Салата с наденички и домати: няколко варианта за готвене.

грузински салата с наденица

Необходими съставки

Името на салата - "С наденички, домати и сирене" говори сама за себе си: тези продукти формират своята основа.

Опитните домакини рядко се придържат към точните пропорции, правейки сместа на продуктите "на окото", но за по-младите и просто правейки първите стъпки в овладяването на кулинарното изкуство такива указания са дадени:

• Триста грама пушена наденица и твърдо сирене, докато не е нужно да се опитвате да ги замените с варен колбас и изсушени колбаси - това е съвсем различно.
• Два средни домати, за предпочитане плътни сортове, като "Крем" или "Волгоград".
• 3-4 скилидки чесън.
• 100-150 грама майонеза. Сумата е приблизителна, защото тази съставка е въпрос на вкус: някой харесва, че салатата е "мокра", други предпочитат да усещат вкуса на продуктите, а не соса.
• Свежи зеленчуци от магданоз, салата за регистрация на готово ястие.

Поетапно готвене

Класическата версия на салата с наденица, домати и сирене се подготвя много просто: нарязваме малки колбаси на малки парчета, опитвайки се да ги направим равномерно, със сирене правим същото. Важно е да не ги търкате на ренде, както правят някои млади домакини - тогава салатата под влияние на соса се превръща в непривлекателна каша. Доматите се нарязват на малки парченца, опитват се да не ги смачкат, чесънът се оставя през чесън и се смесва с майонеза. Ако желаете, можете да добавите малко черен пипер или смляна мащерка за по-пикантен вкус.

Освен това, всички съставки на салатата (наденица, домати и сирене) се смесват в салата, добавят се сокът от майонеза и се разбърква. Салатата е готова и може да се сервира веднага на масата.

Друга версия на салата с наденица

Малко повече включва разширена версия на салатата:

• Краставици.
• Домати.
• Кренвирши: можете да вземете салам или обичайната "Краков".
• Твърди сирена, например "руски" или "холандски".
• Салата от маруля.
• Майонеза. По-добре е да приемате светлина, диетични видове.

Всички съставки, с изключение на майонеза и зеленчуци, се вземат в еднаква степен, нарязват се на малки кубчета и се смесват в една купа, намазани с майонеза. Листата от маруля трябва да се измиват под течаща вода, да се изсушат между два слоя хартиени кърпи.

По-нататък на ръба на всяко листо от по-гъстата страна поставяме две ст. лъжица варена салата с наденички и домати и се превръща в тръби. Ако е необходимо, можете да го закрепите с дървена клечка за зъби. Получените ролки са красиво разпределени на обслужващо ястие, украсено с нарязан зелен зеленчук.

Салата с крутони и сирене

Те казват, че тази версия на салатата с наденица и домати дойде съвсем случайно в един от младежките страни, което е характерно за случайност и "храна от чантите." На един типичен грузински салата по невнимание е преобърнал купа с бисквити-Kirieshki и несериозни домакин, а не за да се отстрани чинията от масата, се смеси съдържанието и въведе госта ново ястие. Това беше първата, която приключи, тъй като младите хора трябваше да опитат необичайна комбинация от тютюнево сирене и домат хрупкави бисквити и пикантен колбас. Освен това, тази салата се оказа доста съществена, което значително спести по-нататъшни ястия. За подготовката на салата ще ви трябва:

- двеста грама сирене и наденица;

- две пресни домати;

- 50 грама бисквити, те могат да бъдат закупени във всеки супермаркет, докато е по-добре да изберете с вкус на бекон или чесън за повече ароматизиране на салатата.

- четири скилидки чесън, натрошени в чесън или хоросан;

- майонеза на вкус.

Нарежете всички необходими съставки за салатата: наденица и домати на кубчета, домати - резени или барове, също всички смесват в купа за салата и добавете майонеза.

Крекерите в салатата се поставят непосредствено преди сервиране, тъй като бързо се накисват под въздействието на майонеза, а салатата губи своята индивидуалност. Предпоставка - тя трябва да остане свеж, а след това ще присъщи лекота, въпреки майонеза.

Няколко факта за салатата

Грузински салата с наденица и домати, съдейки по нейните продукти членки, е доста питателна и тежък за тялото, защото на неговата калоричност на 412 калории на stogrammovuyu част, така злоупотреба тези ястия не е необходимо, но още повече, за да ги използват за храна, като проблеми с теглото или здравето. За една забележителност: сто грама от тази салата е около четири супени лъжици. За да изгорите тази сума, е необходимо да скачате за половин час на въже с активно темпо или да се движите в продължение на петдесет минути. Заслужава ли си удоволствието да ядете след пет минути?