Ruff е демократично питие

В кулинарния свят има коктейли, които можете да се обадите на национално ниво. Това е "Ruff" - уважавана напитка, вероятно в цялото постсъветско пространство. Най-вероятно формулата му е произлязла случайно: като всички гении в природата, тя е много проста и ефективна. Това, което сме свикнали да разбираме с думата "Ruff" - напитка, включваща бира и водка - всъщност има няколко вариации, които ще разгледаме по-подробно в днешната ни статия. И вече вече всеки ще трябва да решава сам: опитайте или не?

"Ruff" - напитка от работници и селяни

В Съветския съюз, в бирените сергии, водката не се сервира априори или не позволява на хората да станат твърде споени или по някаква друга причина. Бирата се продала слабо и често вече незабелязано се развежда - особено не се напиваш. И след една работна смяна с приятели, много искаха да седят и пият. И тогава нашите гениални хора дойдоха с "Ruff" - напитката е наистина проста и ефективна. Няколко глътки бира пиеха от бирената чаша и незабелязани от бдителните очи на продавача, под масата, недостигът бе допълнен със същото количество "бели". После чашата се върна на масата и бирата, смесена с водка, се засмука бавно, без да бърза. Водката в жълтеникаво-кафява бира се разтваря напълно, без да се променя цветовата скала - няма следи от престъпност: в края на краищата, донесете със себе си и пиете алкохол (силни) напитки беше строго забранено!

Още малко история

И ето още една интересна версия на външния вид "Ruff". Според този вариант напитката се появява през 19 век. Класът на търговците имаше икономически навик: след празнична трапеза, да събере цялата храна, която беше недохранена, в купчина. И недопие алкохол също събрани в специален предназначен за целта плавателен съд. Тази пожарна смес е наречена "Ershom". Въпреки че понастоящем тази концепция се разбира по-скоро смес от водка и бира.

Класически "Ruff" (напитка). структура

По този начин, формулата на класическата "Ruff" е много проста и лесна за изпълнение във всяка среда, било то пикник или домашни сбирки с гости. За да компилирате национална коктейл имаме нужда: Халба 0,5 литра за качество и гъста бира, която има ясно изразен хоп нюанси (това е необходимо напълно да заглуши водка вкус и мирис), около 50 грама, и с добро качество водка. Силна съставка може да се вземе и повече - например, 70-100 грама - тази доза за любителите на екстремни. Но тогава вкусът на водка ще се усети вече ясно. В допълнение, от една такава напитка може да бъде незабавно пиян, така че е по-добре да се придържате към традиционната версия.

Подготовката е проста: отпийте глътка от глътка глътка (или - cast) и добавете водка там. Те пият коктейла охладен - в топла форма вкусът на водка може да "излезе". О, и не забравяйте да се запази стила, се прилага за "Ershu" като закуска "ръждясал" риби, като за да може да чукам на масата, и вестник за съхранение на везни и кости. След това всичко ще бъде класирано по ранг. Е, сериозно, "Ruff" се препоръчва да пие в големи глътки, почти на една глътка. Можете да поръсите ръбовете на чашата с големи кристали сол: толкова по-вкусно. И виж, не се отвличай. Няколко чаши - и достатъчно: това не е бира за вас, от такъв коктейл опиянението е бързо. Това се постига благодарение на факта, че въглеродният диоксид се съдържа в бира, се отразява на лигавицата на стомашно-чревния тракт, насърчаване на бърза абсорбция на етилов алкохол в кръвта.

"Възход и слизане"

"Ruff" (напитка) как да готвя още? Този вариант на коктейл "изглаждане" се нарича "от кафява мечка до бяло и обратно". Такъв "Ruff" (алкохолна напитка) е оптимален за мъжете пяна партита, където можете да организирате конкурс: кой ще бъде най-упорит? Ние приемаме бира чаша и отпийте от него. Празнито място е изпълнено с водка (а бирата и силният алкохол трябва да се използват охладени). След това - след известно време - все още пием сместа от контейнера и отново го допълваме с водка (повторете процедурата, докато напитката се избистри напълно в чашата). По този начин, кафява мечка се превръща в бяло. Когато течността в чашата придобие почти прозрачен цвят, започваме да добавяме бирата и отново да пием гърлото. Празници експертите твърдят, че има много хора, които се срещнаха бялата мечка този начин, но само най-упоритите и силни са в състояние да се срещнем отново лигнитни въглища (т.е. - когато цветът на течността в чашата отново се обръща към бира, жълтеникаво-кафяв).

"Spok" е вариант на "Ruff"

Drink "Ruff" може да се приготви (и най-важното - една напитка) и друга технология. В една фасетирана обикновена чаша се изсипва грам от 50 бира (в оригинала - "Zhigulevskoe"). Ние също така въвеждаме 100 грама водка. На върха на многостранен контейнер трябва да бъде покрита със салфетка или кърпа (като опция се използва чиста длан). Плътно притискайте горната част с дланта, така че течността да не изтича, завъртете стъклото и почукайте добре на коляното. След това отново, колкото е възможно по-скоро, обърнете и пийте съдържанието (масовите пени и шегите в резултат на удара) с воле.