Салата "Бяло грандиозно пиано" - следващото кулинарно шедьовър, за да създаде, което много просто

Несъмнено, готвенето е сходно с художественото творение. Можете да да издаде ястие, под формата на картина или скулптура. Салата "Бяло пиано" ще вкуси не само музиканти. Да, и изглежда много реалистично. Просто искате да докоснете клавишите му. Това може да се направи, но не и с пръсти, но с вилица. Ястието ще зарадва не само очите, но и най-изискания вкус. Всеки гурме ще бъде удоволствие с него.

Салата "Бяло пиано": започваме с покупката на необходимите продукти

Това е, което трябва да купите в супермаркет или на пазара, за да направите вкусна салата.

Съставките:

• гърдите на едно пушено пиле;
• 1 кутия консервиран ананас;
• 1 глава лук;
• 300 г твърдо сирене;
• 3 пилешки яйца;
• frac12 - чаша орехови ядки;
• майонеза.

За украса:

• 1 домати;
• 3-4 парчета сини сливи или маслини;
• 1 клонка от магданоз или копър.

Сега за това как да се подготви салата "Бяло пиано".

подготовка

След като всички продукти са закупени, можете да започнете процеса на готвене. Първо, лъкът отива на битка. Той се подсушава, измива се и се нарязва на ситно. Разбира се, този зеленчук няма да се откаже без бой. Той ще се защити, колкото може по-добре. В този случай лукът се съхранява сълзотворен газ, така че в процеса на рязането му, периодично промивайте ножа и ръцете с течаща вода, без да докосвате очите. В края на краищата, ако ги докосвате с мръсни ръце, сълзите ще потекат в три потока. Измийте ги само с чисти ръце.

Лук се предаде, сега лежи в тенджера, нарязана на ситно. Но това не е цялото изпълнение на пикантен зеленчук. Излива се три пъти с вряла вода, през цялото време се излива водата. Всичко, най-накрая лишено от горчивина лук, можете да отидете на ядки.

Продължете да готвите

Сега в салата "Бялото пиано" трябва да поставите ядки, те чакат съдбата на лука, но само смилане ще се доверите на техниката - блендер. Оставете го да накълца ядките на парчета с размери от 0,5 см. Трябва да се уверим, че той не прекалява и не ги смила на брашно.

Варени яйца се почистват и внимателно се отделят протеините от жълтъците. Първите три на среднозърнестата катерица, след което инструментът се измива и се търка върху фина решетка от жълтъци в отделна купа.

Сиренето трябва да се търка с груб ренде. Но не бързайте, защото има двойна роля в салатата - вкус и естетика. За декорация отрязвайте 7-9 прави правоъгълни парчета, които представляват бележки. Всички останали могат да бъдат шлайфани с ренде.

Пилешките гърди под действието на нож трябва да се превърнат в сламки, ананаси - в кубчета.

Най-интересно е дизайна на кулинарния шедьовър

Как в крайна сметка трябва да изглежда като салата "Бялото пиано", снимката ясно показва. Но първо трябва да вземе правоъгълна салата купа, изложени съставки на свой ред, promazyvaya всеки слой от малко количество майонеза и поръсени с малко сол.

Започваме с пилето: поставяме лука върху него, после ананаси. Поръсете слоя с гайки. На тях фините жълтъци, върху които слагаме добре настърганото сирене, ще легнат. Завършва този многоцветен великолепен слой от натрошени протеини, които не се нуждаят от осоляване и намазване с майонеза.

Последни докосвания

Сега трябва да дадете на правоъгълника гледка към пианото. Разделим го визуално на 2 части. На един изложени 7-9 листа на сирене, под формата на бели ключове. Пръчиците от сливи или маслини ще играят ролята на черно.

Остава да се добави ядлива картина на сочни цветове. Нека тя да бъде 3 рози, скромно лежаща в ъгъла си. Те са изрязани от домати. За целта се изрязва една дълга ивица от зеленчукова кора, ширина 1 см от върха по края на доматите, и след това се сгъва под формата на цвете. Можете да го направите по-просто, като плъзнете върха на ножа в средата на доматите и правите зигзагови движения в кръг, разделете го на две половини. Това е рецептата за салата "Бяло пиано".

Нека ястието се накисва за 2-3 часа в хладилника, а след това отидете на масата, за да приятно удиви гостите.