`Слънчоглед` салата с царевица и чипс: възможности за готвене

Несъмнено всяка домакиня иска да подаде на празничната трапеза не само вкусни, но и красиви ястия. Една от тях е салата "Слънчоглед" с царевица и чипс или други съставки. Както става ясно от имена, маруля

Салата "Слънчоглед" с царевица, пиле и чипс

Това е един от най-разпространените сортове салата, за чиято подготовка са необходими следните продукти:

• пилешко месо - 300 г;
• консервирани гъби - 200 г;
• сладка консервирана царевица - 400 г;
• моркови - 200 г;
• яйца - 4 броя;
• слънчогледово олио (за пържене);
• праз или лук;
• майонеза;
• копър или лук зелен (ако е необходимо);
• чипове (всяка с овална форма);
• сол и черен пипер.

Етапи на подготовка:

1. Варени и варени и охладени моркови чисти и се смила, с помощта на ренде.
2. Изрежете филетата със среден размер, запържете в олио до готовност, без да забравите да сол и пипер.
3. Нарежете празата на половин пръстени. Ако се използва, трябва да се нарязва на ситно и да се държи 10 минути в кипяща вода.
4. Гъби фино нарязани.
5. Яйца решетка (за предпочитане плитка).
6. Копър ситно нарязан.
7. Приготвените храни се нанасят върху слоевете чинии в следния ред: филета, моркови, гъби, лук, яйца. Поставете слоевете с майонеза. Покрийте салатата с царевица и поръсете с копър.
8. Преди да сервирате, украсете с чипове. Преди това това не трябва да се прави, защото "венчелистчетата" могат да се намокрит. За допълнителна украса от половин черешово домати и малки парченца маслини можете да направите калинка.

За да направите салата "Слънчоглед" с царевица и гъби по-пикантни, лук се препоръчва да мариновани. Разбъркайте в няколко равни пропорции малко вода и оцет, добавете малко захар, сол и черен пипер. След като солта от лука се вари, изсипете я с маринатата, получена за 15-30 минути, изстискайте и добавете към салатата. Вместо натрупаните гъби можете да вземете прясно. В този случай, морковите не са сварени, но са пържени с гъби заедно.

Салата "Слънчоглед" с ананас

Друга салата "Слънчоглед" с царевица и чипс, но съвсем различна по вкус и състав от предишната версия.

Продукти за готвене:

• царевица - 1 саксия;
• пресни домати (по-добре опънати) - 5 бр. среда;
• ананас консервиран (нарязан) - 1 кутия;
• месо пушено пиле - 400 г;
• майонеза;
• жълтъци приготвени - 4 бр.;
• маслини;
• чипове.

За да приготвите тази салата, използвайте плоска чиния, върху която се редуват следните слоеве:

1. Месо, покрито с майонеза.
2. Белени и нарязани на кубчета домати.
3. Царевица с мрежа майонеза.
4. Части от ананас и слой майонеза.
5. Свободни жълтъци.
   
   
   

   

Преди да сервирате, украсете салата: "семена", направени от нарязани маслини, и на ръба вмъкнете "венчелистчетата" от чипс. Маслините за декорация могат да бъдат заменени с парчета нарязани на сини сливи или макови семена.

Салата "Слънчоглед" с чипс и твърдо сирене

Необходими продукти:

• твърдо сирене - 200 г;
• шампанско пресни (може да бъде мариновано) - 300 g;
• месо пушено пиле (може да се вари) - 300 g;
• лук - 1 голяма глава;
• яйца - 4 или 5 броя;
• чипове;
• маслини - 1 саксия;
• майонеза.

Последователност на приготвяне:

1. Запържете гъбите и лука докато сте готови, като използвате растително масло, охладете.
2. Фино нарязани (или нарязани на ръце) пилешко филе.
3. Разтрийте сиренето и варени яйца с голяма ренде.
4. Поставете готовите храни на табела със слоеве (покриващи всяка с майонеза): филета, гъби с лук, яйца, сирене. След това повторете слоевете в същата последователност.
5. Оставя се да се накисва в хладилника за няколко часа, преди да бъде украса същия начин, както салата "Слънчоглед" и царевичен чипс, съдържащи ананас, или всеки друг метод, по желание. Но не използвайте слой царевица като декорация, за да избегнете прекъсване на вкуса на съставките, които съставляват тази салата.

"Слънчоглед" с риба тон

За тези, които не обичат месото или гъбите (и може би и двете), рецептата ще бъде полезна, разказваща как да приготвите салата "Слънчоглед" с чипс и риба тон. За да се приготвят следните съставки:

• картофи - 4 бр. среда;
• консервирана риба тон - 1 кутия;
• зелен лук;
• яйца - 4 броя;
• чипове;
• маслини.

Получаване:

1. Варено и напълно охладено картофи решетка (за предпочитане голяма).
2. Смажете ситно зеления лук.
3. Консерви с вилица.
4. Протеини и жълтъци поотделно, като се използва фино ренде.
5. Разпределете приготвените храни върху ястието на слоеве, всяка с майонеза: картофи, лук, риба тон, яйчен белтък, жълтък (не намажете майонеза).
6. На горния слой на жълтъка нарисувайте мрежеста майонеза, разстилайте нарязаните маслини, преди да сервирате, поставете около ръбовете на кръг чипове.

   

Вместо да консервирана риба тон за тази рецепта можете да вземете черен дроб на треска. Получете оригинална и не по-малко вкусна салата.

Осъществяване класическа салата "Слънчоглед" с царевица и чипс, както и някои други варианти на това, експериментират и смело въведат нови продукти. И дори можете просто да използвате идеята за дизайн и други пуфка сладкиши да се превърне в "слънчоглед", но собствен, маркови.