Zubrovka - водка, изпитани по време

Какво е Zubrovka? Дали е белоруски или полски водка? Поляците го наричат ​​Zhubrovka. Беларусите пият Zubroiku. На английски барове питат Бизон Грас Водка. Това е горчива тинктура в 40 градуса на крепостта. До момента производството му е открито в Беларус и Полша.

Напитката се влива с паста за зъби. Тази трева расте в Belovezhskaya Pushcha и служи като храна за бизон, затова водката има такива, на пръв поглед, странно име. Цветът на Zubrovka варира от кехлибар до светложълт.

история

Зубровка е водка с истинска легенда, напитка с вековна история и армия от почитатели навсякъде в ОНД и нейните особености. "Зъбровка" е магическа памет, вероятно за всеки жител на постсъветското пространство. По време на Съветския съюз тя не остави празничните маси от всички сфери на живота: от обикновените работници до генералните секретари. Дори Брежнев прочете тази марка и обърна дължимото внимание на използването й.

История Зубровка започва в XVI век, когато започва да се произвежда Rzeczpospolita. Вече от 18-ти век напитката се вкоренява в празниците на благородните и селските семейства.

През 1926 г. започна масовото производство на напитката. На мястото на съвременния Брест в Беларус, полската компания започна да произвежда Зубровка. Водката и начинът й на производство бяха разпространени до всички цивилизовани страни.

Дори и по-рано, през 1884 г., добре позната компания "Николай Шустов и синове" в конкуренция с производството на вино старт на производството на прочутите ликьори Шустов "Spotykach", "Yerofeyich", "готвене", "мандарина", "Rowan на Cognac" "Кавказки планински билкар", "Рига балсам". Сред тях беше водката Зъбровка, чийто производител беше обогатен с рецептата.

тревни zubrovka

Плодната трева на тази билка е известна по целия свят благодарение на ароматизацията на Зубровка, но това не е цялата област на тяхното приложение. Свежият специален мирис на трева дава разнообразни възможности за производство на консерви и сладкарски изделия. Като ароматизатор в някои подправки, за да подобри вкуса и вкуса, същността на тази билка се вписва добре. Перфектна комбинация от риба и подправки, така че си струва да използвате екстракта си за мариноване и очистване на херинга, както и за консервиране на риба. Пикантна миризма на зъби - идеален парфюм за тютюн. Съпругите рядко използват трева като подправка, въпреки че е лесна и лесна за намиране и сглобяване.

Той е бил използван от древни времена, вместо от тамян при ароматно пушене, така че често се нарича "свещена трева".

Малко количество зъби подобрява апетита, така че се дава трева на домашни любимци, особено на крави, за да се увеличи добивът на мляко. Напълно да ги нахрани с зъбна върха не даде високо съдържание на отровен кумарин в състава си.

Употребата на трева се установява дори и в градоустройството, тъй като нейната развита коренова система засилва склоновете на дерета и насипи.

Традиционната медицина не е намерила приложение на зъб. Но народните лечители третираха тревата със загуба на апетит, повишена лактация при млади майки, отстранява болка и спазми в червата, подобрява храносмилателната система. Той също така се използва при белодробни заболявания като противовъзпалително лекарство. Зъбите от трева могат да се използват за туберкулоза поради антисептичните свойства.

Подправката съдържа вещество, наречено "кумаринов гликозид". Благодарение на него водката с екстракта се извлича от масата на алкохолните напитки с уникален аромат и характерен вкус. Повишава апетита и помага на храната да се смила по-добре. Затова Зъбровка е идеалното допълнение към птицата, дивеча, студено месо, закуски.

кумарин

Заради токсичните съединения в тревата - кумарин, което е забранено в Америка - внос на бизони в САЩ е бил спрян през 1978.

Традиционният метод за приготвяне на тази алкохолна напитка включва 1-2 кг трева на хиляда литра суровини. Това означава, че един литър водка съдържа 12 мг кумарин. През 1999 г., дестилерии Полша пресъздадени изнася актуализираната версия на напитката, особено за американските си фенове. Новият "американски" Zubrovka - водка без кумарин, съдържащ само изкуствени оцветители и аромати, но символично стръкчето трева остане.

Какво казват потребителите

Zubrovka е водка, рецензиите на които са повече от положителни. Удовлетворените потребители твърдят, че не са изпитали сутрешното махмурлук след бурния празник! Напротив, по принцип тялото не напомня, че алкохолът е бил в него. Дамите се радваха на напитката, тъй като обичайната миризма на водка, която не може да се чуе и многостранен аромат на билки придава блясък почивка. Ценовата политика добавя ползи за Зубровка. Средната цена на бутилка 180-250 рубли позволява полирам двете скромни събирания в душата на един стар приятел, и луксозен семеен празник.

В заключение

Zubrovka е водка, която подчертава ценностите, произведени от години на семеен живот, силно приятелство, вкусови предпочитания. Всеки ще намери в себе си нещо за себе си, независимо дали е уникална миризма на билки, рецепта, изпробвана от години, леко сутрешно състояние или вкус на полски празници.