Whiskey Glenrothes Vintage: отзиви

Glenrothes - уискито е уникално. Още едно име - "Glenrothes" - е за експерти стандарт с най-високо качество. И как го оценяват обикновените потребители, руски фенове на уискито? Нашата статия ще разкаже за това.

Информацията за продуктите се получава най-добре от рецензии, които независимо от тяхната субективност и понякога пристрастност отразяват предимствата и недостатъците. Какво казва потребителят за Glenrotse? По принцип рецензиите са толкова ентусиазирани, колкото и тези на чуждестранните ценители на уиски. Ясно е, че през 2015 г. Glenrotts получи златен медал на специалния конкурс Speyside Single Malth Premium. Там той обиколил няколко не по-малко уважавани конкуренти - едно малцово уиски се появило от малък район на Шотландия. И през 2008 г. марката спечели първото място в международните състезания World Whiskey Awards. Най-високата награда е направена от марката "Glenrotts 1978".

История на марката

Дестилерията, в допълнение към многобройните награди, спечелени в конкурсите, може да се похвали с дълга история. Тя е основана през 1878 година. И не някъде, а в Спейдсайд, считан за най-добрият регион за производство на уиски в цяла Шотландия. Производственият капацитет на дестилерията "Glenrotts" се намира в град Дъфтаун, със собствен източник. Известно е, че вкусът на уиски зависи основно от водата, която се отглежда от духовете. И този източник предостави дестилерията с непосредствена популярност. В началото едно ново малцово уиски бе закупено от други почитаеми производители, например Cutty Sark. Тогава дестилерията започва да произвежда свои собствени продукти. Но малките предприятия не са се превърнали в транснационална компания. Е, това е за толкова по-добре. уиски Glenrothes все още се произвежда в Daftown, използвайки мека и чиста вода от местния източник. Продажбата е доста ограничено количество от този елитен алкохол.

Уникалност на маркировката

Отзивите за уискито Glenrothes ни дават интересна информация. Оказва се, че от 1993 г. на етикетите на бутилки от тази марка не се посочва времето за остаряване, както при другите дестилати, а година на дестилация. Този "Glenrothes" напомня за виното. Само в този случай за реколтата се посочва годината на прибиране на реколтата. Тази реколта създаде "лицето" на фирмата. Известно е, че не всички години са успешни за малц. Най-добрите сортове се наричат ​​Vintage Reserve на Glenrot. Но има серия, която се произвежда без да се посочва годината на дестилация. Но не само реколтата уиски "Glenrotse Select Reserve" е толкова високо ценена от ценителите. Успехът на компанията е и във факта, че производителят умело балансира между стриктно спазване на традициите на шотландския начин на производство и смели експерименти в тази област. Поради това дестилационните продукти се предлагат в широк диапазон.

Нещо за продукцията

Всички Molot whisky Glenrothes са на възраст поне десет години. Узряват в стари дъбови бъчви. Тара е специално закупена в Испания от производителите на шери "Oloroso". Смята се, че един чифт алкохол, импрегнирана дървесина, дай уискито свеж и мек вкус, което му придава широка палитра от орех, ванилови и плодови тонове. Уиски преминава през студено филтриране. Въпреки богатия асортимент алкохолът от тази марка има свое, разпознаваемо лице. Това е сладка с опияняващи ванилови бележки и мек послевкус на фона на едва забележимата мъхеста мъх. Известно е, че производителят никога не рисува продуктите си изкуствено. Но има и кехлибарено уиски "Гленрот" и тъмно като але. Производителят често експериментира с бъчви, в които се съхраняват плесените. Има колекции от резерват "Шери Кешк" и резервоар Бурбон. Във второто ние използвахме тара от бурбона.

