Меню за 1-годишно дете с рецепти за една седмица

След като детето е на 1 година, започва нова сцена в живота, включително разнообразие от нововъведения, включително в диетата.

Детето активно расте и се развива и за да може този процес да преминава напълно, всяка майка трябва да следи дажбата на трохи. Според менюто на детето, за една година списъкът на разрешените хранителни продукти е значително разширен и е необходимо да се гарантира, че трохата получава всички микроелементи и витамини, необходими за правилното развитие.

Основата на диетата на едногодишни трохи

В храненето на бебето след една година може да присъства кърма. Педиатрите одобряват кърменето до 1.5-2.5 години. Но повечето майки вярват, че след една година GW не носи никакви ползи за трохите. Експерти с това мнение не са съгласни, тъй като майчиното мляко не губи мляко, енергийна стойност, витамини и жизненоважни микроелементи.

Препоръки за млади майки:

1. Много майки вярват, че спирането на кърменето е необходимо, веднага щом трохата стане на 1 година. Ако сте поддръжник на такава вяра, опитайте се да направите този процес постепенно и "мек", така че вие ​​и бебето да не изпитвате дискомфорт.
2. На възраст от една година, бебето може да добави зеленчуци (магданоз, копър) към чиниите. Чесънът и лукът могат да се използват в готварски чинии, в които продуктите се подлагат на топлинна обработка.
3. Можете да започнете да солите храна, но много малко. Детската храна трябва да вкуси нелегирана.

Въпреки факта, че бебето след една година, можете да ядете сладкиши в малки количества, като бисквити, желета и бонбони, се опитват да избегнат тези храни, тъй като това може да има отрицателно въздействие върху предпочитанията на трохите и принуди детето да яде зеленчуци в бъдеще ще се превърне в сериозен проблем.

Консистенция и обработка на готови ястия

Ястия в менюто на детето в 1 година 1 месец се приготвят в настъргана форма с малки парченца. Този метод позволява на трохата да развие умението за дъвчене и помага да се формира правилната хапка. Зеленчуците и плодовете могат да се търкат на средна или малка ренде и нарязани на малки парчета риба и месо.

Детското меню на 1,5 години може да включва леко препечени гъби. Детето вече има достатъчно зъби, за да дъвче такава храна. Зеленчуците могат да бъдат нарязани или нарязани на ситно. Месото и рибата вече могат да бъдат леко пържени на малко количество зехтин, но само след предварителна топлинна обработка. Децата на тази възраст вече ще оценят пудинги и извара. Така че е безопасно да започнете да овладявате нови кулинарни шедьоври за дребни гастрономи.

Бебето ли е готово за "твърда храна"?

Храносмилателната система на детето след една година вече функционира добре, благодарение на което всички ензими, необходими за смилането на различни продукти, се произвеждат в стомаха.

Средно, когато децата са на 1 година, те вече имат около 10 зъба. Ето защо, едно дете може лесно да смила дори твърда храна. Но не е необходимо да се обобщава, тъй като всяко дете е индивидуално и някой може да се нуждае от повече време, за да развие умение за дъвчене.

Кои продукти са предпочитани?

Как да храним дете в 1 година? Менюто за пълноценно развитие трябва да включва разнообразие от продукти. Основната роля играе белтъчината, която бебето се нуждае в процеса на интензивен растеж и развитие. Освен това доказаният факт е, че недостигът на "строителен материал" може неблагоприятно да засегне имунитета и физическото развитие.

Най-високо съдържание на протеини в месото, рибата, млечните продукти и яйцата.

Мазнини - това е основният компонент за поддържане на защитните функции на тялото и възстановяването на енергията. В храната на трохи трябва да присъстват мазнини от растителен и животински произход.

