Диетично месо: най-добрите видове месо

Wild ритъм на съвременното общество, замърсяване, общото влошаване на околната среда и като следствие от това - влошаването на здравето на населението - всичко това и още много други са все по-често принуждава хората да се мисли сериозно за собственото си здраве. Един от основните фактори, които ни позволяват да укрепим тялото и да подобрим здравето си, винаги е бил и остава правилният начин на живот. Това е режимът на деня, спортът и отхвърлянето на лошите навици, но основният компонент на поддържането на здравословен начин на живот е правилната и балансирана диета.

Въпросът за правилното хранене е един от най-острите и в наши дни, защото с влошаването на екологията се влошава и качеството на продуктите, както и огромната популярност на заведения за бързо хранене, които предлагат много вкусни, но вредни храни, по-често кара хората да заболявания на стомаха, червата, гастрит и затлъстяване. Ето защо интересът към диетичното хранене се увеличава всеки ден.

Диетични продукти в нашата диета

Човекът е по природа - всеядни и се нуждае от огромно количество белтъчини, мазнини и въглехидрати, както и различни витамини и минерали, които са все по-малко получи храната си. Ето защо се препоръчва да се даде предимство на естествените и диетичните продукти. Въпреки факта, че става все по-трудно да ги намерите на рафтовете всяка година. Изборът на диетични продукти е доста голям:

1. Зеленчуци - незаменим източник на витамини в храната на всеки човек. В същото време почти всяка диета може да бъде наречена, с изключение на картофите. В същото време, организмът може да се възползва най-много от суровите зеленчуци, повечето витамини се съхраняват в тях.
2. Плодове - друг източник на фибри и витамини, необходими за всеки организъм от всички възрасти. Въпреки това, не всички от тях могат да бъдат наречени диетични. Гроздето, крушите, бананите съдържат голямо количество захар, така че те не могат да се считат за нискокалорични.
3. Млечните продукти са естествен и изключително полезен източник на мазнини и протеини за организма. За да изберете правилния хранителен режим млечни продукти, е достатъчно да следвате няколко прости правила: следете внимателно състава (в млечните продукти трябва да бъде без изкуствени добавки) и се фокусира върху продукти с най-ниско съдържание на мазнини, за да благоприятства кисело мляко вместо сметана при избора на дресинг за салата , През нощта дори лекарите препоръчват да пиете чаша нискомаслен кефир, за да подобрите работата на червата. Така че при изграждането на диетична диета не трябва да забравяте ползите от млечните продукти.
4. Фиш. Той е най-богат на калций и фосфор. Въпреки това, когато става въпрос за диета, обърнете внимание на разнообразието от бяла риба, те съдържат най-малко количество мазнини, което, въпреки че е изключително полезно, но ако се консумират често в големи количества няма да бъде далеч от диета.
5. Месото - може би най-важният и най-сложен продукт, който човешкото тяло се нуждае от толкова много. От древни времена хората ловуват и са предимно хищници. Количеството протеин, което е от съществено значение за здравословното хранене, е трудно да се получи от всеки друг продукт.

Диетично месо: какво е добро за тялото

Изборът на правилната хранителна месото - сложен процес, тъй като с витрини ни гледа десетки различни видове продукти, и това не е цялата диета. Например, свинско или агнешко никога не може да бъде наречено нискокалоричен продукт поради голямото съдържание мазнини. говеждо месо макар и да е по-малко мазна, но да избере правилното диетично месо, без да знае някои правила и характеристики, е доста трудно. В същото време, пуйка или заек, признат от всички експерти като най-добрите нискокалорични меса, богати на микроелементи, обаче, а цената ще бъде малко по-висока от обичайното. Ще разберем какво е използването на такъв продукт и защо си струва да отидете на това надплащане за собственото си здраве.

Диетичните месо се нарича така, на първо място, се дължи на факта, че то съдържа по-малко животински мазнини, а оттам и по-малко холестерол, който в крайна сметка лошо за сърцето, запушва кръвоносните съдове и може да доведе до образуването на кръвни съсиреци. Но протеините и аминокиселините, полезни за организма, са много по-големи в него. Също така, диетични месо съдържа голям брой изключително важен и полезен за микроелементи човешките: желязо, магнезий, калций, фосфор, и редица витамини. Така че яденето на такъв продукт ще даде на тялото всичко, от което се нуждаете. Една балансирана диета, както знаете, е ключът към здравословното хранене, а за много безопасен начин да отслабнете.

Месото или домашните птици са по-добри?

Както вече споменахме по-горе, има много видове месни храни и всеки може да намери нещо близко до него в този списък. Смята се, че най-полезното е птичето месо, и отчасти така е. Въпреки това, много хора, които преминават на диетичната храна по различни причини и се отказват от мастната агне или свинско за дълго време не може да свикне с лека птичето месо, и това не е необходимо. Оказва се, че месото на много животни е не по-малко полезно и диетично от това на птиците.

