Елементарна салата "Шерлок": рецептата с снимка

Приключенията на известните детективи Шерлок Холмс и Джон Химиш Уотсън са познати на всички. Но не всеки знае, че в чест на блестящия детектив се наричаше много интересна чиния - салата "Шерлок".

Име на салата

Защо салата се нарича точно така, просто не мога да кажа. Въпреки това самият Шерлок Холмс заяви: "Това е елементарно, Уотсън!" Салата се превръща неизразимо вкусно и се подготвя елементарно. Оттук и името.

Салата "Шерлок" се оказва пълна и питателна, но тук не става въпрос за здравословно хранене. Тази рецепта идеално се вписва в празничния празник и за онези, които са брутално гладни.

Калорична стойност

Калоричното съдържание на салатата е около 180 kcal. Ако приемате нискомаслена майонеза, можете значително да намалите съдържанието на калориите в съда.

Съставките

За да подготвите количеството салати, които се хванат за празнична трапеза, ще ви трябва:

• филе от пиле - 600 грама;
• пилешко яйце - 6 броя;
• орехи - 200 грама;
• гъби (по-добре е да се използва напитка) - 1 литър (2 буркана);
• лук - 200 грама (еквивалентни на две големи парчета);
• майонеза готов - 400 грама (може да бъде по-малко или повече, на вкус);
• растително масло - 1 супена лъжица (за пържене лук).

И също подправки (сол, черен пипер) на вкус.

Подготовка на салата "Шерлок": рецепта с снимка

Извадете филетата от опаковката, изплакнете ги под студена вода. Съберете в малка тенджера с вода и натопи филетата, гответе при умерена температура до варене. Вода, преди да свалите филето, трябва да излеете малко.

Яйцата се изплакват, поставя се в готварска печка. Водата е по-добре да сол: така че яйцевият черупката не се счупи и ще бъде по-лесно да се отдели от яйцето.

Ядките трябва да бъдат внимателно почистени от черупката и нарязани. Частите трябва да са такива, че да са удобни за ядене, но те са усетени в салатата. След това поставете в тиган и леко запържете. Съгласно рецептата за салата "Шерлок", тиганът трябва да е сух, тъй като ядките съдържат достатъчно масло.

Вземете лука, отлепете го от люспите, изплакнете и нарязани на малки кубчета. Изсипете маслото в тиган, поставете лука там и го запържете, докато стане ясно. Ако е необходимо, поставете го върху салфетка и оставете излишното масло да се накисне. Важно! При пържене лукът трябва да се разбърква непрекъснато, за да се избегне изгарянето му.

Извадете кофата от огъня с яйца. яйца трябва да бъде твърдо сварен. Необходимо е да източите врящата вода и да излеете студената вода в кофата. Оставете яйцата - оставяйте ги да се охладят. След това олющете черупката и ситно котнете. По-добре е да намалите равномерно всички съставки за салата Шерлок.

Яйца с гъби да се отвори, източване на водата, да получите гъби и нарязани на достатъчно малки.

Проверете наличността на филетата, извадете я от огъня и го извадете от тигана. Оставяйте филетата да се охладят и нарязват на малки кубчета.

Всички съставки трябва да се поставят в смесителна купа.

Добавете майонезата и разбъркайте добре.

Сол и пипер на вкус.

Най-вкусната салата "Шерлок" е готова за употреба. Бон апетит!

Тези, които вече са имали време да опитат тази салата и биха искали да добавят нещо ново към любимата си рецепта, можете да експериментирате малко и да въведете нови съставки.

Ще бъде чудесно да се комбинирате с пилето и да му дадете пикантен наряд. Салата с този сух плод е не по-малко популярна от традиционната рецепта. И нека сладостта на сини сливи не изплаши никого, тя е перфектно комбинирана с пиле.

Друга необичайна съставка може да са кисели краставички. За тези, които харесват пикантен вкус, кисели краставички и корнишони ще направят. Можете също да използвате маслини. Маринованите краставици могат да бъдат заменени с мариновани гъби в салата. Той ще получи нов и необичаен вкус, по-освежаващ, отколкото при използване на гъби.

Всички тези съставки могат да бъдат поставени в салата, тя ще бъде също толкова вкусна, може би тази разлика ще се хареса на някой повече от обикновена рецепта.

Заслужава да се отбележи, че салатата е много популярна сред децата и със сигурност ще се радва на гости или колеги по време на работа. И най-важното е, че можете да експериментирате с него, така че никога да не стане скучно.