Вкусно и просто: пиле с картофи в multivark

Предимствата на пилешкото месо са познати от дълго време. Това е чудесно за бебешка и диетична храна. Пилешкото месо съдържа полиненаситени мастни киселини, които са необходими за "изграждане" на клетките, поддържане на имунитет, укрепване на сърдечния мускул.

Диетични ястия с пиле не се ограничават само варени месо или бульон: това пиле с картофи в multivarka и пилешки кюфтета и пилешки пай със зеленчуци и пилешки котлети, и десетки вкусни и здравословни ястия, които не изискват много време за тях готвене.

Пиле с картофи, варени в мулти-маркер, могат да бъдат диетични, пикантни и печени, в сос или леко изсушени - всичко зависи от вашите предпочитания.

"Juicy Chicken"

Ще се нуждаем от: 0.5 кг пиле (филета, пищялите, бедрата - добре ще подхождат на всяка част от пилето), 4 картофи, една глава лук, един морков, чесън и подправки за пиле, половин чаша мариновани краставици или домати.

Парчета пилешко месо заедно с лукови пръстени и нарязани на кубчета моркови са пържени в купа multivarka до златисто кафяво. Картофи, нарязани на големи резени, се разпространяват отгоре, добавете подправки за пиле, нарязан чесън. Изсипваме саламура и половин чаша вода. Ако солевият разтвор е солен, тогава не е необходимо да добавяте сол.

Затваряме капака на мулти-маркера, настройваме режима "охлаждане" и чакаме края на готвенето. След 1,5-2 часа пилето и картофите в мултиваркета ще бъдат готови.

За сочно пиле е подходящо за всякакви странични ястия.

Пиле с картофи в мултиварианта могат да бъдат приготвени и така: парчета пилешко се разстиламе в купа multivarka, намазана с растително масло. Ако парчетата пилета са достатъчно мазнини, не можете да използвате масло. От горе, поставете купата за пара и добавете там картофи, нарязани на големи парчета или цели картофи. Пилето с картофи в мултиваркета се приготвя в режим "Печене" за половин час. След края на сигнала за готвене, завъртете пилето и задайте таймера за още половин час.

Този начин на готвене спестява време, картофите се напояват с вкуса на пилето и се приготвят от топлината, която идва отдолу. На това пиле можете да готвите всеки сос - пикантен, кисел, домати или обикновена соя.

Ако не знаете, как да готвя пиле в мултиваркет за гости, опитайте рецепта с бяло вино и подправки.

Ще се нуждаем от: 2 кг пиле (филе или крака), 1,5 литра бяло сухо вино, няколко скилидки чесън, средна крушка, четири стрък от целина, бяла част на стъблото на праза, петдесет грама джинджифил и остра къри, черен пипер, дафинов лист, пресен зелен кориандър и босилек, сол.

Пригответе марината за пилешко: бяло вино (най-добър "Пино Гриджо") се смесва с счукан чесън, лук, нарязани на половина пръстени, целина, праз лук, подправки и нарязани билки.

Напълнете пилето с марината и оставете за 4 часа. След това добавете пилешките парчета в чашата на multivark, добавете марината и стъклото пилешки бульон. Задайте режима "Закаляване" и таймера за 1,5 часа.

Най-деликатното, ароматно пикантно пиле се сервира с ориз и пресни билки или с пара-оцветени зеленчуци.