Как да пием и смесваме в коктейлите уиски "Red Label"?

Уиски е благородна алкохолна напитка, чийто дом е Шотландия. От 17-ти век производителите са го направили чрез дестилация на алкохоли, получени от пшеница, ечемик и други зърнени култури с добавяне на вода и мая. След това, според технологията, те застанаха в бъчви от дъб или черешово дърво. Разбира се, всеки собственик на дестилерията има свои собствени тайни за приготвяне на напитката, които са държани в най-строга тайна. Това са тези, които са задължени към толкова разнообразни варианти на този силен алкохол, един от най-популярните в целия свят. Към днешна дата не само Шотландия, но и Съединените щати, Япония, Канада и редица други страни са най-големите производители на напитки. Днес, нека да научите повече история за произхода на уиски "Red Label", неговите характеристики, и сила, както и възможности за използване в чист вид и в коктейли. Не забравяйте, че тази напитка е много силна, с алкохолно съдържание до 43%, затова я използвайте в умерени количества, за да не навредите на собственото си здраве.

Как се произвежда уискито "Червената марка"?

Тази напитка е оригинална, производителят е в Шотландия. От 1825 г. те може би са една от най-добрите сортове в света. Тази напитка е един малц, т.е. нейната рецепта е точно тази, която беше създадена за преди около 400 години. Суровините, използвани за производство на уиски "Red Label" - ечемик, но също така и голямо влияние върху вкуса и цвета на напитката имат вода, торф и специални дъбови бъчви, където скоростта на затвора за определен период от време.

Защо торф? Това е необходимо за получаване на малц и ечемик сушене, и поради дим от горене (време на готвене суров пушени ечемик), който има много характерен мирис, вкус е особено напитка. Водата, извлечена от източници, е не само кристално чиста, но и съдържа определени минерали. Всички тези фактори допринасят за създаването на уникален вкус на напитката, която ценителите използват не само в чиста форма, но и в коктейли. Съпротивление на този уиски е 43%, то е традиционно излива в квадратен бутилка с уникален етикет под ъгъл от 24 градуса, 750 мл. Техният дизайн и форма не се е променила от 1860 г. насам.

Как да пием уиски "Червен етикет" в чиста форма и в коктейли?

Почитателите на тази благородна напитка се препоръчва да я използват в чиста форма, нейната температура трябва да бъде под стайната температура - около 20 градуса по Целзий. Уискито се излива в ниско стъкло с широки страни и дебело дъно. Това е при такива обстоятелства сте по-пълно да се насладят на аромата на напитката, лек вкус на шоколад с нотка на цвят, както и мек послевкус, присъщи на него "Red Label". Уиски, чиято цена се смята за приемлива, в сравнение със същия "Chivas Regal" и е около 730-750 рубли за стандартна бутилка от 750 мл, могат да бъдат използвани в коктейли. Това е добър вариант, ако не обичате да пиете силни напитки или предпочитате интересни комбинации от няколко съставки. Основното правило - преди да започнете да създавате различни миксове, този алкохол трябва да се държи при стайна температура и да не се добавя студено. Например, за да смесите "Pool House", ще ви трябва:

• 50 ml ликьор "Baileys";
• 20 ml карамелов сироп;
• 50 ml нискомаслен крем;
• 20 мл уиски "Червен етикет";
• бита сметана от кутия за декорация.

Разбъркайте всички съставки в шейкър за около 15-20 секунди, изсипете мартини стъкло, и украсете горната част с бита сметана. Такъв сладък и слаб коктейл със сигурност ще привлече дами. И за сместа "Кайт" вземете:

• 20 мл уиски "Червен етикет";
• 20 ml от всеки джин;
• 10 ml лимонов сок;
• череша от буркана за декорация.

Всичките съставки се смесват в стандартния шейкър и след това се изсипват в коктейлна чаша, която в крайна сметка трябва да бъде украсена с череша. Сега не само можете да смесвате вкусни коктейли въз основа на уиски "Red Label", но също така и кажете на приятелите си за историята на неговото създаване и производство (както го прави истински барман). Между другото, ако търсите оригинален подарък за приятели или домакин на голямо парти у дома, можете да си купите огромна бутилка уиски "Red Label", цената на 4500 милилитра (4.5 литра) се пие ще бъде около 5000 рубли. Той е опакован в красива кутия, а самата бутилка се съхранява на специална стойка за удобство при изливането на напитка. Бъдете уверени, вашите гости ще бъдат доволни.