Рецепти за салата "Олга"

Салата "Олга" - надута месна салата със сирене и зеленчуци. Това е доста питателна храна, но в същото време лека. Подгответе го много лесно.

Има няколко варианта на рецептата за салата "Олга". Нека разгледаме всеки от тях.

Класическа рецепта за салата "Олга" с пилешко филе

съставки:

• Едно пиле филе.
• Шест пилешки яйца.
• 100 грама твърдо сирене.
• Две ябълки.
• Една чаша ядки.
• 100 грама майонеза.

Процесът на приготвяне на салата "Олга" с пилешко филе и сирене:

• Измиваме и почистваме филето, поставяме го в тенджера. Напълнете с вода и го поставете върху печката. Кук, докато не свърши. След като го получим, чакаме да се охлади и нарязва на тънки парчета. Можете да разкъсвате ръцете си върху влакното.
• Яйцата кипват твърдо, хладно и чисто. Отделете жълтъците от протеините. Първа решетка върху фин ренде за декорация. Протеинът се разтрива по средата.
• Apple да се измие, обелва и решетка на средно ренде.
• Сирене да изпрати за 10 минути във фризера, така че когато триене не се счупи. Настържете средната ренде.
• Ядките се почистват и се смила с нож.

Нека започнем да събираме салата "Олга":

• Пилешко филето оформя първия слой и се покрива с майонеза. Отгоре има настърган протеин, намазан с майонеза. Третият слой е ябълка с ядки. Не може да се размаже със сос.
• Разстиламе последния слой настъргано сирене и поръсваме с жълтъци.
• Готови ястия, за да изпратите един час в хладилника, така че да е добре напоена.

След това сервирайте на масата. Ако желаете, можете да поръсите с настъргани ядки.

Рецептата за салата "Олга" (с снимка)

съставки:

• Паунд от говеждо месо.
• Една солена краставица.
• Осем парчета консервирани ананасови пръстени.
• 100 грама майонеза.
• Подправки по вкус.

Първи етап. Измиваме говеждо, отстраняваме излишните филми, напълваме го с вода и го слагаме на бавен огън.

Етап 2. Нарежете нарязаното месо в малки кубчета.

Етап трета. Краставиците свиват, за да оставят излишната течност. Фино нарязани на кубчета.

Четвърто стъпало. Ананас в гевгир, за да направите стъклената течност. Нарежете на кубчета.

Етап 5. Нека започнем да събираме салатата:

• Поставете първия слой говеждо месо. Малка сол. Върнете се с тънки слоеве, разпределени краставици и отново говеждо месо. Смажете майонеза. Разпределете ананасите.
• След това дублирайте всички слоеве, а последният слой е украсен с резена от ананас.

Салата "Олга" с ананас може да се приготви, да не се разпространяват слоеве и да се смесват всички съставки. В този случай добавете трохи. Направете го по-добре преди да сервирате.

"Олга" със скариди

Друга версия на салатата, в която пилешките филета могат да бъдат заменени с морски дарове. В този случай ще бъде скарида.

съставки:

• Един килограм белени скариди.
• Две свежи краставици.
• Една ябълка. По-добре е да използвате плодовете на киселинните сортове.
• 100 грама майонеза.

Скаридите се измиха и хвърлиха в гевгир, за да огледа. Може да се изсуши с хартиена салфетка. Нарежете всяка скарида наполовина.

Вместо скарида може да се използва калмари. В този случай ги почиствайте от хрущяла и кожата. Кук за не повече от три минути във вряща вода.

Краставици и кори от ябълка и нарязани на малки кубчета.

Смесете всички съставки и добавете майонеза. Сол, ако е необходимо, тъй като самата майонеза е солен сос.

Бон апетит!