Снек за коняк: рецепти с снимка

Коняк е силна благородна напитка с неописуем аромат и вкус. Опитайте се да бъде с правилно избрана закуска, която може да засенчи всичките си добродетели. Най-добрите рецепти за коняк закуски са в статията по-долу.

Какво се приема за сервиране на ракия?

От Франция дойде благородна напитка, така че традициите за нейното използване са достатъчно широки. Самите французи смятат, че най-добрата закуска е твърдо сирене при различни видове сервиране. Най-добре е да засенчи вкуса на напитката. Препоръчва се да се консумира коняк с плодове (ябълки, круши, ягоди) и ядки.

Ако става въпрос за основните ястия, е необходимо да представите заек, пиле или телешко месо. По-добре е месото да не е мазно. Като основно ястие можете да сервирате и риба или морски дарове. Рибата подчертава вкуса на напитката, прави я по-ярка.

Някои смятат, че можете да използвате коняк с шоколад или мед, но това е спорно. Тази комбинация от продукти не е подходяща за всички.

Сирена и лимонена закуска за коняк

Сиренето е продукт, който най-често се поднася на силна напитка. Вместо обичайното рязане, можете да опитате нещо по-оригинално. Например, използвайте няколко вида сирене, подсладете ги с мед, плодове и плодове.

Нарежете 200 грама сирене на Maazdam, Dor Blue и мрамор. Сиренето трябва да бъде нарязано с триъгълници, изглежда естетически приятен. Поставете филиите на плоска чиния, а в средата поставете купа, пълна с мед. Украсете ястието с орехови ядки и нарязани сливи, круши, грозде. Нагоре с няколко листа мента.

Ако искате да използвате лимон като лека закуска за коняк, опитайте се да служите на такова ястие. На специална ренде, решетка 100 грама шоколад и 100 грама твърдо сирене. Нарежете 2 лимона и 2 портокала. На плоска чиния поставете оранжево, върху лимон. От една страна, поставете шоколад върху плодовете и сиренето от друга.

От лимон е възможно да се изгради и такава закуска на коняк: нарязани един tsitrus пръстени, смила фино 100 грама сирене и смаже 100 грама ядки на орехи. Поръсете лимонови пръстени със захар, а след това сирене и ядки и закрепете под формата на лодка с клечка за зъби.

Закуски за силен алкохол от яйца

Отлични закуски могат да бъдат направени от обикновени пилешки яйца. Пълнените яйца не се подготвят за дълго, но ястието е евтино, докато има прекрасен вкус.

Сварете 6 яйца и ги нарязайте на половина. Извадете жълтъците и каша с вилица. 120 грама сирене и се смесват с майонеза, сол и настърган чесън (2 зъба). Добавете малко жълтъци и черен пипер.

В половинките на катерица се изсипва хляб и украсява нарязания български пипер и зеленчуци.

От яйцата можете да готвите и мързеливи "палто". За да направите това, готвя 6 яйца, нарязани на половина и отстранете жълтъка. Кук един морков, картофи и цвекло. Почиствайте и разтривайте зеленчуците. Нарязвайте фино един лук, предварително налейте с вряла вода. Зеленчуците и натрошените жълтъци се смесват, добавете сол, добавете майонеза. Тази смес е пълна с протеини. Нагоре с парче филе от херинга. Чудесни пълнени яйца са готови!

Най-добрата закуска за коняк в тарталети

Гъбите са отлични за всеки силен алкохол, но е важно да знаете как да ги представяте правилно и интересно. Определено опцията с такелати ще привлече вниманието на гостите. Вземете 800 грама шампанско и 2 лука, фино котлет и се запържва за 10 минути. След това добавете една супена лъжица нишесте и 3 супени лъжици заквасена сметана. Задушете за 5 минути. Варени гъби можете да оставите в тази форма или да минете през месомелачка, след като сте получили пастет. Пълнени пълнеж тарталети от късо сладко (само за горчив алкохол).

Добра закуска за коняк идва от скариди. Морските дарове обикновено произвеждат лека и вкусна храна. Вземете 16 парчета царски скариди и поставете на горещ тиган.

Леко ги изсипваме коняк и се запържваме. След това изсипете 150 мл сметана и сок от един лимон в тиган. Също добавете три скилидки настърган чесън. Всичко това трябва да бъде загасено в рамките на 15 минути. След това смесете скаридите с нарязания авокадо и пълнете тартатите, декорирайки ги със зелени.

Сандвичи за коняк: каква храна?

