Пилешка задуша с моркови и лук. Рецепти за готвене

Пилето е прекрасен месен продукт, от който можете да готвите много добри и вкусни ястия.

Задушено пиле с моркови и лук

Рецептата за ястието е достатъчно проста и бързо да се подготви. Това понякога е много важно, защото не всяка домакиня има много време за готвене. Това ястие е подходящо и като втори за обяд и за вечеря.

За подготовката:

1. Пиле (може да филе) - 550 гр.
2. Лук - 370 гр.
3. Пепър.
4. Сол.
5. Растително масло.
6. Моркови - 2 бр.

Пилешка задуша с моркови и лук се приготвя просто. За да направите това, обелени лук ситно нарязани. След това се запържва в растително масло. Морковите също трябва да бъдат почистени и настъргани (по-добре големи). И тогава го слагаме на лука и ги задушаваме.

Междувременно измийте пилешкото филе и нарязайте на малки парченца. Месо, ние също добавяме към пържените зеленчуци и всичко това заедно изгасваме за седем минути. След това трябва да добавите чаша бульон или вода и да продължите да къкри за около четиридесет минути. По време на приготвянето трябва да пипер и сол. Пилешката задуша с моркови и лук е готова. Както можете да видите, това е много бърза и лесна рецепта.

Пилешка задуша с картофи, моркови и лук

Бихме искали да препоръчаме още една оригинална рецепта. За да го подготвите, ще ви трябва:

1. Пилешки крака (или други пилешко месо) - 450 g.
2. Картофи - 7-8 бр.
3. Лук - 2 бр.
4. Моркови - 3 бр.
5. Сол.
6. Подправка за пиле.
7. Пепър.
8. Майонеза.
9. Зелените.
10. Масло.

Картофите трябва да бъдат нарязани на малки кубчета. всеки пилешки крак нарязани на половина в областта на ставата, измийте и изсушете.

Моркови с лук и сол и се запържва в пилето на скара. Нагоре с подготвени крака, добавете сол и поръсете с подправки за пиле. За месото поставете картофите, а също и малко сол. На всичкото това, изсипете майонеза и добавете парче масло, добавете вода или бульон, така че да не покрива картофите. Тогава сложихме нападащия. Веднага след като течността се свари, пожарът трябва да бъде по-тих и погасен. Пилешка задуша с картофи, моркови и лук е готова. Когато служите, можете да добавите зеленчуци.

Пилешка задумека със заквасена сметана

Пилешки задушени с моркови, лук и заквасена сметана е чудесно ястие за всеки ден. Абсолютно всяка гарнитура ще й хареса.

За готвене ще ви трябва:

1. Пиле - един труп.
2. Заквасена сметана - опаковка (400 ml).
3. Вода - 1 стъкло.
4. Лук - 1 бр.
5. Пепър.
6. Сол.
7. Моркови - 2 бр.
8. Растително масло.

Пилето трябва да се изплакне добре и след това да се нарязват на части, сол и черен пипер. След това трябва да изпържите тези парчета месо малко над голям огън, докато се появи златна кора.

Нарязан лук и настърган морков се запържва отделно в растително масло. След това, смесете заквасена сметана с вода и се изсипва в тиган, разбърква се със зеленчуци. Получената смес ще напълним пилето и ще го погасим в дълбок контейнер, докато бъде готов за около петдесет минути.

Пилешка захар с моркови и лук, приготвени по този начин, се оказва много нежна и задоволяваща. Опитайте тази прекрасна рецепта.

Пилешко пиле с марината

Пилешкото яйце с моркови и лук излиза много вкусно, ако предварително мариновате месото. За да подготвите това ястие, вземете:

1. Пиле (може да бъде крака, бедрата или копита) - 1 кг.
2. Моркови - 3 бр.
3. Лук - 2 бр.
4. Зелените.
5. Сол.
6. Майонеза.
7. Пепър.

Пилето трябва да бъде разделено на порции, измито, сол и черен пипер. Месото добре намазано с майонеза и добавете лук, който трябва да бъде нарязан на пръстени. Пилешкото месо трябва да се маринира за няколко часа.

И междувременно можете да скапате морковите и да ги запържете в растително масло в мидата. След това в същата купа добавете месото с лук и гответе до готовност (около час). Готово ястие, поръсено с нарязани зеленчуци.

Пиле в заквасена сметана

Пилето, приготвено в заквасена сметана, има деликатен вкус. За да подготвите ястието, от което се нуждаете пиле, къри, черен пипер, сол, заквасена сметана, лук и моркови.

Пилето трябва да се измие и да се раздели на парчета. След това подгответе бензиностанцията. За да направите това, добавете кисело пипер, сол, къри на заквасена сметана. Тази смес трябва да бъде правилно смазана с всички парчета пиле.

След това месото трябва да се пече на златна кора и да се сложи в купа за по-късно гасене.

Лукът и морковите се нарязват и пържат, а после ги прибавяме към същите ястия като месото.

Сега варени по-рано заквасена сметана сос се изсипва в чиния с пиле. Добавете малко вода, пипер и яхния, докато стане готов.

Вместо последващо слово

Задушено пиле със зеленчуци - тя винаги е вкусна и апетитна. От домашни птици винаги е възможно бързо да готвите добра ястие, което е подходящо не само за всеки ден, но и за празнична трапеза. Както можете да видите, има много рецепти. Така че опитайте да се насладите на резултата.