Как да изпържите картофено вкусно в мулти-маркер

Картофите се наричат ​​втори хляб. Той се разпространи по целия свят и захранва милиони хора. В Русия тази култура се развива относително кратка, само няколко века. Но през това време ястия от картофи станаха фаворит за много хора, и най-любимите, разбира се, са пържени картофи. Преди това се пържеше само в тигани, но сега използват различни кухненски принадлежности. И много домакини вече знаят как да пъртят картофи в мултиваркет.

Отдайте се на многообразието

Сутринта на съвременната жена е изпълнена с дела и грижи. Тя се нуждае от работа и от помощ на други членове на семейството. В допълнение, цялото семейство се нуждае от закуска и няма достатъчно време за готвене. Тук multivark идва с прекрасна функция за отлагане на задачата. Ако вечерта сте поставили всички необходими продукти за приготвяне на закуска в нея и сте задали таймера на желания режим, сутринта тя ще се включи и ще подготви ястието в точното време. И ако нещо се е променило и по това време ястието не е било нужно, тогава многовариантната ще влезе в режим на отопление, който може да поддържа до 12 часа.

Много много добри думи могат да се кажат за мулти-марка. В него можете да печете, задушете и гответе за няколко, и няколко ястия наведнъж: един да готви на долния етаж и друг да готви няколко. В същото време не е нужно да стоите близо до печката. В този "пот" можете да вкарате дори млякото и то няма да избяга и няма да изгори! След като го използвате, не е нужно да перете печката.

Помислете колко вкусно е да изпържите картофите в мулти-марка. Оказва се, че това е в нейната сила, multivarka върши чудесна работа да правите пържени картофи.

Как да изпържите картофите по класически начин

Тази проста и обичана ястия изисква малко количество съставки и определени правила.

съставки:

• картофи - (600 - 700) g;
• растително масло - 50g;
• подправки и сол (на вкус).

Последователност на приготвяне:

1. За да запържете картофите в мулти-марка, трябва да се приготвят предварително, както следва:

• Почистете, измийте и нарязани на парчета.
• Потопете се в продължение на тридесет минути във вода, за да намалите съдържанието на нишесте.
• Изсушете с кърпа, в противен случай ще бъдат приготвени, не готвени.

2. В купата на multivarka, заредете картофи и масло.

3. Трябва да знаете какъв режим да запържете картофите в мулти-марката. За да направите това, режимът "Сребрист" е зададен и времето е зададено. В нашия случай са достатъчни 20 минути.

4. Затворете капака и натиснете бутона "Старт".

5. След 5-7 минути отворете капака, разбъркайте картофи със специална шпатула, добавете сол и отново затворете капака.

6. След още 5-7 минути отворете отново капака, добавете подправките, разбъркайте и затворете капака.

7. След 20 минути картофите се приготвят и мултимаркерът ще сигнализира този сигнал. Понастоящем трябва да натиснете бутона "отказ", в противен случай устройството автоматично ще премине в режим "отопление".

Как да изпържите картофите в мултичек с коричка

Вкусът на пържените картофи дава върху тях оформена кора. Това е да се получи тази кора и целия процес на пържене е започнал. Колкото по-голяма е кора, толкова по-тъмна става сянката. Тя може да бъде златиста, светло кафява и кафява. По-тъмен сянка е неприемлив, тъй като това означава, че картофите са изгорени.

В процеса на пържене на картофи вода се отделя от нея и в тава се образува пара. Това прави ястието меко, когато се пече под капака. Но при отсъствие на капак, парата бързо се изпарява и картофите са по-сухи и хрупкави.

Ето защо, за да изпържете картофите в мулти-квартал с коричка, трябва да настроите правилно времето за готвене. Това е 30 минути. След това изпълнете всички действия по рецептата "Как да изпържите картофите в мултифункционален по класически начин" за 20 минути. И следващите 10 минути го запържете без капак. През последните 10 минути ще изглежда като кора, апетитно и ароматно.

Как да изпържите картофите в multivark в селото

Това е друг вид пържени картофи, тук мултивариантната замени руската фурна.

съставки:

• картофи - (600 - 700) g;
• растително масло - 50g;
• зеленчуци: магданоз, копър, босилек (на вкус);
• сол и подправки (на вкус).

Последователност на приготвяне:

1. Подгответе картофите според рецептата "Как да изпържите картофите в мултипарк по класически начин", като разкъсате всеки картоф на 6 части.

2. Нарежете зелените.

3. Разбъркайте всички съставки на съда: картофи, растително масло, зеленчуци, сол и подправки.

4. Заредете всички съставки в купата на multivark.

5. Задайте режима на работа на мултикварковото "печене" и времето е 30 минути.

6. След 15 минути ястието трябва да бъде предотвратено.

7. След 30 минути ще чуете сигнал, че картофите са готови. Остава да натиснете бутона "анулиране", за да спрете процеса на отопление.

Как да сервираме ястие

Пържените картофи са много вкусно ястие, което не може да се нарече хранителен. Затова, предлагайки го на вашите роднини или гости, трябва да имате предвид две обстоятелства: въздействието на всички съставки на ястието върху човешкото тяло и красотата на ястието.

Картофите имат висок гликемичен индекс. Тялото след употребата му получава голямо количество глюкоза, която може да се превърне в мазнина. Но ястието вече има мазнини, изложени на високи температури, което означава, че с канцерогени. Можете да ги извадите от тялото с помощта на трици, зеленчуци и плодове.

Ето защо няма да сервираме пържени картофи със солена краставица, но ще сервираме хляб с трици и салата от пресни зеленчуци. Зелените в големи количества не само ще украсят ястието, но и ще се конкурират с канцерогени. Много е добре да се сервира зеленчуков сок, зелева салата или варено цвекло, чиито анти-канцерогенни свойства са известни.

Подготвянето на ястие трябва да вземе под внимание не само вкуса му, но и ползата или вредата за тялото. Не изоставяйте напълно любимите си продукти, но трябва да сте информирани за техните ефекти и да имате чувство за пропорция.