Салата "Диня". Как да подготвим салата под формата на диня

Салата "Диня" е изненадващо красиво ястие, което може да бъде приготвено не само през лятото, но и през зимата. Днес има няколко рецепти за това как да се направи този кулинарен шедьовър. Ще разгледаме две от най-простите, но въпреки това много вкусно, задоволяващо и оригинална салата, от които абсолютно всички поканени гости ще се радват.

Необичайна салата "Диня": рецепта с консервирана розова сьомга

За да подготвите това ястие, ще ви трябва следните съставки:

• краставици свежи дълга - 2 бр .;
• Твърдо сирене от всякакъв вид - 205 г;
• консервирани маслини без ями - стандартен съд;
• сладък червен пипер червен - 1 бр.;
• яйце голямо пиле - 1 брой;
• чесън - малък зъб;
• ароматни подправки - на вкус;
• консервирана розова сьомга - 1 буркан;
• средномаслена майонеза - 3 големи лъжици;
• доматен пресен червен - 2 големи бр.

Приготвяне на продукти

За да направите салата в един вид диня, трябва да полагат много усилия и трябва да покажат креативно въображение. За начало трябва да приготвите предварително всички закупени от вас продукти. За това е необходимо да се вземат дълги плодове пресни краставици и да ги решетка на решетката доста малки. За да се гарантира, че ястието не "плува", на зеленчука се препоръчва да стои в купа за четвърт час, а след това силно изтласкване, почти напълно лишава от влага. Между другото, по същия начин трябва да направите същото и с пресни домати, само че те трябва да бъдат нарязани на ситно.

Също така, салата "Диня" включва слоеве от твърдо сирене. Този млечен продукт трябва да се трие със среден ренде с чесън и да се остави настрани. След това се изисква да накълцате сладките пиперки и консервирани маслини.

В края на обработката на основните съставки, е необходимо да се вари в пилешкото яйце и да се изпече на ренде. Освен това, трябва да отворите консервираната розова сьомга, да я поставите в голяма чиния и да я раздробите с вилица вдясно заедно с ароматната бульон.

Процесът на оформяне на оригинално ястие

За красиво украсяване на салата "Диня", трябва да вземете дълбоко ястие от кръгла форма и да я поставите върху нея хранителен филм така че тя да легне с минималния брой гънки. След това на полиетилен се изисква да се постави дебел слой на настъргани и набръчкани краставици. По този начин те трябва напълно да повтарят полукръга на избраната купа. След това, върху пресни зеленчуци трябва да бъдат разпределени frac12 е парче настъргано сирене, смесено с чесън, подправки и майонеза. Третият слой на това ястие е червен пипер и маслини. Те също така трябва да оформят пилешко яйце, което трябва да се смеси предварително с лъжица майонеза и консервирана розова сьомга. Накрая, салатата трябва да бъде равномерно покрита с втора част от настърганото сирене. След това се препоръчва да се покрие ястието с хранителен филм и да се постави в хладилник за 60-80 минути.

След като слоевете са добре наситени, съдовете със съставките трябва да бъдат отстранени, след това да се отстрани филма отгоре, покрийте с плоска чиния и преобърнете салатата с остър ход. В резултат на такива действия ще получите полукръгла чиния, напълно покрита със зелени краставици.

Ако желаете, горната част на салатата може да бъде декорирана както следва: намажете с малко количество майонеза и след това поставете ситно нарязани домати и маслини.

Как да подготвим салата с пилешко филе?

Трябва да се отбележи, че има много възможности за това как да направите салата "Диня". "Долка" е един от сортовете на това ястие. Името му се дължи на външния му вид, който напълно съответства на нарязаните на плодове плодове.

Така че, за да създадем такова оригинално ястие, ще ни трябва:

• пилешко филе - 200 г;
• солено море - за варено месо;
• пресни краставици - 2 бр.;
• твърдо сирене - 160 г;
• консервирани маслини без камъни - frac12- стандартна кутия;
• майонеза със средно съдържание на мазнини - добавете по лична преценка;
• пресни червени домати - 2 бр.

Приготвяне на продукти

Салата "Диня" (снимката е представена в тази статия), чиято рецепта се счита за малко по-висока, се прави много по-дълго от това ястие. По този начин, за подготовката на "Dolki" трябва да вземе пилешко филе, добре е да го измие и да го варят в солена вода. След това, готовата месна съставка се изисква да се охлади, да се очисти от костите и кожата, а след това много фино котлет.

Също така представената салата включва в състава си такива пресни зеленчуци като домати и краставици. Те трябва да бъдат измити, а след това, без да унищожи кората, да махат с остър нож дребно магаре и да търкат средната ренде, съответно. Както знаете, тези продукти съдържат твърде много влага. И за да се елиминира, съставките са желателно смачкани и оставени да престоят при стайна температура в продължение на 12-14 минути. След това трябва внимателно да източите натрупания сок и, ако е необходимо, да изцедите краставиците с ръцете си. Ако пренебрегнете тази процедура, салата "Диня" буквално "плава".

В допълнение към всички останали съставки, е необходимо да се шлайфа сиренето върху малък ренде отделно и не много голямо, за да накълца маслините.

Създаване на ястие

Ако спазвате всички правила за проектиране на това ястие, то определено ще получите красива и вкусна салата "Диня". "Dolka" се формира малко по-различно от гореспоменатото ястие. За това е необходимо да смесите следните съставки в една купа: варено пилешко филе, твърдо сирене, маслини и майонеза. Получената гъста маса се изисква да се постави върху плоска плоча под формата на сегмент от кръг (листа от плодове). Страничната част на формираната форма трябва да бъде украсена с настъргани краставици, които ще имитират кората. След това трябва да поставите тънка лента от настъргано сирене. И накрая, на главната повърхност на салатата, трябва да поставите ситно нарязани домати, декорирайки ги с маслини, напомнящи семена от диня.

Как да се донесе на празничната трапеза?

След като салатът "Диня парче" ще се формира, е необходимо да я поставите за половин час в хладилника, а след това веднага да го представи на гостите. Не се препоръчва да поддържате такова ястие в студа или в огъня твърде дълго, в противен случай няма да изглежда толкова апетитно, колкото бихме желали.