Салата с корейски моркови и чипс за празника

Днес ще говорим за необичайното. Независимо колко рецепти салатите съществуват, ние винаги търсим нови, по-вкусни и красиви решения за масата, особено ако това е Нова година или обичайна почивка. Все повече и повече информация може да се намери за различни продукти, компоненти и комбинации от зеленчуци, плодове, месо и риба. Ние от своя страна искаме да ви помогнем при избора на нови ястия и да предложим да се потопите в света на салатите. Едно от оригиналните решения ще бъде салата с моркови на корейски.

Този прекрасен морков ...

Състав за готвене:

• филе от пиле - половин (около 300 g);
• моркови корейски - 100 г;
• сладка консервирана сладка царевица - 150 г;
• салата пипер - 1 брой;
• половината от средния пакет чипове;
• чесън - 5 денички;
• майонеза за зареждане с гориво;
• подправки на вкус.

Салата с корейски моркови и чипс е много лесна за приготвяне. За да направите това:

1. Изперете пилето, охладете, нарязайте на кубчета с размери на сантиметър.

2. Премахнете семена и стъбла от пипер, нарязани.

3. Преминете чесън чрез преса или решетка на ренде.

4. В дълбока купа, сложете всички нарязани съставки, добавете царевица, моркови, сезон, добавете майонеза, разбъркайте.

5. На голямо ястие поставете салата с корейски моркови, украсете чипове около него. Те дори могат да ядат салата, като използват вместо лъжица или вилица.

Пиле с гъби

Състав за готвене:

• пилешко филе - 300 г;
• пресни гъби - 350 гр. (най-добре е да се вземат шампанско);
• заквасена сметана - 50 г;
• яйца - 4 броя;
• сирене - 100 г;
• майонеза за зареждане с гориво;
• чипове - 1 среден пакет.

Тази салата с корейски моркови и чипс има повече етапи на готвене от миналото. Ние гледаме.

1. Сварете рибата, охладете, нарязайте или фино вземете.

2. Гъби да се поставят в заквасена сметана, докато готови, осоляване.

3. Яйцата се кипват, обелват, решетка на голяма ренде.

4. Половин чанта чипс се разбива малко, излива се върху голяма чиния.

5. Сирене решетка голяма. Най-добре е да се вземат твърди сортове.

6. След това извадете салатата със слоеве:

- пиле, изсипете сос;

- гъби, мазнини;

- яйца, поръсете с майонеза;

- сирене, нарисувайте мрежа от сос - и поставете на студено в продължение на няколко часа.

Преди да сервирате, украсете останалите чипове отгоре.

"Таралеж" с корейски моркови

Състав за готвене:

• зелени - 1 куп;
• майонеза на вкус;
• подправки;
• маслини или маслини (по-добре е да изберете без ями) - 1 буркан;
• сирене - 150 г;
• яйца - 3 броя;
• филета - 1 брой;
• пипер;
• Корейски морков;
• гъби - 150 г;
• крушка - 1 бр.

Тази вкусна салата с корейски моркови и чипс е многопластова. Защо "таралеж"? И защото ще направим лицето му от едната страна на чинията.

готвене:

1. Сварете филетата в осолена вода. Охладете, нарязани на ленти.

2. Запържете гъбите с лук на висока температура с добавяне на подправки.

3. Отстранете морковите от марината.

4. Яйцата се кипват, охлаждат, нарязват на ленти или решетка.

5. Маслини или маслини, нарязани на отделна купа, както ви харесва.

6. Настържете сиренето.

7. Поставете продълговати слоеве:

- пиле, мазнина с майонеза;

- оформят гъби с лук;

- Настъргани маслини или маслини, смесени с майонеза - върху тях;

- на върха - яйчен рязане, изсипете със сос.

Изсипете един край, за да наточите, направете под формата на муцуна. Напред:

- повече от половината от сиренето, смесено с майонеза, се простира, без да докосва мястото, където ще бъде муцуната;

- Направете същото с корейските моркови;

- останалата част от сиренето запълва мястото за муцуната.

Украсете салата с моркови в корейски черни маслини, маслини (очи, игли, гърчове). Поставете няколко гъби върху морковите. Зеленото поставя дъното на чинията.

Тази салата винаги ще бъде в центъра на вниманието.

Съвети за готвене

сменете пържени гъби това е възможно и кисели, но след това е по-добре да вземете мед агарик или шампанско. Преди да рязате, трябва да източите марината и да я изсушите с хартиена кърпа.

Варено месо е добър заместител на пушено месо. Вместо филе, вземете цял крак.

Ако не ви харесва надути салати, просто разбъркайте всички съставки.

Чиповете са по-добре да избират с вкус на бекон, сирене или пиле.

От зеленината вземете магданоз. Коплът е твърде ароматен за това ястие.

заключение

Нашето дневно меню става все по-разнообразно всеки ден. Салата с корейски моркови и чипс със собствена комбинация от съставки се превърна в ново, много вкусно и пикантно ястие. Тя има своя собствена жар. Единственият недостатък тук е, че тези салати трябва да се консумират бързо, тъй като чиповете на втория ден само се смекчават и се превръщат в бъркотия. Както вече сте разбрали, възможностите за готвене и компонентите могат да бъдат зададени, основното условие е, че те са комбинирани. Контрастът тук е основната коз. Благодарение на мекотата на вкуса на съставките и остротата на моркова, впечатлението за баланс се постига. Майонеза в тези рецепти може да бъде заменен с любимия си горещ сос или смес от заквасена сметана с него.

Пожелаваме ви приятен апетит, успешни експерименти и нови кулинарни открития!