Основата за попълване на енергийните разходи са сложните въглехидрати. Те се съдържат в зърнени култури, плодове и плодове. Бонбони, шоколади и бисквитки се отнасят до прости въглехидрати, които оказват неблагоприятно влияние върху общото благосъстояние и допринасят за набирането на наднормено тегло. В резултат на това може да има много негативно въздействие върху развиващия се организъм на трохите.

месо

Месото трябва да присъства най-малко 5 пъти седмично в менюто за дете от 1 година. С рецепти можете да намерите на кулинарни обекти. Опитайте се да изберете нискомаслени сортове месо, като пуйка, заек, пиле и говеждо. По отношение на карантията, можете да черния дроб и сърцето. Ежедневната норма на месния продукт е около 100 грама.

риба

Рибите предпочитат да избират нискомаслени сортове. Идеална опция - треска. Можете да готвите супа от риба или рибни ядки. Дневната норма на продукта не трябва да надвишава 40 грама. Рибите трябва да се предписват в менюто не повече от 2 пъти седмично.

Млечни продукти

Млечните продукти са много богати на калций и витамини В, необходими за растежа и развитието на трохи. Детето може да яде кисело мляко, кефир и извара. Дневната норма на млечните продукти не трябва да надвишава 200 мл. Опитайте се да купите мляко, предназначено само за деца, тъй като тежките храни могат да претоварят бъбреците и храносмилателната система.

След една година бебето може да се втрие в тестени изделия или юфка с малко сирене. Можете да предлагате и резени, защото продуктът е мек, така че трохите няма да имат проблеми с дъвченето.

Маслото в диетата на едногодишното бебе не трябва да надвишава 10-12 грама на ден. Тя може да бъде намазана с хляб или добавена към зърнени храни.

Каши

За децата на едногодишна възраст е полезно да се ядат следните видове зърнени храни: елда, овесена каша, ориз, перлен ечемик, грис, просо и царевица. Можете да ги готвите както на мляко, така и на вода, всичко зависи от предпочитанията на детето и от наличието на алергии към лактозата.

тестени изделия

Въпреки факта, че децата имат право да дават паста, опитайте се да ограничите консумацията им. Това ястие се отнася до брашно продукти и съдържа голям брой прости въглехидрати.

зеленчуци

От зеленчуци можете да дадете картофи, цвекло, домати, тиква, тиквички, моркови, броколи и карфиол. Те могат да бъдат задушени, варени и нарязани на ситно салати. Трябва да се обърне внимание на продукти, които могат да причинят образуване на газ в червата.

Растително масло

Маслиновото или слънчогледовото масло трябва да се добави към вече приготвената чиния, тъй като под въздействието на топлинната обработка изхвърля вредни канцерогени.

яйца

В храната на бебето трябва да присъства яйчен жълтък. Може да се смесва с овесена каша, зеленчуци или да се направи омлет. По-добре е да се даде предпочитание на пъдпъдъчи яйца.

плодове

Изберете тези плодове, които растат в нашата страна, а именно: .. Ябълки, праскови, круши, кайсии и др Дневната норма на плодове не трябва да превишава 200 грама.

Хлябът и бисквитите трябва да бъдат ограничени до 100 грама на ден.

Какво не трябва да ядете бебето?

Въпреки факта, че бебето вече е цяла година, някои продукти трябва да започнат да дават трохи само след 2 или дори 3 години. Това са:

• пържена храна;
• мастна риба и месо;
• Пушено месо, колбаси и колбаси;
• гъби;
• бонбони;
• внесени плодове от отдалечени страни;
• Продукти, в които се добавят овкусители и оцветители.

До 3 години е необходимо да се ограничи стриктно сладкото в храненето на детето, тъй като захарта е много вредна за зъбите, оказва негативно влияние върху работата на панкреаса и насърчава набора от наднормено тегло.

Режим на захранване

При деца от 1 до 1,5 години на ден трябва да бъдат около 5 хранения, след една година и половина детето може да бъде прехвърлено на четири хранения на ден.

