Лебед от ябълки: тайните на вземане

Дървото е изкуството на естетичното нарязване на плодове и зеленчуци. Реалните майстори режат художествени шедьоври, украсяват ястия в ресторанти и хотели. Въпреки това можете да научите основите на този вид творчество дори у дома, като имате остър нож и желание да учите.

В тази статия ще разгледаме как да изрежете лебед от ябълка. Инструкциите и препоръките стъпка по стъпка на начинаещите майстори ще помогнат лесно да се справят с тази задача. Лебедът може да украсява всяко празнично ястие, да нарязва плодове, да изненадва едно дете, което не обича много ябълки. Красива голяма ябълка, остър нож и лимонов сок ще ви помогнат да направите това. Но ние ще обсъдим това по-подробно в статията.

Как да изберем ябълка?

За да направите красив лебед от дърворезба, плодът е избран ярък наситен цвят и удължена форма.

Той трябва да е свеж и сочен, така че плътта на плода да е гъста. Когато декорирате, можете да поставите два лебеда върху чинията. Едната е червена, а другата - зелена ябълка.

Подготовка за процеса на рязане

Така че, когато правите лебед от ябълка, нищо не се разсейва от процеса, трябва да готвите всичко необходимо на масата една до друга. Ще ви трябва остър нож с широко острие, ако имате нож за дърворезба, можете да го използвате. Тъй като този плод бързо потъмнява по време на рязане, позволявайки сокът да тече, тогава трябва да приготвите лимонов сок или нарязани на парчета лимони. Всяко рязане се обработва незабавно до потъмняване.

За случайно острият нож не отрязва излишните слоеве на плода, когато правят лебед от ябълка, капитаните се съветват да използват същите ножове за масло като стойка. За да не повредите повърхността на масата, използвайте дъска.

Инструкция стъпка по стъпка

Първият централен отрязък при правенето на лебед от ябълка се извършва под лек наклон, така че от едната страна да има конска опашка от плода. След това пулпата се обработва незабавно с лимон и се превръща в дъска.

В непосредствена близост до обработвания детайл са ножовете вляво и отдясно за ножове с масло. След това, с остър нож, отрежете правоъгълния ъгъл от едната и от другата страна на средата на ябълката. Всеки от ъглите е нарязан на по-малки, както е показано във втория кадър на снимката по-долу. Не забравяйте да изтриете всички фини детайли с лимон или поръсете с лимонов сок.

След това работата продължава в централната част. Някои я оставят непроменени, но могат да правят и резбовани разрезки. Ще бъде достатъчно да изрежете ъгъл или две. Ако имате специални фигурирани ножове за дърворезба, тогава ще бъде хубаво да направите шарка върху тази част на ябълката.

Оформянето на врата и главата на птицата е следващият етап от работата по лебеда на ябълка. Изпълнете го от първата половина на отсечените плодове. Ще е необходимо да изрежете равномерен слой с широчина 7-8 мм. На страничната линия на ябълка с коричка се отделя тънка ивица. Опашката може да бъде оставена, ще се получи короната на главата на кралската птица. Чокът е наточен.

Сглобяване на всички части

Когато приключат подготовката, можете да започнете да събирате всички елементи заедно. В правоъгълните странични дупки се вмъкват тънко нарязани ъгли, като всяка леко изместена гръб. Опитайте се да запазите разстоянието между частите същите. Когато крилата отляво и отдясно са сглобени, започнете работа по поставянето на главата.

Това може да се направи по два начина, в зависимост от размера на издълбания врат. Ако вашата част има тясна ивица, тогава дупката се изрязва малко, както е на снимката в инструкциите стъпка по стъпка. Въпреки това, много отрязват широката долна част на врата, така че главата е прикрепена по-надеждно. Тогава дупката под шията е изрязана голяма, както е на снимката по-горе.

Тъй като ножът е остър и разфасовките са гладки и гладки, всички детайли се вписват перфектно в плавателния съд. Той може безопасно да бъде взет в ръка и преместен на празнично украсена чиния, без да се страхува, че ще се срути на масата.

Отрязването на лебед от ябълка може да бъде разгледано подробно в следващото видео.

Както можете да видите, правенето на орнаменти от плодове със собствените си ръце е лесно. Слезте в бизнеса, със сигурност ще успеете!