Полезно месо от животни

Така че, можете спокойно да кажете:

1. Говеждо - но не всички части могат да се нарекат диетични. Например, podbederok по-скоро мазнини и тежки за овладяване, но филето или тънка част - най-полезните части от говеждо месо.
2. Телешко - всъщност, това е същото говеждо, но много по-полезно, съдържа по-малко мазнини и е доста диетичен продукт.
3. Konin - съвсем оригинално и дори необичайно месо. Счита се за една от най-нискокалоричните.
4. Заек - може би най-полезното и най-диетичното месо от всички. Освен това се смята, че почти никога не причинява алергии и се препоръчва да се хранят малки деца.

Диетично птиче месо

Птицата винаги е била считана за най-диетичния продукт. Трябва обаче да отбележим, че гъската и патицата едва ли могат да влязат в този списък. Това е много тлъста птица, която може да бъде сравнена със същия колбас от гледна точка на съдържание на калории.

Въпреки това, птичето месо, което е по-популярно в нашата диета, е наистина нискокалорично и изключително полезно. Има два вида диетично птиче месо:

1. Пилето е диетично месо, най-популярно на нашата маса. Той съдържа голям брой микроелементи и витамини, както и протеини. Ето защо пилешко месо диетични и препоръчвани на пациентите като най-доброто средство за укрепване на тялото.
2. Турция е по-малко популярна от пиле, но не по-малко полезна. Тази птица се счита за хипоалергенно месо и съдържа редица важни аминокиселини, които помагат на тялото да се отърве от холестерола.

Как най-добре да се изгради диета

Възможно ли е хранене с месо? Да. И все пак, когато става въпрос за този продукт, дори храната, не забравяйте, че месото е трудно за тялото и вземането на правилно диетата, е необходимо да се определи не само как възгледите му са най-добрите за използване, но също така и когато тя е по-добре да се направи, както и с това, което може да се комбинира при приготвянето на ястия. Тук си струва да научите няколко прости правила:

1. За ядене на месни ястия е по-добре да изберете деня, например обяд. Но ако вечеряте късно, тогава в този случай можете да се ограничите до просто правило - да не ядете месо след шест. Винаги можете да вечеряте със зеленчуци, да пиете чаша обезмаслено кисело мляко преди да си легнете.
2. Не комбинирайте месо, дори ако е диетично, с нишестени храни и зърнени храни. Зърнените култури са най-добре научени сутрин и достатъчно дълго, за храносмилане, като месо, така че ще се случи на тежестта на тялото и стомаха ви ще получи допълнителна тежест.
3. Най-добре е да комбинирате хранителния режим месо със зеленчуци, особено суров. Фактът, че последните съдържат големи количества фибри, както и микроелементи, които допринасят за ускоряване на процеса на храносмилането, като по този начин тялото по-бързо и по-лесно да се справят с работата на храносмилането на месо. Няма да имате наднормено тегло, а вечерята ще се окаже наистина диета.

Как най-добре да готвя месото

Както вече бе споменато по-горе, диетичното месо се използва най-добре със зеленчуци. Препоръчва се да се гасят или да се пекат, като се избягва добавянето на масло по време на готвене или просто да се вари или на пара. Като странично ястие за това ястие можете да добавите салата от пресни зеленчуци, подправени с лимонов сок или балсамов оцет. Когато искаш да се готви топла, а след това там не е ли ограничаване на нищо друго освен собствения си въображение: можете да се готви на пара зелеви, моркови и пилешко farsha- правят зеленчукова рагу от тиквички, домати, патладжани, моркови и телешко месо резени или печено крак на Турция във фурната на парчета тиквички, черен пипер и домат. Експериментирайте, както сърцето Ви желае, защото всичко това е не само полезно, но и много вкусно.

Диетични продукти: полезни не означава скъпо

Много често човекът, който е бил принуден по здравословни причини да се откаже от тлъсто месо и отидете на хранителна, се влива в издаването на ценообразуване, "диета", тъй като пуйка, заек, телешко - не са евтини, а не всеки може да си го позволят всеки ден. Ето защо си струва да кажа няколко думи за пилето. Това е наистина диетично месо, особено бялото му месо. Освен това, пилето може да бъде приготвено по всеки удобен начин: печете, варете, задушете, готвя супа, пълнеж и много други. Ето защо, диетата може да бъде доста разнообразна, дори ако трябва само да я използвате. Освен пиле в много отношения превъзхожда другите видове диетични месо съдържащите се в него витамини, както и цената на тази птица е най-демократичните в пазара.

Както можете да видите, идва на въпроса за правилното хранене и композиране на балансиран хранителен режим, изберете диета месо е достатъчно проста, тъй като тя представлява много, за всеки бюджет, и най-важното - вкус.