За да не преживявате проблеми с липсата на апетит, създавайте график за закуска, обяд, следобеден чай и вечеря на редовни интервали от време. А отклоненията от режима не трябва да са повече от половин час. Опитайте се да избягвате леки закуски, особено за бисквити и сладкиши. Ако детето ви моли да ядете по-рано, предлагайте троха пресни плодове или зеленчуци.

Примерно меню

Младите майки могат да се ръководят от приблизителното меню на детето за 1 година.

Посоченото по-горе примерно меню (за дете на 1 година), за една седмица, може да се различава от въведеното в семейството ви. Основното - уверете се, че бебето получава всичко, от което се нуждаете, от храна за пълно развитие и растеж.

Полезни рецепти

В необятността на интернет огромно разнообразие от рецепти за деца.

Обмислете възможностите за приготвяне на супа, картофено пюре, варенници и риба със зеленчуци за деца.

Полезна супа за обяд

Необходимо е да се подготвят няколко различни зеленчуци. Например:

• 150 грама моркови;
• 150 грама зеле;
• 150 грама тиквички;
• малък лук;
• целина и зеленчуци на вкус.

Готвене:

1. Нарязани на ситно зеленчуци.
2. Напълнете с вода.
3. Ние готвим до готовност.
4. Добавете сол и зеленчуци по желание.

Ако трохата все още не знае как да дъвче храната добре, тогава можете да смилате готовата супа с блендер. Ще получите супа от зеленчукова сметана.

Пюре пюре от картофи

Подгответе се:

• 2-3 средни или големи картофи;
• 200 ml бебешко мляко;
• пасатор.

Сега имате нужда от:

1. Обелете картофите.
2. Нарежете на парчета със среден размер.
3. Изсипете вода.
4. Поставете средния огън.
5. Кук, докато не свърши.
6. Извадете от табелата.
7. Изтеглете излишната вода.
8. В тенджера с варени картофи, постепенно се изсипва тънък поток от горещо мляко или отвара. Тази стъпка трябва да се извърши при едновременна работа на миксера или смесителя.

Картофите са включени в диетата на бебето след 1 година. Менюто за седмицата трябва да се изготви така, че ястията с този зеленчук да се приготвят не повече от 1-2 пъти, тъй като съдържат нишесте, което не е много добро за тялото на бебето.

Плетени кнедли с череши

приготвяне:

• пакет от сушено извара - 100 грама;
• 4 супени лъжици брашно;
• 1 пилешко яйце;
• 2 супени лъжици захар;
• 8-10 череши без ями.

Готвене:

1. Разтриваме яйцето със захар.
2. Добавете извара и разбъркайте добре.
3. Постепенно излейте брашното и разбъркайте тестото.
4. Вземете парче от готовото тесто и оформете малка торта, поставете череша в центъра и поръсете малко захар.
5. Ние формираме топката.
6. По същия начин правим и с останалата част от тестото и плодовете.
7. Кук на средна температура или готвене в параход за около 20-25 минути.
8. Сервираме масата със заквасена сметана или кисело мляко.

Рибата под зелено "одеяло"

приготвяне:

• филета от бяла риба;
• frac12 - малки крушки;
• 1 малък морков;
• 1 домати;
• зехтин не е повече от 1 чаена лъжичка.

Готвене:

1. Сварете рибените филета.
2. Ние почистваме и смиламе лука.
3. Разтриваме морковите на малка ренде.
4. Запържете зеленчуците на малко количество зехтин.
5. Изваждаме подготвената риба от костите, фино котлет и ги слагаме на долния слой на чиния и "покриваме" с готови зеленчуци.
6. Белени домати, нарязани на малки парченца и поставени върху слоя риба-зеленчуци.
7. Ястието е готово!

Какво трябва да бъде храненето на бебето за 1 година и 1 месец? Менюто, което разгледахме по-горе. Що се отнася до рецепти за детски ястия, има много от тях в интернет. Но всяка майка трябва да се ръководи от предпочитанията на бебето си. Не експериментирайте отново, помислете за предпочитанията на вашето дете. В края на краищата малката няма да яде варен морков, ако не го харесва.

