Японски "Yamazaki" (уиски) - елегантен и многофункционален малц

Той не обича уискито, който не го е опитал и не разбира. Изисканият и елегантен в същото време, плътен, с богат микс от вкусове и аромати - господа напитка създава приятна и оживена настроение, червеи и глези душата глези тялото. Този небесен нектар за естен и гастроном беше оценен от почитателите на хармоничната красота - японците.

Първата дестилерия на Япония - "Ямазаки"

През 1923 година, въз основа на знанията, получени в дестилерии и Университета на Шотландия, винарната, която по-късно ще се нарича Сантори, създава първото производство на малцова "жива вода" в Япония. Фабриката бе открита в предградието на древната столица на Земята на изгряващото слънце - Киото, в живописен ъгъл на природата в близост до град Ямазаки (Ямазаки), уискито получи името си на мястото на раждане.

Мястото за производство е избрано за безупречно и живописно:

• Разпространението в бамбуковите гори е мъглявото хълмисто сливане на три реки с най-чистата мека изворна вода на Рикиу;
• хладен, влажен, мек и ветровит климат през цялата година, който е идеален за отлежаване на чудесна напитка.

Точно за приемане на древните шотландски традиции и основите на производството, като към тях японската внимание към детайла, използването на иновативни технологии и спазването на националните фондации, блендери марка "Suntory" приведени в бележките напитки на японската култура и естетика.

Уиски, произведено в завода близо до Ямазаки, няма тежки и остри нотки. Той има по-лек, деликатен, деликатен, дълбок и сложен вкус, само с намек за сладък и пушен аромат. И основните предимства - хармонията и баланса на напитката.

Уиски от марката Yamazaki (Yamazaki)

Напитката придобива нюанси на вкус и аромат, когато остарее в пет вида бъчви:

• От бял американски дъб, нов и от под бурбона, който добавя сладост, вкус на ванилия бисквити, круши.
• Два вида на шери бурета с испански дъб, което прави крайната цветът е по-тъмни и дебели, а вкусът е малко по-горчив: един барел влива напитка получава вкус на масло торта, а другият - с аромат на сушени плодове, бадеми, в комбинация с шоколад.
• Духови бъчви от вино, които до миризма на плодове и плодове добавят лек нюанс на канела.
• Изключителен японски дъбови бъчви midzunara в които има dovyderzhka, наситен нюанси смес от сандалово дърво, карамел, подправки и сушени плодове, оставяйки дълъг послевкус.

Японското уиски "Ямазаки" се отнася до категорията Single Malt - еднократни малцови напитки от същата дестилерия, съставена от различни видове малц от няколко бъчви с различно време на стареене. В сместа има около дузина компонента, което прави напитката многостранен и се различава от по-простите смеси от други производители. Малцът от бъчвите на мизнура се прибавя към крайния продукт в минимално количество, но кардинално променя целия аромат.

Предимства на "Ямазаки"

Уискито на тази марка се отличава с:

• Най-висок клас напитка.
• Стареене в бъчви - 8,10,12,18,25,40 и 50 години.
• Крепостта е 43%.
• Съвместим с почти всяко ястие.
• Почти всички видове напитки са многобройни победители в световните конкурси за най-добро уиски.
• Като суровина се използва качествено внасян шотландски малц.

асортимент

1. "Ямазаки" (уиски без индикация за остаряването) - това е стратегически продукт на компанията "Сантори", предназначен да привлече младите потребители към богатата вкус на една малцово питие. Представлява смес от спиртни напитки от винени бъчви и дъбов мизнарен, с топъл вкус, аромат на червени плодове, ягоди, праскови, подправки и дървесни нотки.
2. Уиски "Yamazaki" отложен 10 години, съчетава характерните бележките на възрастните хора в американски дъб и японски напитки, с комбинация от топъл и сладникав ванилия и плодове и ядки тонове с лек цветно-дървесен.
3. Blend "Yamazaki" - уиски с експозиция на 12 години - се състои от три вида напитки които се държат в бъчви от американски, японски и испански дъб шери и десет вида малц. Топъл и сладък, кремаво аромат на мед Бери, праскова, цитрусови плодове и ананас, образувана зрял вкус, не е твърде тръпчив, с типичните дървесни нотки и намек на подправки - ванилия, джинджифил и карамфил. Най-популярната Single Malt фирма "Suntory".
4. На възраст 18 години уиски "Yamazaki", включително и в черешови бъчви, обгръща и топли, с дълбок и узрели букет от есенни и зимни плодове и кисели къпини и ягоди, с добавен аромат на млечен шоколад, кафе и фините нюанси на японски дъб.
5. За ценителите на изобразителното и мулти-възраст напитки, произведени "Yamazaki" - уиски с отлагане на 25 години, който е с мек и дълбок аромат, придобити в шери бъчви, състоящ се от комбинация от зимните вкуса - кафе и какао, орехи и бадеми, сушени плодове и мармалад, както и с ярки нотки на дървесни аромати на японски дъб.