Как да пия коняк: експерти съветват

Историята на произхода на тази благородна напитка се връща към далечното минало. По този начин винопроизводството, високо ценено днес, се появи във Франция през 17 век. Това стана неочаквано откритие на винопроизводителите, когато трябваше да намалят обема на виното, изнасяно чрез дестилация. В резултат на това се получава коняк - течност с тънък дъб аромат и забележителни вкусови качества.

Още в тези далечни времена възникна въпросът как да се пие коняк. На двора на Луи XIV например, той се използва разреден във вода и на малки порции. Понастоящем потреблението се превърна в елегантна церемония, особено в родината му - във Франция, която се смята за световен лидер в производството и консумацията на тази великолепна напитка.

Коняците, произведени днес, могат да бъдат разделени на три основни групи:

• единична;
• реколта;
• сбирка.

Всички специалисти, които знаят как да пие коняк правилно, уверете се, че с епохата тази елитна напитка става по-тъмен и вкусът й е кондензиран и още по-облагороден. Продуктът от зрял продукт с високо качество има дебела прозрачна консистенция, капчиците от капчици, капещи се по стените, оставят един вид "коняк крака", тъй като те се наричат ​​от експерти.

Философия на употребата

В продължение на няколко години, а понякога и десетилетия, младото вино се превърна в напитка, която има свой характер и история. Поради това не е ясно как да се пие коняк в бързаме, защото той не толерира шумотевица. Те трябва да се наслаждават спокойно в удобни домашни условия или в топлата атмосфера на близки хора.

Не е прието да има нещо за ядене. Беше въведен лимонов гръб руския цар Николай II и никой друг не се използва от никого. Френският коняк не е руска водка или текила и не се нуждае от допълнителен вкус след привкус. Пийте, като правило, след като празник в чист вид се консумира. По време на храненето не можете да усетите и да оцените цялото великолепие на вкуса и букета. И го пийте в малки глътки, като държите няколко секунди в устата си, а след това опитайте блаженството на послевкуса.

Чаша или чаша

За да получите истинско удоволствие от коняк, трябва да усетите изящния му аромат. Тази благородна напитка не може да бъде обидена от пиене от очила или чаши. Изсипете го в специални глобуларни очила, които се наричат ​​сфинсети. Тяхната рязко стесняваща се нагоре форма ви позволява да почувствате изцяло очарованието на аромата на напитката.

Чаша за коняк може да има капацитет от 70 до 400 грама. Но във всеки случай, напитката се изсипва само до нивото на най-широката част на ъпдейта, около една четвърт от обема му. Коняк не може да бъде предварително охладен, температурата му при подаването трябва да е малко над стайната. Също така не се препоръчва да загреете специално стъклото преди да пиете ракия. Препоръчва се първо да се държи малко в дланта на ръката ви - от топлината на човешките ръце напитката активно започва да разкрива своя букет аромати. То се изсипва в чаша само за да се запази топло от човешка топлина.