Невероятна торта "Hello Kitty" за детска почивка. Рецепти за готвене и опции за дизайн

Сега много популярни детски торти направени под формата на герои от известни приказки и карикатури или с образа им. Всяко дете ще бъде щастливо да получи такова парче кулинарно изкуство на рождения си ден. Нестандартна торта "Hello Kitty" ще направи фурор на празничната трапеза и ще се превърне в истинска украса за нея.

Как да готвя

На пръв поглед може да изглежда, че процесът на подготовка на този десерт е дълъг и сложен. Не е така. В края на краищата, цялата точка тук не е толкова в съставките, както в оригиналната декорация. Обикновено можете да отидете на по-прост маршрут и да съберете детска торта "Hello Kitty" от готови бисквитени торти. Това е точно това, което ще направим.

За тортата ще ви трябват 3 торти, от които ще трябва да изрежете муцуната на Кити. Отпечатайте изображението на котето на принтера, направете шаблон от хартия, поставете го върху бисквитата и изрежете контура. Тези манипулации трябва да се извършват и с трите торти.

Крем за това прекрасно лечение може да бъде всичко. Интересно е да не се използва нито един вид пълнеж, а няколко. Например, първата торта може да бъде намазана с извара от череша. Покрийте с втора бисквита и го смажете с пюре от банани. Оставяме останалата част от тортата на върха и я покриваме с деликатен крем, приготвен от всяко кремообразно сирене и захар на прах. Можете да вземете 0,5 кг студен маскарпоне, добавете щипка сол и разбъркайте. След това постепенно добавете 100 грама захар на прах и стегнато. Тънък слой от крем покрива горната част и страните, слагат тортата "Хелоу Кити" в хладилника, за да се потопят.

Как да украсим

Изваждаме десерта и продължаваме да украсяваме. Запълваме със сметана спринцовка за сладкарски изделия и украсяват върха с "звезди" от ръбовете до средата. По същия принцип работим със страните. За да украсим, се нуждаем от мастика, изработена от сухо мляко, кондензирано мляко и захар на прах. Вземаме всички съставки в равни пропорции и смесете. В конкретен случай, това отнема малко блясък, така че вземаме една супена лъжица продукти.

Тъй като котките изображение ще бъде допълнително украсени с лък и допълни, антени трябва да вземат няколко капки сироп от череши и малко какао на прах. Разделихме нашия мастик на две части. В едно добавете какао, в друг - сироп. Омесете добре отделно. Извадете розовата мастика в лента 2-4 милиметра и я добавете като лъка. Поставяме го на ухото на котката. От тъмната мастика образуват антени, нос и очи. Чудесна торта "Hello Kitty" със собствените си ръце е подготвена!

Кейк от мастик: съставки

Можете да направите десерт малко по-различно. За тази рецепта ще трябва да използвате не готови торти, но домашно приготвени. Ще съберем торта от мастика "Hello Kitty".

Какво се изисква за тортата:

• Формата е с диаметър 26 см.
• 4 яйца.
• 4 супени лъжици с чаша захар.
• Същото количество брашно.
• Две супени лъжици картоф или царевично нишесте.
• Ванилин на върха на ножа.
• Две шепи орехи.

Състав за ролка:

• 5 яйца.
• Захар - 5 супени лъжици с пързалка.
• 4 супени лъжици с хълм брашно.
• Супена лъжица нишесте.

крем:

• Маскарпоне - 400 гр.
• Маслен крем - 500 мл.
• Захар на прах.
• 10 грама желатин.
• Прясна малина.

желе:

• Замразени малини.
• Желатин - 10 гр.
• Супена лъжица с нишесте.
• 100 грама захар.
• Мастика.
• Пакетче масло.
• 3 супени лъжици варено кондензирано мляко.

Печем бисквита

Да започнем да печем бисквитата. Поставяме яйцата в дълбоки прибори и добавяме ванилин, започваме да разбиваме до пищна пяна, наливайки захар. Работете миксера в продължение на поне 7 минути. След това изсипваме същото пречистено брашно и нишесте, смесваме шпатула в една посока, добавяме орехи. Разделяме формата с хартия за печене, изсипваме тестото в нея и го печем в загрята фурна до 180 градуса, докато не бъде готова.

Ролките се приготвят по същия начин, но без ядки. Желанието се проверява чрез мач. От тази бисквита трябва да изрежете точно половината, а втората част не е плътно навита. Първата част се нарязва на ленти според височината на десерта. Започваме да събираме тортата "Hello Kitty".

Вземете тортата

Завъртете ролката и нанесете желето от малините, което трябва да се приготви предварително. За това, замразени плодове са покрити със захар и пуснати в огъня, нека остане за около 10 минути. След изваждане от чинията, избършете от камъка, в пюре се изсипва разреден в 0,5 супени лъжици. водно нишесте. Желатинът се напълва с вода, оставя се да се надуе, разтваря се във водна баня и се прибавя към сместа. Така че желето се нанася върху бисквитена, сега трябва да добавите 200 милилитра сметана. Отново изключете ролката и я нарежете на парчета с широчина около 2 сантиметра. Кръгла бисквита, нарязана на две части. Една торта отново се поставя под формата, покриваме желе, от ленти, които образуват поли.

Готвене на крема. Разбийте сиренето и 300 милилитра сметана, добавете три супени лъжици прах. Изливаме накиснатия и разтворения желатин върху плочата. Още веднъж, размахвай. Този крем се разстила във формата с бисквита върху желето. Поставяме 3 парчета ролка на върха. В оформената празнота разстилахме пресни малини. Смажете със сметана и поръсете с плодове. След това покрийте тортата и почистете в хладилника.

Получаваме тортата "Hello Kitty" и смазваме сметаната (маслото се разбърква с кондензирано мляко), отстраняваме я за един час във фризера. Обвиваме десерта с розово мастило. Изображението на котето се формира на хартиен шаблон. Всички детайли на муцуната са направени от мастик от различни цветове. Можете да украсите тортата Hello Kitty сама. Снимки на дизайна на десерта са представени в тази статия. Бон апетит!