Класическа салата от сирене: рецепта с снимка

Салата, приготвена на базата на сирене, винаги е много вкусно и задоволяващо ястие. Тази храна има редица предимства. Първо, малък брой компоненти се използват и второ, ястието се приготвя невероятно бързо. В тази статия искаме да говорим за рецепти за сирене салати.

Предимства на класическата салата

Рецепти от салата от класическо сирене се използват активно от опитни домакини. Най-често всички съставки, необходими за ястието, са в нашия хладилник. И не е трудно да се намали храната. Салата от сирене (снимките са дадени в статията) са винаги добре дошли на гости не само на проста, но и на празнична трапеза. Вкусното ястие е отлично допълнение към празника. Тази салата може да бъде подправена с чесън или сушени подправки. Сега има много различни рецепти, за чието въплъщение понякога се използват най-неочакваните съставки.

Класически сирена салата, рецепта което ние, разбира се, даваме, е невероятно полезно и задоволяващо. Но го държи в хладилника за дълго време не си заслужава, особено ако сте успели да го напълните. Вкусът на храната се губи много бързо. По-добре е да направите по-малко салата, така че да няма излишък.

Продукти за сирене

За да приготвим две порции салата, трябва: сирене (330 гр.), Чесън (три зъба), малко майонеза, яйца (3 броя). Количеството продукти и тяхното съотношение могат да се променят в зависимост от вашите предпочитания за вкус. Ако не харесвате чесъна, тогава не можете да го използвате. Въпреки че заслужава да се отбележи, че тази салата става нежна и мека на вкус, тъй като яйцата и сиренето значително омекотяват остротата на чесъна.

Рецептата за класическа салата от сирене

За ястието можете да използвате любимите си подправки. В допълнение, рецепти на класическата сирена салата са много често се модифицират чрез добавяне на напълно нови съставки. Така че домакинята активно се използва за ястия от грозде, ядки, спанак, гъби, тропически плодове, царевица и дори ананаси.

Между другото, за вкусни сирена салата можете да използвате различни сортове на основния компонент. Това може да бъде фета, рокфор, дор-блу, горгонзола, бряза и др.

Как да си направим салата от сирене? Самият сапун трябва да се шлайфа на ренде, а вие можете да вземете абсолютно всякакъв сорт. Основното условие за сирене - той трябва да бъде солиден сорт. Меките типове за тази рецепта не са подходящи.

След това разтриваме варени яйца. Можете да използвате пъдпъдък, но тогава те ще се нуждаят от много повече от пилета. Други компоненти се смесват и зареждат с гориво лека майонеза. В салата можете да добавите малко чесън и зеленчуци, както и любимите си подправки.

Опции за хранене

Класическата салата от сирене може да се сервира в различни варианти. Най-често срещаните начини:

1. Салата се поставя в обикновена купа за салата, а отгоре украсяват с клони от зеленина.
2. Сирене и чесън могат да се нанасят върху крутоните или да се прехвърлят на тарталети. Резултатът е голяма закуска.
3. Много необичаен вариант - обвийте палачинките, пълнени от чесън-чесън. Това може да са пликове или тръби. Във всеки формат това ястие изглежда шикозно. Е, за вкус и не трябва да кажа.
4. Получената маса може да бъде пълнена с половин пилешки яйца. Завъртете заготовките и ги поставете върху чинията. Всяка "лодка" е оборудвана с платна от магданоз. Тази опция е добра за празнична трапеза.
5. Ако възнамерявате да използвате салата като сандвич база, можете да добавите към парчетата хляб от пържени патладжани или парчета пресни домати.

Салата от сирене с моркови

С класическата салата от сирене можете безопасно да експериментирате, като добавите нестандартни компоненти. Ястието е трудно да разваля всичко.

Като ястие, препоръчваме да опитате салата с моркови. За приготвянето му ще ви трябва: сирене (190 г), няколко моркови, чесън, лека майонеза.

Пресни моркови и сирене се смилат на ренде. Чесън преминава през пресата. След това смесете съставките и добавете малко майонеза. Салата е много вкусна и невероятно полезна. Масата може да се използва като основа за сандвич или просто като самостоятелно ястие. Тази салата е чудесно за месо и зеленчуци. Е, да се отървеш от кебап е просто незаменим.

Между другото, това ястие може да се препоръча като диета, защото неговите компоненти са нискокалорични и в същото време много полезни. Замяна на майонеза с нискомаслено кисело мляко или заквасена сметана ще получим много лека храна.

Салата с крутони

Една опростена салата от сирене може да бъде направена много оригинална. Като интересен вариант може да служи като ястие с рушвет. За да го вземе сортове сирене всяка твърда (340 ж), майонеза, яйца (3 бр.), Краставици мариновани или солени (3 бр.), Чесън, бисквити (120 г), копър лъч.

За ястието имаме нужда от хрускам. Можете сами да ги приготвите от бял или ръжен хляб. За да направите това, нарязайте пулпата в малки кубчета и я изпратете във фурната. Можете също така да изпържете хляба в тиган с чесън. Но такъв продукт ще бъде по-калоричен. Можете да използвате купи хрускам, ако те са вкусни.

Следващите твърдо сварени яйца, охладете ги, свалете черупката и смажете ножа. Сиренето се разтрива достатъчно. Чесънът се изпраща в пресата, копърът се нарязва на ситно и краставиците се нарязват на малки кубчета.

