Хотел от рогата на зайче: немска бира Wolpertinger

Първото нещо, което е шокиращо, когато се вгледате в една бира Wolpertinger - тя напълно луд етикет е. Той изобразява странен, ядосан заек с зъби и елен-подобни рога. Много от тези, които вкус на напитката за първи път, да призная честно, че тя е придобила заради това рогат заек - твърде необичайно и колоритен изглеждаше. Какъв вкус се крие зад зрелищната опаковка? И качеството на продукта съответства ли на доста висока цена по руски стандарти?

Име и легенда

Оказало ли е първият път да се произнесе името? Радвайте се! Няма много хора като теб сред руските говорители. Думата "wolpertinger" има немски произход - не е изненадващо, защото бирата е немска. И с треперещото си отношение към традициите, германците са известни по целия свят. Така старият характер на алпийския фолклор стана "лицето" на марката на бирата и в същото време името му бе дадено. Запознайте се: пред нас е самият заек с рога, популярно известен като Wolpertinger.

Не мислете, че при появата си чудо звяр е принуден да халюциногенен ефект на алкохол, благодарение на което един от местните жители го видях. "Колко са били пияни от тези, които са изобретили това?" - често аматьори питат любителите на бира, които не са запознати с произхода на легендата. Всъщност, биолози, ловци и други изследователи от дивата алпийска природа говорят за болест, която понякога зайци страдат. На главите им се формират израстъци, приличащи на малки рога. Очевидно някои папиломи, страдащи от древен заек, стават прототип на легендарния характер.

Вкус и цвят

Beer Wolpertinger се предлага в кутии с капацитет от 0,5 литра. Любителите на класа отбелязват, че вкусът е мек, ненатрапчив, с леки нотки на малц, карамфил, слама, банан. Експресивният послевкус, който продуктът не притежава. Обаче, обективно считайте това за недостатък или добродетел не си заслужава - по-скоро това е въпрос на вкус. Бирата Wolpertinger има висока плътност и дебел златисто-меден цвят. буйни Неговата устойчива пяна също прави впечатление на тези, които с право го е знак за високо качество напитка разгледа.

производител

За разлика от много други истории за прекрасната немска бира, вкоренени в приказната средновековната история Wolpertinger започна преди сто години просто нещо за един - в семейната пивоварна Кайзер. Освен това, след като рецептата, заедно с портрет на ужасен заек, беше изгубена безопасно. По-късно тя е възстановена.

Днес Wolpertinger - бира, чийто производител стриктно спазва рецептата. Напитката се приготвя от най-добрите съставки, а процесът на ферментация продължава точно шест седмици - както изисква баварският закон за бира от 1516 година.

Wolpertinger бира в числа

Плътността на напитката е 11-12%, в зависимост от сорта. Крепостта на бирата е малка - 5^за. Тази напитка се доставя не само в буркани, но и в бутилки с капацитет 20 литра, предназначени за кръчми, в които се сервира за бутилиране. Цената на една половин литър банка в Русия е средно 150 рубли.

Мнение на хората

Нека бъдем честни: бирата Wolpertinger не е толкова разпространен продукт в нашия регион. Ако възнамерявате да вкусите тази напитка, ще трябва да преследвате рогашки заек. Най-вероятно той ще бъде намерен в голям хипермаркет или алкохолен бутик.

Тези, които са опитали да опитат тази деликатерия от бира, имайте предвид, че си струва парите си. От първите глътки стана ясно, че това не е само създаване на местни пивовари, които могат да бъдат закупени във всеки щанд, а истински немски деликатес. Друга Wolpertinger - бира, ревютата на които често се отнасят до рогатия заек. Много от тях са привлечени от привлекателни опаковки, поради които бирата често се купува за специални поводи или специални приятели, които обичат всичко необичайно. И най-пламените почитатели на тази напитка изобретяваха дори заек с рога на еленското руско име - Кролен.