Някои хора не си представят празник без сандвичи. Но за силна напитка не можете да сервирате никакви съставки. Домакинята ще получи рецепта за закуски със сирене и домати. За билото се вписва перфектно! Базата може да избере всякакъв: черен или бял хляб, багет. Нарежете хляба на филийки и леко изпържете.

Разтопено сирене (200 грама), смесва се с майонеза и 2 нарязани скилидки чесън. За хляб разстилайте сиренето и на върха поставете парче домат, поръсено със сол и черен пипер. Украсете сандвичи с всякакви билки. Този предястие ще струва евтино и ще напусне масата бързо.

Специални сандвичи са също търсени. Основата, отново, всяка, нарязани на тънки филийки. Нарежете тънки филийки домати и кисели краставички. Намажете хляба с майонеза и поставете зеленчуците върху него. След това се слагат цаца, от които стакът е пълен. На върха на всеки сандвич, украсете с листа магданоз или кориандър. Самата плоча може да бъде украсена с листа от маруля.

Закуски за бързо хранене

Това се случва, че гостите идват неочаквано, а храната трябва да бъде приготвена много бързо. В този случай бутилка благородна напитка и лека закуска за коняк помагат много. Рецепти с снимки са толкова разнообразни, че всяка домакиня може да избере опцията, която й подхожда. Между другото, можете да сервирате закуски точно на чиповете. Нарежете доматите в малки кубчета, решетка 100 грама сирене, куп зелен лук и кориандър котлет. Съставът се смесва и се сервира със заквасена сметана. Натъжете пълнежа върху картофените чипове и го поставете добре върху плата.

Достатъчно бързо можете да си приготвите лека закуска със сирене и извара с билки, като се насладите на външния вид на топките. Вземете 100 грама фета сирене и 100 грама извара, каша с вилица. 200 грама орехови ядки нарязани на трохи.

Сирене, извара и босилек се разтривайте с миксер. От получената маса се навиват гладки топки и се търкалят в трохи. Вземете лека закуска в хладилника за един час и сервирайте.

Ракови пръчки

Какво се сервира за закуска на коняк от крек пръчки? Ако включите фантазия, можете да си представите нещо много оригинално.

Разтрийте 200 грама твърдо сирене и 3 скилидки чесън, разбъркайте с майонеза и нарязания копър. Добавете 2 настъргани яйца в купата. Размразените пръчки от раци (вземете голяма опаковка) внимателно се разтварят, за да станат тънки слоеве. Поставете пълнежа върху слоевете и завъртете ролите. Сега, с остър нож, внимателно нарязани роли на филийки и се поставя върху чиния, украсен с копър и маслини.

От пръчките от раци можете много бързо да направите снек барове. Трябва да изрежете пръчките на големи парчета и да ги поставите на шишчета, редуващи се с маслини. Ако желаете, можете да добавите краставици.

Каква закуска може да бъде направена от риба или мляно месо?

Рибата, която включва мастни аминокиселини, винаги е идеална за силен алкохол. Неговото използване предотвратява бързото усвояване на алкохол в кръвта. И ако добавите повече месо, това ще бъде не само вкусно, но и подхранващо. Подготовката на предложеното ястие ще отнеме повече време, но лека закуска е много добра!

200 грама суров свински черен дроб се движат през месомелачката, добавете 1 яйце и сол. От полученото сирене се образуват гладки палачинки и се запържва в тиган.

Смесете 100 грама извара сирене с един настърган карамел от чесън и копър. На черния дроб палачинки, сложете много сирене. Отгоре поставете парчетата филе от сьомга, увити в рози.

Дори обикновено изсушаване може да бъде прекрасна закуска за коняк, ако те са компетентно представени. Първо, накиснете сушенето в млякото, така че да омекнат. 500 грама мляно месо от свинско и говеждо месо, смесено с нарязан лук. Покрийте тигана с пергамент за печене и сушете върху него. Напълнете ги с мляно месо и поръсете с настъргано сирене. След това поставете тигана във фурната за 20 минути. Когато сервирате закуска на масата, поръсете я с билки.

Ако искате да опитате коняци, ще ви трябва специални продукти. Какъв вид закуска за коняк е необходим в този случай? Напитка, отлежала повече от пет години, ще допълни перфектно горчивия шоколад. Този вкус ще разкрие ванилови нотки на добър алкохол. Младият коняк е добре да се яде гъски дроб - foie gras. Добре годни и говеждо, особено филе mignon.