Подготвителният етап приключи. Смесете продуктите в контейнер и обличайте салатата с майонеза. След това добавете крутоните и разбъркайте отново. Поставяме масата в чиния, отгоре украсяваме с нарязани зеленчуци. Ако сервирате ястието веднага, крекерите няма да имат време да се намокрит и ще се смажат. За да постигнете този ефект, тостът се поставя в чиния непосредствено преди сервиране. Но някои предпочитат да оставят салатата да се вари. В този случай бисквитите няма да са толкова хрупкави. Кой вариант ви харесва най-добре, това е въпрос на вкус.

Салата със сини сливи и ядки

Как да готвя салата от сирене, за да изненада гостите с необичаен вкус? Предлагаме рецепта за истински гастрономи. Това ястие изненадващо съчетава сладки и солени храни, което добавя пикантност към него. Вкусът на салатата е просто страхотен. За да се вземат: цвекло (корен 4), сливи (130 г), сирене (180 г), орехи (65 г), чесън, моркови (4 бр.), Мастна крем.

Пресни моркови се измиват, почистват и се смилат на ренде. След това добавете заквасена сметана и чесън, след което оставете компонентите да стръмнат за около десет минути.

Междувременно трябва да заври цвекло. Разбира се, по-добре е да го направите предварително, за да може да се охлади. След това го почистваме и разтриваме със среден ренде.

Сини сливи преди употреба трябва да се измива много добре, а след това излейте вряща вода за около двадесет минути. След като изтече времето, то отново се измива и се нарязва. Обелените ядки могат леко да се пържат в тиган, а вкусът им ще се подобри. След това ги смилате с миксер или миксер. Вторият вариант е по-добър, защото ядките не са твърде малки и се усещат в салатата. Сиренето също се смила с ренде. Сега всички съставки са смесени и подправени със заквасена сметана. Ако е необходимо, можете да добавите много малко сол.

Салата с пиле

Рецептата за класическа салата от сирене с снимката, дадена в началото на статията, е невероятно проста. Но добавянето на компоненти, можете да постигнете съвсем нов и уникален вкус. Предлагаме да опитате рецептата за сирене салата с пиле. Можете да използвате не само птиче месо, но и свинско месо. Но с пилето ястието се оказва по-нежно. Опитни готвачи препоръчват да вземете пармезан за ястие, тъй като има остър, деликатен вкус. Но можете да използвате всяко друго твърдо сирене.

За да се вземе ястия: (. 2 броя) гъби (290 г), лук (. 1 бр), пиле (280 гр), сирене (170 ж), слънчогледово масло, сметана, кисели краставици.

Гъбите се измиват и нарязват на големи резени. Лукът се раздробява и се запържва в масло. След няколко минути добавете гъби и ги задушете в продължение на 12 минути.

Пилешкото филе трябва да се вари предварително, докато се приготви. След като се охлади, разглобяваме месото в влакна. Сиренето се търка и краставиците се нарязват на половин корени. Всички компоненти се смесват, добавят се сол, пипер и сезон със заквасена сметана. Можете да използвате смес от майонеза и заквасена сметана като превръзка, като добавите лъжица горчица. Оказва се, много вкусен и нискомаслен сос.

Салата от сирене със свежи зеленчуци

Зеленчуците са перфектно съчетани с меки сирена. За салатите можете да използвате фета, сирене. Комбинацията от зеленчуци и деликатен солен вкус е нещо специално.

Салата със сирене и пресни зеленчуци вземат: чушки, домати (2 бр.), Краставица (2 бр.), Сирене фета (170 грама), малко зелен, маслини (за предпочитане безсеменни, 120 д). Като превръзка за салата, пригответе соса от смес от соев сос и зехтин.

Меко сирене, нарязано на големи кубчета, и домати - тънки филийки. Българската пипер се отделя от семената и се раздробява с кубчета. По същия начин нарязахме краставиците, след като ги извадихме от тях. Маслините могат да бъдат нарязани наполовина и могат да бъдат използвани в обща форма. Разбъркайте всички съставки, добавете нарязани зеленчуци и обличайте със сос.

Салата със сьомга

Много вкусно е комбинация от меко сирене с червена риба. За такива салати с рибни продукти, трябва да вземете меки сортове, например фета или филаделфия.

За да се прахове: меко сирене (240 г), пресни краставици (2 бр.), Сьомга (320 г), айсберг (120 г), борови ядки или бадеми (95 г), сусамово, майонеза и сметана.

За салата е по-добре да си купите леко осолена риба. Трябва да се освободи от кожата и костите. След това нарязани на ленти или парчета. Краставиците се почистват и нарязват на филийки или полусфери, сиренето се раздробява на кубчета. Ако решите да вземете обработено сирене, тогава трябва да го разтъркате.

Препоръчително е гайките да са леко калцинирани в сух тиган преди употреба. Бадемите трябва да бъдат смазани, но кедровите ядки са малки сами по себе си, те не трябва да бъдат смачкани. Нарежете салата на ленти. Всички продукти са смесени в контейнер и подправени със сос.

Като превръзка използваме смес от майонеза, сусам и заквасена сметана, добре смесена с миксер.

Салата с два вида сирене

Ако нямате риба или месо, но искате да готвите нещо вкусно, можете да си направите сирене салата с няколко вида сирене. Например, можете да използвате кондензиран и твърд вид. Ще се нуждаем от продукти: две сирена, яйца (6 броя), твърдо сирене (170 г), каперси (2 литра), няколко пресни краставици. За пълнене подготвяме соса от смес от майонеза, заквасена сметана, магданоз и горчица.

Мекото сирене се смила на ренде и се нарязва на кубчета. Яйцата се нарязват с нож. Краставиците в началото почистваме от кожата и след това отрязваме. Съставките от марулята се комбинират, добавят се чесън и превръзка. Ястието трябва да се приготви, след това да се приготви за употреба.