Но можете да направите много, ако се опитате да приготвите невиждания продукт на дете в друг вариант. Например, морковите не могат да се приготвят, а трохи с любимите си зеленчуци.

От най-малката възраст родителите поставят хранителните си навици в децата си и как те ще бъдат правилно зависи от вас.

Ние отглеждаме в детето хигиеничен и естетически подход към храненето

Абсолютно всяко дете трябва да внуши култура на поведение на масата. След една година от бебето, е време да ви научим как да измивате ръцете си преди хранене и да ядете изключително с прибори за хранене.

До тригодишна възраст, кокошката вече трябва да може да държи лъжицата с увереност и да я използва. Учете детето да използва вилицата и ножа на детето по предназначение. Тези елементи имат глупави краища, така че може да сте спокойни - трохичката няма да бъде наранена.

Бебета са склонни да имитират родители и по-големи деца, така че да седнат на масата, да се опитат да го служат прекрасно и да използват няколко инструмента. Трошката не оставя подобни действия без внимание и за кратко време ще забележите, че детето повтаря вашите действия.

След като детето се намеси, учете го да му каже "благодаря".

Съвети

Менюто на всяко дете за една година има свои собствени нюанси, понякога някой продукт трябва да бъде изтрит или добавен. Здравите бебета могат да се хранят в съответствие с диетата, разработена от педиатър. За бебета, които имат проблеми при избора на храна, човек трябва да бъде лекуван предпазливо. Такива мерки трябва да се спазват, за да не се навреди на здравето на трохите.

Ако възникнат усложнения, винаги е по-добре да се консултирате с лекар, отколкото да направите неприятни решения при избора на храна.

Въпреки ограниченията, съществуват редица правила при съставянето на менютата. Дете на 1 година трябва да се хранят с пресни и здравословни храни.

Основни правила:

1. Храната трябва да се приготвя изключително вкъщи.
2. Месото и рибните продукти се опитват да готвят в двоен котел.
3. Ограничаване или напълно изключване на сладки от менюто на детето за 1 година. 1 месец редовно приемане на храни, съдържащи захар, може да причини сериозна вреда на здравето. Той насърчава развитието на кариес, наднорменото тегло и провокира загуба на апетит.
4. Избягвайте екзотични плодове. Изключение е банана. Портокалите и мандарините могат да бъдат виновни за алергичните реакции.
5. Предпочитайте зеленчуците и плодовете, които растат у нас: ябълки, круши, домати, цвекло, моркови, кайсии и др.
6. В менюто на детето в рамките на 1 година трябва да присъстват кисели млечни продукти. Растящият организъм се нуждае от калций
7. Строго забранено е да се ядат кървави детски храни и пушени продукти, както и продукти с оцветители, подобрители на вкуса и т.н.
8. Опитайте се да приготвяте храна без пържене. Ще бъде по-полезно, ако кипите, изгорите или използвате параход.
9. Привържете детето на парчета. Насърчете го да развие умение за дъвчене.
10. За да не имате постоянни проблеми, какво да приготвяте днес за бебето, направете меню за всеки ден. Дете на 1 година е много по-лесно да се адаптира към диетата, когато майката прави всичко навреме и не отделя много време за медитация в печката.

Диетата на детето трябва да се третира много внимателно. Готвенето за бебе не е лесно, особено когато малката отказва да яде здравословна храна. Важно е да запомните, че правилните навици в храненето се формират от малка възраст и всичко зависи от вас.

Ако на троха не се харесва някой продукт, опитайте се да го готвите по друг начин, например, изхвърлете. Действието не даде положителен резултат? След това трябва да преосмислите подобна замяна на продукта, може би тялото на бебето просто не приема този зеленчук или плод.