Beer `Staropramen`: мнения, снимки, производители в Русия

Чешкото бира се е превърнало в световноизвестно качество и ненадминат вкус. Той поглъща вековните традиции, запазва тайните на пивоварите и е гордостта на страната. Почти всеки чешки град пие собствена бира, така че има много разновидности на тази напитка, но има и някои от тях, които са най-популярни, доказали се дълго време от съществуването си. Ще говорим за една такава напитка в тази статия: тази бира със звуковото име Staropramen. Той е широко известен и твърдо свързан с Чешката република, а именно Прага.

Малко история

Историята на известната бира започва през 1868 г .: след това беше взето решението да се създаде пивоварна под формата на акционерно дружество. Рецептата на тази бира е измислена от технолог Густав Нобак през 1869 година. По това време започва изграждането на завода. Технологът Нобак заедно с двама пражки индустриалци основаха пивоварната "Старопарамен". Понастоящем Pivovary Staropramen е единственият сред най-големите чешки фабрики, който използва традиционната технология за производство на бира.

1871 г. бе белязан от първото пиво в бирата, като в същото време започнаха продажбите му. Скоро предприятието започна да се възприема като един от основните заводи за производство на чешка бира. По волята на съдбата първата рекламна пивоварна е направена от император Франц Йосиф, който по време на посещението в завода в Прага остави надписа: "Отлична бира! Всъщност, отлично! "В началото на 20-ти век компанията преживя най-успешния период: производството се разшири, а популярността на бирата се увеличи огромно. През 2000 г. пивоварната "Staropramen" стана част от международната група за пивоварство InBev.

Популярност на марката

Марка "Staropramen", което в превод звучи като "стар източник" е регистрирана като търговска марка през 1911 г. и оттогава името отпечатано върху етикетите на всички продукти, които излизат на стените на този легендарен пивоварна. Между другото, първото лого е създадено с участието на художник Франтишек Tisci, елементи снимката не се използват в момента. Бирата е гордостта на пивоварите в Прага и взема полагащото му се място сред всички други марки на напитката е произведена в Чешката република, която стана известна в целия свят чрез своето изкуство на готвене. Тази страна между другото е световен лидер в потреблението на бира.

Бира «Staropramen»: производител Pivovary Staropramen

Пийте тази напитка в столицата на Чешката република - Прага, в района на Смихов. Бирата "Staropramen" стана известна по цял свят заради своето качество и уникален вкус. Сред всички производители на чешка пяна е сред лидерите. Продуктите на пивоварна Pivovary Staropramen се изнасят в 38 страни по света, предимно в Северна Америка и Европа. Дори има такъв рекламен лозунг: "Ако искате да вкусите вкуса на Прага, опитайте Staropramen."

Pivovary Staropramen е една от най-големите заводи за бира в Чешката република и е третият по големина износител на тази напитка за други страни. В средата на юни се провежда фестивал за бира "Старопарамен" всяка година в завода и в околностите му.

На този ден ценителите на това марки бира: улица Svornosti се превръща в голям бар, където годишно се събират около 20 000 души. Заводът "Staropramen" участва в Чехия бирен фестивал. Той произвежда 20 сорта и марки от напитката, включително Staropramen. Бирата, снимката на която е представена по-долу, има широка гама от вкусове. Всеки любител може да намери нещо, което му харесва.

Бира "Старопромън": производител в Русия

В Русия историята на Staropramen започва през 1999 г .: тогава лицензът е придобит от OOO TransMark за производство на бира. От 2000 г. насам пият се произвежда в "пивоварната компания Калуга". Три години по-късно правото да произвежда бира в Русия е прехвърлено на SUN Interbrew (Klinsky Brewery). Произвежда се под контрола на чешка компания и запазва обичайните характеристики. Този сорт е усвоил най-добрите традиции на чешката пивоварна и уникална рецепта, която използва специална мая, използвана за бирата Staropramen. В Русия първоначално се произвежда в Новочебоксарск и Клин, а след това в Омск и Перм. Съставът на напитката, произведена в Клин, е смес от следните съставки: малц, хмел, вода, крупка от ориз. Бирата има златист цвят, чист мек вкус, леки плодови нотки и богат аромат на ароматен хмел. В Клин и Новочебоксарск се произвежда лека бира Staropramen, която запазва характеристиките на известната чешка пяна: якост - 4%, плътност - 10 °.

Staropramen Premium

В Русия, като правило, може да се намери само една марка бира "Staropramen" - Premium. Тя е класическа пилценер (плътност - 10 °, сила - 4%). Съставът на настоящата чешка жива бира, разбира се, е различен от този, който се произвежда в Русия. Чешката фирма включва следните съставки: чиста вода, хмел, ечемичен малц и пивоварна мая. В бирата, местното производство, се намират допълнителни компоненти, като например малтозен сироп, царевица, хмел.

За тази марка се характеризира с красив златист цвят, малцов аромат има хоп, лимон и хлебни бележки, които съчетават перфектно балансиран и свеж вкус на тази напитка, като бира "Staropramen". Ще прегледаме отзивите на клиентите допълнително.

