Готвенето е проста: задушено пиле в многообразна форма

Това магическо кухненско устройство, което се появи в кулинарния ни арсенал през последните десетилетия, значително улесни живота на много домакини и домашни готвачи. Съдете за себе си - достатъчно е просто да изберете правилния режим на готвене, да поставите продуктите в купата и уредът ще готви всичко сам, освен това ще ви уведоми с крайния сигнал, че можете да опитате ястието! Пилешкото пиле в мултиваркет е може би най-лесният начин да готвите птица от всички известни. Приготвени лесно и просто - това би било желание и свеж, висококачествен, не замразен продукт.

Пиле с пиле в многообразна форма

Рецепта може да бъде изпълнена успешно дори и от най-неопитен готвач. По принцип препоръките могат да се посочат буквално в две изречения. Тя ще изглежда по следния начин: поставете пилето в купа Multivarki, сол / пипер на индивидуалните предпочитания, включително режим "Закаляването" със съответния таймер, изчакайте готовите ястия, като с радост съобщава конкретен сигнал. Без добавки, като цяло месото не се изисква. Пилето се приготвя в собствен сок и следователно се оказва мек, сочен. За допълнителен вкус можете да добавите няколко счукани скилидки чесън и подправки, за резервни - те трябва да търка основната съставка.

Можете да използвате успешно тази рецепта независимо от модела и производителя на устройството. Задушеното пиле в мултиваркета ще се подготви перфектно в "Редмънд" или "Поларис", "Мултисекс" или "Филипс". Готови ли сте да започнете? Тогава да започнем!

Съставките

Ние ще се нуждаем от охладено пиле (около половин килограм), 3-5 скилидки чесън, малко сол, подправки на вкус (можете да вземете готов набор от подправки за домашни птици или грил). Това е цялата мъдрост.

Някои функции

Разбира се, задушено пиле в мултиваркет е най-простото ястие, което може да бъде само готвено. Но за по-нататъшно опростяване на задачата, можете да си купите разделим продукт. Например, краката или бедрата, крилата (или и двете, а третата - смесица). Трябва да отделите няколко мига за това как да измиете "частите", да ги поставите в купа от multivark, изберете подходящия режим. И можете да продължите спокойно да се занимавате с други кухни. Или, напротив, отидете на алеята за апетит. Дори когато сте закъснели, всичко е наред: след завършване на програмата интелигентното устройство ще спре главния режим и ще премине към отопление, така че сочните храни да не се охлаждат до пристигането ви.

Рецепта стъпка по стъпка

1. Приготвените части от кланичния труп се поставят в купата. Смазване на повърхността не е необходимо - пилето в режим "охлаждане" няма да изгори по никакъв начин. Можете да добавите само половин чаша вода или бульон - ако желаете.
2. Сега вземете зъбите на пречистения чесън. Ситно нарязан нож (можете да скара или смаже специално устройство). Поръсете пилето.
3. Solim и добавете подправка. Разбъркайте храната директно в купата. Затворете капака на устройството, като включите режима "охлаждане" (1 час).
4. Ето цялата рецепта за задушено пиле в многообразна форма. Готовият пулп е сочен, ароматизиран с подправки, отлично съвпада с гарнитура и зеленчуци.

Със зеле

Задушено зеле с пиле в мюсюлмарк е прекрасно ястие! Заквасеното зеле има много полезност, освен че отлично отразява вкуса на месото. И ако птицата е твърде дебела, тогава излишната мазнина се издърпва върху себе си.

Процесът на готвене изглежда толкова просто като в първата рецепта. Подготвен и подправен със сол и подправки на пилешката част, добавете към купата и включете режима "охлаждане" за един час. Половин час по-късно на пилето добавяме килограм кисело зеле (възможно е с лук или плодове - така ще бъде по-пикантен). Затворим отново капака и чакаме крайния сигнал.

С картофи и заквасена сметана

Задушеното пиле в заквасена сметана в мултиварианта е малко по-сложно, богато ястие. Тя е самостоятелна, защото добавените картофи служат като странично ястие. Заквасена сметана - отличен и вкусен сос.

1. Един килограм крака (крила или бедра) се добавя към купата на мулти-марка, поръсена с подправки и сол.
2. Включете режима "Закаляване" (1,5 часа). След половин час отваряме капака и добавяме чаша не твърде мазна заквасена сметана на пилето. Затворете капака и продължете да гасите.
3. Междувременно ще подготвим клубените (килограми). Картофите се почистват, измиват и нарязват на големи парчета (могат да бъдат нарязани на кубчета или оставени изцяло, ако са малки и малки).
4. 30 минути преди края на процеса, въвеждаме последната съставка. Затворете капака на устройството и изчакайте последния сигнал.
5. Панирани картофи с пиле в мултиваркет са готови, можете да сервирате на масата. Насладете се на апетита си!