Уиски Гленроуз Реколта на реколтата

Направена е реколта от десет премиум алкохола. Производителите на уиски наричат ​​тази смес "брак" ("сватба"). Четири от тях датират от миналия век. Те са родени в особено успешни 1989, 1992, 1997 и 1998 години. Така че най-старата реколта в колекцията е на повече от 28 години. И най-младият - десет. Шест години на този век са създадени в юбилея на 2000 г., а също и в 01, 04, 05, 06 и 07. Какво казват за това едно уиски от малц от шотландски ревюта на Speyside? Комбинацията от десет различни реколти създаде незабравим крем мек вкус и даде напитката копринена текстура. Ароматът на рецензиите за уиски от реколтата Glenrothes Vintage Reserve се характеризира с подчертано плодов цвят, с акценти на цитрусови плодове, червени плодове и мед. Във вкуса потребителите видяха нюанси на разтопен крем, френска ванилия и пресни плодове.

Glenrottes Select Reserve

Това уиски се произвежда от най-добрите единични малцове, които се съхраняват в резерв. Една бутилка от такъв елитен алкохол не посочва времето на стареене, но е впечатляващо. Ценокозите на уиски издирват някои от най-успешните реколти, които са влезли в тази колекция. Това са специалностите от 1978 г. и особено от 1975 г. Те излязоха в много ограничен брой. Бутилките от 1975 г. са оборудвани с етикети с номерация, написани ръчно от производителя. Ревютата ни уверяват, че вкусът на Glenrotse Select Reserve е богат и балансиран. Разкрива нюанси на ванилия от мадагаскар, дъбово дърво, бял шоколад с нюанси на торф. Ароматът на елитния алкохол е сложен, като играе краищата на зрели плодове. Постът е дълъг, топъл, с нотки на подправки и мед.

Резерват "Уиски Гленротес алба"

Името на напитката отразява играта на думи. От една страна, "Алба" е гръцкото име на Шотландия. От друга страна, духовете за това уиски узряват в бъчви от бял американски дъб Quercus Alba. Дървесината предава своя вкус на напитката, подобна на сладолед с крем-брюле. В този марки за уиски Светло-златисто, с нюанс на светлосин, цвят. Носовете на потребителите миришат в сложния букет нюансите на кокосов орех, бели цветя и ванилия. В небето уискито играе нюанси на зрели червени плодове и крем-бруле. В послевкус на средна дължина се чува ванилова сладост и екзотични кокосови горички. Мекотата и хармонията на напитката позволяват да се използва като дълга напитка. Ревютата гарантират, че въпреки стандарта за укрепление на уиски от четиридесет градуса, е много лесно да се пие. И напитката може да се консумира и православните евреи, защото марката получи сертификата на рави Падува на Кошер.

А за любителите на най-висок клас уиски ще бъде интересно да се знае, че марката "Glenrothes Алба резерват" през 2010 г. печели двойно злато в конкурса "Уорд Kompetishnz Spirits" в Сан Франциско и през 2014 г. 92 точки, които да съответстват на Ultimate Spirits Challenge. Има една бутилка от тази напитка около четири и половина хиляди рубли.

Резерват Шърри Каск

Това е още един прекрасен тип уиски Glenrothes, който според рецензиите е само добър. Тъй като не е трудно да се отгатне от титлата, Mollets зрели в старите бъчви на шери. Питието има много мек, балансиран вкус, в който има бележки от портокалова мармалада, меден пипер, сочни плодове и пикантен пипер. Мирисът на мъгла в сложен букет не се усеща, но се усеща аромата на дъбова дървесина. Този тип уиски може да се използва и като дълга. Има бутилка от 700 милилитра, пет и половина хиляди рубли.

Как да пием шотландско малцово уиски

"Glenrothes" може да не е абсолютно впечатляващо, но също така е в състояние да достави най-голямо удоволствие. Всичко зависи от това как го пиете. И за да използвате уиски Glenrothes Vintage е необходимо, като се придържате към шотландското правило на "Five S". Стремежът е да се възхитите на цвета на напитката. След това миришете - Миризма. След това преместете стъклото с кръгово движение (Swish). Така ще се отвори ароматът и вкусът на уискито. След това трябва да пийнете, пот (преглъщане) и лястовица (Splash). Експертите съветват да се добавят няколко капки вода към напитката. Букетът и вкусът на уиски ще бъдат обогатени с нови нюанси. Но с това не може да се използва Glenrothes, така че е с лед. От студено уиски незабавно губи някои от забележителните си качества. Напротив, е необходимо да затоплите чашата в дланта си, за да се насладите напълно на напитката.