Най-добрите турски вина

Какви са асоциациите, когато говорим за Турция? Слънцето, лазурното море,

Винопроизводство в Турция

Странно е, че тази страна се смята за люлката на винопроизводството. Изводите на археолозите сочат, че през 5 век пр.н.е. тази индустрия в тази област е била на високо ниво. Климатичните условия са най-доброто за отглеждането на грозде. По обем от култивирани сортове тази страна е в първите пет в света.

Най-добрите турски вина не са по-ниски от качеството и цените на напитките на известни производители в Италия и Франция. Но в същото време само малка част от плодовете се преработват с цел производство на напитки.

В магазините за търговия на дребно в самата Турция, те също не са евтини. Всичко това се дължи на високия акцизен данък. Всичко това, защото страната е мюсюлманин, а правителството не насърчава особено винопроизводителите. В допълнение, местното население не е фен на домашното вино. Тук бирата или местната водка е по-предпочитана.

Повечето от лозята се намират на брега на Егейско и Мармара море. Освен това - страната на фините коне, Кападокия. Тук се произвеждат марки вина, които се признават на световните пазари. И на брега на Средиземно море, в югоизточната част на Турция, са концентрирани насаждения от лозя.

Най-добрите винарни в страната

По-нататък. Качеството на турското вино не предизвиква съмнение. Разбира се, само големите производители в това състояние могат да си позволят оборудване с най-новите технологии. Много винарски изби на страната до днес използват "древно" оборудване. Въпреки това, тези напитки си заслужава да опитате.

Кое турско вино заслужава най-голямо внимание? Струва си да се обърне внимание на продуктите на "гигантите" на тази страна. Помислете за петте производители, чиято вина няма да напусне безразлични любители.

На първо място е заета от винарната "Долуджа". В суровите климатични условия на Кападокия - това е тежка зима и сухо горещо лято - отглеждат се красиви сортове бяло и червено грозде. Вина Вила Долуджа, Долуджа Антик, Долуджа Осел Кав.

Второто място се споделя от винарските заведения Сарафан, Каваклидер, Турсан. Турското вино от избите на Сарафин, Шердон и Каберне е на стойност. Продукти Kavaklidere, заслужени световни награди - розово пенливо вино Pembe Kopyuk. Също така популярна напитка е Мерло и Совиньон от Турсан. За тези, които се интересуват от винени обиколки - винарска изба Tursan (открито производство). Просто отидете на eskurisiyu или дегустация.

Третото място по отношение на полуполярността е продуктите на винарските магазини Melen и Sevilen Group. Севилен Груп произвежда висококачествени напитки. Продуктите му са вина Sauvignon, Shiraz, Merlot. С една дума, изборът е страхотен.

Турски вина, които си заслужава да опитате

В следващия миг. Наименованията на местни вина може да се каже, че те трудно се произнасят, тези, които не са запознати с на турския език.

Най-популярни:

1. На Narince е вино с приятен вкус на цитрусови плодове. Използва се за производство на турски пенливи.
2. Емир. За да създадете напитката, гроздето идва от Кападокия. Той има богат аромат на ябълка, който също се преплита с цитрусови нотки. Това вино се използва по същия начин, както в Narindzha за производство на пенливо вино.
3. Okuzgozu е червено вино с вкус на череша. Изработено е от червено тъмно грозде "око на биковете". Нарича се и самата напитка. Okuzgozu има наситен червен цвят.
4. Bogazkere - червено вино с вкусен вкус, интензивен аромат на плодове и подправки. Името се превежда като "стоманено гърло". Напитката от това грозде има тъмно червен цвят със сянка от синьо.
5. Калецик Караши - червени вина с необичаен вкус. Напитка от този сорт има висока киселинност. В аромата на виното има плодови нотки на ягоди, малини, сладки череши. Тази напитка е спечелила много международни награди.

Плодови вина

Това е специален раздел на турската винопроизводство. Широка селекция от вина и плодове.

Някой може да каже, че този продукт е за любител. Някой смята, че такива напитки не могат да се наричат ​​вино, казват те, пълнене на плодове. Всъщност тя е ароматна, сладко вино. Това беше на вкуса на туристите. Интересен факт е, че в добросъвестното на летището да се купи плодово турско вино Кутан (нар) е невъзможно. Защото те не го продават там. В същото време те не изпращат в чужбина. И дори във всеки магазин, който продава алкохол, това вино може да се намери. Но кой търси, той винаги ще открие.

Вината от марката "Kutman" са направени не само от нар. Има и напитки от други плодове. Череша, къпина, ягода, коприна - истинска обстановка за гастрономи. Това са белите дробове десертни вина, в които почти не се усеща алкохол. Но най-популярната от тази серия, разбира се, е турският Nar Şarabı. Не е много сладко, малко мило. В малки количества, много полезно. Цената на бутилка от такъв нектар е около 4-5 долара, много разумна цена.

Турско вино в Русия

Обърнете внимание. За съжаление тази страна не изнася напитки за Русия. Почти не е възможно да се намери турско вино в Москва. И това, което може да се намери, може да бъде със съмнително качество. Ето защо, за да купите бутилка от друга напитка, която ще имате в магазина на летището - dyutifri. Не е забранено да внасяте вино в багаж. Но не е факт, че ще пристигне безопасно и непокътнат. Алкохолът, закупен на летището, може да се носи в кабината.

Ценоразпис

Качествените напитки не могат да се нарекат евтини. Цената на някои видни турски вина на бутилка достига двеста до триста лири. За днес това е 65-85 долара. Съвети за туриста - не купувайте "добро" турско вино на малки пазари, специализирани в продажбата на алкохол. За да купите и да не съжалявате за изразходваната сума, си струва да отидете на голям пазар като Migros или Metro. Можете да си купите вино в завода след дегустация. Но там цените са значително надценени. Не плащайте прекалено за красив пакет. Можете да купите същите продукти на достъпна цена.

Средната цена на вината, произведени от винопроизводителите Doludja и Kavaklidere, достига 60-90 турски лири на бутилка. По отношение на международната валута, това е двадесет до тридесет долара.

В хотелите, където всичко е включено, чуждестранните туристи предлагат турски, а не внесени вина. И понякога предприемачите турци дават напитки от собствената си продукция за италиански или френски. Имайте предвид, че такава лъжа не подлежи на съмнение.

Винена обиколка в Турция

В тази страна има много древни исторически места, които могат да бъдат посетени. И за любителите на морето и плажовете тук има простор. И можете да отидете на турне с вино в Турция. Тук се отглеждат повече от хиляда вида грозде. Интересни исторически места, древни пещерни градове и безгранични лозя на Кападокия. Можете да отидете в европейската част на страната, Тракия. Отивате на запад от страната, на брега на Егейско море или на Мраморно море, можете да комбинирате пътуване с почивка на пясъчните плажове.

На туристите се предлага дегустация на вино (можете да опитате виното на турската Вера или Кутман), историята на развитието на тази сфера в тази страна. Той е на няколко века. Турците са много патриотични. Поради това те произвеждат вино не само от някои сортове грозде. Повечето напитки са направени от местни сортове.

Заглавието на родината на винопроизводството се оспорва от няколко страни. Те са Армения, Грузия, Гърция и Турция. До този момент този въпрос остава отворен за историци. Древните разкопки в Анадола потвърждават, че винарството произхожда тук. В Турция толкова много гроздове растат, тъй като никоя страна в света не расте.

заключение

Сега знаете, че в Турция различни видове вино. Разгледахме историята на развитието на тази сфера. Също така бяха обявени популярните напитки на страната. Освен това посочихме цената на виното.