Отзиви

Мнението на потребителите на марката на Чешката напитка разделени: Някои от тях са заявили, че "Staropramen" - бира, което е наистина достоен за всички похвали и има много положителни качества, а други казват, че е по-различно от други марки на евтини продукти. Все пак има повече фенове на тази напитка. Прегледите на онези, които са го опитали, всъщност казват, че бирата има лек, приятен вкус, без много горчивина, освен това, според потребителите, цената за нея е малка в сравнение с нейното качество.

Ако говорим за това тъмна бира, може да се каже, че има кадифен вкус, оставя приятен и дълъг послевкус. Съставът е почти изцяло естествен, с изключение на карамел. В допълнение, ароматът е доста интересен. Цената на бутилка бира е около 60-65 рубли, което според любителите на тази марка съответства на нейното качество. Напитката е много добра, но според някои има бира, която заобикаля вкусовите свойства на Старопамен. Поради тази причина някои потребители казват, че тази цена е твърде висока за този продукт.

Някои отбелязват, че съставът на бирата не отговаря на очакванията. Това се отнася за напитката, която е бутилирана в руски растения. Така че съдържа ориз и царевични брашна, меласа. Въпреки това, вкусът, както отбелязва повечето потребители, все още е отличен.

Както казват аматьорите, леката бира на Staropramen има малко горчив вкус (по-голямата част от този факт се отнася за неговите заслуги), както и златист цвят. В сравнение с продуктите на други производители в тази ценова категория, тази напитка, според феновете на марката, като цяло е доста добра и има вкус и качество по-добре от някои рекламирани марки.

Някои сочат към синтетичен вкус, който може да се обясни с наличието на добавки. От професионалистите - в бирата няма вкус на алкохол, но има известна леко водородност. Онези, които опитаха истинския чешки "Staropramen" твърдят, че е много по-добре от това, което е бутилирано в фабрики в Русия, но местното производство също е доста приемливо по качество. Някои твърдят, че въпреки сравнително доброто качество продуктът не се отличава особено сред колегите си. Оставя добър привкус. Определено ниво на качество се запазва, обаче, поради факта, че пастьоризирано бира, тя не може да покаже всичките си заслуги, тъй като това може да бъде направено от живите. След употребата си повечето потребители нямат странични ефекти.

Клиентите отбелязват, наред с други неща, интересния дизайн на бутилката и зеления цвят на етикета, чийто стил е насочен към ретро-естетиката. Бирата се продава в бутилки, както и в калай. Някои отбелязват, че във втория случай напитката има по-богат и приятен вкус.

"Staropramen" няма седимент, няма кисел вкус, който се среща в много модерни бирални напитки. Пяната е достатъчно изобилна, гъста. Някои не харесват горчивината в бирата. Има добър баланс между сладък малц и сладкарски нотки, с малка острота. Той няма остра миризма на бира. Най-добре е да се вкуси, когато се охлади, топло е трудно да се пие и донякъде губи положителните си качества. Той не се напива и пие много лесно. Все пак, трябва да се помни, че все още е алкохолна напитка и не си заслужава да се хареса на тях. Според някои потребители бирата "Staropramen" е имала по-добър вкус, но сега качеството й е намаляло и в нея се е появила повече горчивина. Феновете на тази марка обаче не получават по-малко.

Сортовете на бирата "Старопамен"

Една от най-популярните е светлата бира Staropramen Světlý. Съдържанието на алкохол е 4%. През 2010 г. за първи път друг разнообразие от бира - "Старопрамен 11^за. "В неговата рецепта добавен компонент като карамелизирани малцове, обогатяването на вкуса и цвета на ефективността, установена за напитки - .. 4,7% Традиционна Lager Staropramen Лезак, благодарение на умерено ферментация се приключи, специален вкус с горчивина деликатен, богат златист цвят и богата пяна Плътност - 12 °, алкохол - 5%.

Нефилтрирани бира «Staropramen» - Staropramen Nefiltrovaný - получава съгласно оригиналната рецепта, която включва 34% пшеница малц, хмел и специално подбрани малко количество от кориандър. Съдържанието на алкохол е 5.0%, плътността е 12 °. Тази бира има тъмни цветове.

Staropramen Granát е единственият червен лерд по рода си. Той се приготвя по стара рецепта, в която се смесват специален и лек малц. В резултат бирата превръща цвета на граната, има богат аромат на хмел и малко горчив вкус (5%, 14 °).

Черно бира "Staropramen» (Staropramen Černý) - е неподражаем черна бира, с участието на успокояващ вкус със сладки карамелени тонове и кадифе горчивина на хмел, което създава уникална комбинация. Якостта и плътността са съответно 4,4% и 12 °.

Бирата Staropramen Déčko с намалено съдържание на захар (съдържание - 4%) допълва продуктовата линия на завода Staropramen. На производствената линия има и неалкохолен сорт (Staropramen Nealko), който има крепост само 0,5%, по никакъв начин не е по-нисък от вкуса на традиционната бира. Смята се най-добрата бира в Чешката република в сегмента си.

Има и "Staropramen" с грейпфрут и лимон (Staropramen Cool Lemon и Staropramen Cool Grep). Делът на алкохола в него е 2%. Това е освежаваща плодова бира. По този начин се произвеждат с вкус на лимон или грейпфрут.