Рецепта - Цезар с пиле

Няма празнична трапеза, която не може да направи без няколко вкусни салати, които перфектно допълват менюто ви. Рецептата "Цезар с пиле" е една от най-популярните. Ето защо бих искал в тази статия да предостави няколко интересни и оригинални начина да я подготвите.

Рецепта - Цезар с пиле и бекон

Процесът на приготвяне на тази салата е достатъчно прост. съставки:

крутони;

лимон;

Пилешко филе - 370 грама;

Бекон - около 340 g;

Сол и черен пипер;

Яйцето;

чесън;

Салата листа;

Сос от Уорчестър.

Първо трябва да изплакнете и да източите листа от маруля, след това ги вземете на малки парченца и се разбърква с настърган чесън и зехтин. Всичко това трябва да се направи в салата. Добавете сол и черен пипер, сос и няколко капки лимонов сок. След това, варете водата и я варийте в нея за минута и я разбийте в салатните листа. Добавете пържените крутони. Сега изплакнете и накълцате пилето, след това се запържете в тиган. Добавете зехтин, сос Уорчестър и подправки. Когато пилето е почти готово, добавете нарязания на кубчета бекон и изпържете малко повече. След това добавете всичко в салатата. Оказва се, че една много вкусна и питателна салата от Цезар. Оригиналната рецепта за готвене ще ви помогне да украсите всяка празнична трапеза. Бон апетит!

Цезарова салата - стъпка по стъпка рецепта със скариди

Този метод на приготвяне включва продукт като скариди. Състав за 4 порции:

Пилешко филе - около 430 грама;

Скариди - 220 г;

Салата (румен);

Пармезан - 120 g;

Бял хляб - 130 г;

Яйца - 2 броя;

Зехтин;

Горчица - 1 лъжица;

Оцет - 3 супени лъжици чай;

Захар - една чаена лъжичка чай;

Сол, риган, босилек, мащерка, черен пипер.

Първо трябва да отрежете пилешко филе срещу влакната, след което се разтривайте с черен пипер, сол и покрийте със зехтин. След това увийте фолиото и го изпратете във фурната и се печете на 205 градуса и 21 минути. След това извадете фурната, внимателно отстранете месото от фолиото, след което поръсете с босилек, риган, мащерка и го поставете във фурната още 8 минути. След това извадете го и го охладете.

Следващата стъпка е да подготвите тост. За да направите това, загрейте зехтина в тиган и запържете фино нарязания чесън. Когато той дава ароматна миризма, трябва да го извадите от тигана.

След това трябва да вземете хляб и да го нарязате на кубчета, след което се запържете в тигана, където има чесън. Когато кубчета хляб станат златни, трябва да ги извадите на чиния.

Междувременно варете яйцата и ги натопете в студена вода. Необходимо е лесно да се почистват. След това извадете жълтъците от тях и ги поставете на чиния. След това добавете горчица, захар, оцет към жълтъците, след което изсипете зехтин, като се разбърква. В резултат на това трябва да се получи хомогенен масов сос, приблизително като заквасена сметана.

След това вземете листата на салатата и ги разглобявайте, след това изплакнете добре и изсушете. Сега те трябва да бъдат разкъсани и поставени в салата купа, поръсете с подготвения сос от горе.

След това добавете пиле филе, нарязани на кубчета, и скариди в салата купа. В крайна сметка, изсипете целия сос и леко разбъркайте всички съставки. Благодарение на оригиналния вкус на скариди, салатата е много вкусна, особено за любителите на морски дарове. Бон апетит!

Рецепта - Цезар с пиле и орехи

Продукти за готвене:

Хляб бял - 125 г;

Пилешко месо - 145 г;

Сирене - 120 г;

Орехи - до 90 грама;

майонеза;

Сол.

Първо, сварете пилешкото филе, после го охладете и нарязайте на парчета. Сега ги сложете в тиган и изпържете върху малък огън, докато се образуват кори.

Сега нарязайте сиренето на кубчета, и орехи да се подиграват. Всички съставки могат да бъдат пълни с майонеза и смесени заедно. Тази рецепта на Цезар с пиле се приготвя доста бързо и лесно. Оказва се, много вкусно и сърдечна салата! Бон апетит!