. В съветското време тя е преименувана на захарния завод "Куибишев". По-късно фабриката беше продадена на Nestle.

Сладкарска фабрика «Руски шоколад»

Това предприятие е основано сравнително наскоро. Фабриката "Руски шоколад" произвежда първото си производство през 1998 година. Благодарение на отличното качество, бонбони и шоколадови бонбони от тази марка бързо спечелиха популярност с местния потребител.

Сега тази сладкарски изделия в Русия е едно от водещите места за производство на сладкиши. През 2007 г. предприятието стана част от холдинговото дружество "United Confectioners". През 2012 г. този производител започна да доставя шоколад FELICITA.

Днес фабриката "Руски шоколад" продава своите продукти не само в Русия, но и в страните от близко и далечно чужбина. Най-популярните продукти на тази марка сред потребителите са "руски шоколад":

• "Елитен горчив порьозен".
• "Мляко с фъстъци и лешници".
• Felicita Moda di Vita et al.

Историята на фабриката Ясная поляна

Това предприятие е основано в Тула през 1973 г. Днес персоналът на този голям производител на сладкиши има над 800 специалисти. Асортиментът на същото производство на фабриката е около 100 заглавия.

Основната характеристика на продуктите, произвеждани от Ясная поляна, е липсата на консерванти. Всички продукти, произведени от тази фабрика, са направени от екологично чисти природни продукти. Към днешна дата това предприятие е част от групата предприятия "Red October".

Най-популярните продукти от този известен сладкарство в Русия са:

• бонбони «Ясная поляна»;
• "Евридика" на скара;
• суфле "Sanjé" и др.

Също така в това предприятие се произвежда известният "Gingerbread Tulsky". Този вид регионално изпичане е популярен не само сред руските потребители, но и по целия свят. Особеността на това печене е, че първо не се втвърдява за дълго време и второ, че не се счупва в завоя. Много вкусни потребители смятат и пълнене на Тула сладкиши. Тя може да бъде направена от малини, сливи, череши. За да се получи сладостта на "Tula Gingerbread" във фабриката "Ясная поляна" дори е издаден патент.

Вместо да приключи

производители сладкарница на руския пазар днес има огромен брой. В голямо търсене сред потребителите използват, например, продукти от "Yuzhuralkonditer" Фабриката "Zeya", "TAKF" и така нататък. D. Но производството е по-горе дружества са закупени в магазините най-бързо. Сладостта на тези шест сладкарски фабрики в Русия са спечелили най-голямо доверие на потребителите, и това е тяхно право да се включи в списъка на най-добрите производители на захарни изделия и шоколад в страната.