Продукти, съдържащи селен

В продължение на много години сеенът се смяташе за отрова. И това наистина е! В големи дози това е опасно за човешкото тяло. Но ако тялото загуби селен, това също има много отрицателно въздействие върху неговото изпълнение. Така че, поради липсата на селен в почвата в Турция и Нова Зеландия, голям брой внезапни смъртни случаи сред бебетата са регистрирани едновременно. От увеличеното съдържание на селен, хората бързо губят ноктите и косата си, при загуба на коса на животните, стомашно-чревни нарушения, увреждане на крайниците, възпаление на венците. Ето защо е много важно да знаете продуктите, съдържащи селен, също препоръчвани от експертите дневни цени на този елемент.

Един възрастен човек се нуждае от 70 μg селен на ден, една възрастен жена - 55 μg. При женските гърди се изисква 65 μg, чиито майки - 75 mkg. Кои продукти съдържат селен? Селенът се намира в страничните продукти (свински, телешки и говежди бъбреци), в камък и особено в морска сол, в сърцето и черния дроб, в пилешките яйца.

Селен в продуктите храната се среща в морски дарове, като калмари, риби, раци, омари и омари. Но тук трябва да знаете, че в преработените храни съдържанието на селен рязко намалява. Така че напълно изчезва от консервираната риба, а в рафинираните и варени продукти е половината от тази в сурова форма. Продукти, съдържащи селен, също присъстват в елементи от растителен произход. Един от най-достъпните летни и вкусни продукти, съдържащи селен, е царевицата. В допълнение към царевицата, селенът е богат на домати, пшенични трици, гъби, покълнали житни зърна, черен хляб, продукти от пълнозърнесто брашно, пивоварна мая. Доказано е, че селенът, съдържащ се в дрождите, предотвратява и спира процеса на чернодробна некроза. За поглъщане, маята се изсипва с вряща вода и се яде без захар, тъй като в сладката среда селенът се разрушава. Според лекарите два грама дневно от такава мая са достатъчни за един възрастен и здрав човек. Много е богат на селен и чесън, известен със своята неприятна остра миризма. Но тази миризма е полезна, убива всички бактерии в устата.

Друг продукт, в който голямо количество селен е майчиното мляко. В човешкото мляко, 6 пъти повече витамини и два пъти повече селен, отколкото в краве мляко. От липсата на селен мъжките бебета умират много по-често от женските. Хематолозите и онколозите обясняват това с факта, че момчетата се нуждаят от селен много повече от момичетата, особено ако вместо майка те пият краве мляко. По този начин е ясно, че продуктите, съдържащи селен, са изключително необходими в менюто на всяко лице, защото този химичен елемент е известен със силния си благоприятен ефект върху имунната система на човешкото тяло. Необходимо е нормално кръвообращение по кръвоносните съдове и нормален сърдечен ритъм. В допълнение, той има благоприятен ефект върху нормалното клетъчно делене и възстановяване, особено при пациенти с рак. Установено е, че такива пациенти в кръвта съдържат много ниско съдържание на селен. Продукти, съдържащи селен, се справят много добре с мухъл. Често пазарите и магазините продават гниещи картофи или полуготови продукти с плесен. Много от тях дори не знаят какво ядат. Селенът е силен окислител, така че той възпрепятства растежа на мухъл плесени. Когато ядете храни, съдържащи селен, не забравяйте, че основният враг на селен е въглехидратите. Сода, торти, сладкиши, сладкиши а другият, когато се използва заедно с продукти, в които има следи от селен, напълно или частично унищожават този важен химически елемент.