Тост с чесън от черен хляб: рецепта за готвене. Как да си направим крутони с чесън от ръжен хляб?

Тост с чесън от черен хляб обичай всичко. Не е нищо за това, че такива блузи се продават във всеки магазин и павилион. Но не всеки иска да купи готови тостове в сашета. И това се дължи на факта, че производителите много често добавят към своите продукти всички видове подобрители на вкуса, които оказват негативно влияние върху работата на храносмилателния тракт. Ето защо ви препоръчваме да правите тост с чесън от черен хляб, който да се приготвя сам вкъщи.

Струва си да се отбележи, че такива ароматни сухари се приготвят доста лесно и бързо. За да направите това, можете да използвате различни подправки и подправки, както и да използвате фурна, газовата печка и дори микровълнова печка. Днес вашето внимание ще бъде представено на няколко начина как да се запържи тос с чесън за първите курсове, закуски, салати и др.

Бързо и вкусно предястие на черен хляб и яйца

Ако скоро очаквате гости и трябва бързо да приготвите ароматна и вкусна закуска, представената рецепта ви подхожда най-добре. За да създадете такова ястие, ще ви трябва следните съставки:

• ръжен хляб - 1 брой;
• яйце варено пиле - 3 бр.;
• Твърдо сирене - 200 г;
• майонеза висококалорична или заквасена мазнина - 100 g;
• пресен чесън - 4 карамфил;
• масло - 60 г (за пържене);
• пресен праз - няколко стрели;
• сол, печена ароматна настилка - добавете на вкус.

Процес на готвене

Почти всички рецепти на препечен хляб от черен хляб се препоръчват за печене използвайте само масло. В крайна сметка е, че крутоните се приготвят като вкусни и висококалорични. По този начин се изисква да се вземе ръжен хляб, да го нарязат на не много дебели резени и се запържва, докато чиста и червеникава кора само от едната страна.

След това трябва да почистите скилидките чесън и да ги разтриете с охладени тостове. Следени грайнд сварени яйца, смесват ги със ситно нарязан праз, вкус със сол, черен пипер и сезон с високо съдържание на калории мазнини майонеза или сметана. В края на тост с чесън ръжен хляб намазка изисква предварително приготвен смес от страната, която не е пържени. На върха на готовия закуска е желателно да се поръсва с настърган твърдо сирене и веднага сервирайте.

ръжен тостове с чесън: рецепта готвене във фурната

Ако имате нужда от вкусни и ароматизирани крутони за сервиране на първото ястие, препоръчваме да направите крутони във фурната. За това трябва да закупите:

• ръжен хляб - 1 брой;
• пресен чесън - 3 карамфил;
• прясно масло - 100 г;
• чесън сол - десертна лъжица;
• прах от чесън - десертна лъжица.

Поетапно готвене

Бисквитите за първото ястие могат да се приготвят с всеки хляб. Те обаче са по-вкусни и ароматни, те се получават от ръжен продукт. Трябва също така да се отбележи, че хлябът не трябва да бъде прекалено свеж. Най-добре е да се използва вчерашния хляб за тези цели.

За да направите ръжени тостове с чесън, продуктът за брашно трябва да бъде нарязан на кубчета със страни от 1 сантиметър. След това трябва да разтопите маслото в тиган, леко да го загреете и да налеете следните съставки: чесън на прах, настърган пресен чесън и чесън сол.

След това всички съставки трябва да бъдат добре смесени и да се излее получената маса от предварително приготвени парчета черен хляб. Те трябва да се разклатят енергично в дълбоко ястие, така че превръзката да е равномерно разпределена върху всички бъдещи галета. В крайна сметка трябва да вземете голяма табла за печене, да покриете повърхността с фолио и да поставите тост. В това състояние се препоръчва хлябът да се изсуши в предварително загрята до 200 градусова пещ в продължение на една четвърт час. В този случай, след 7-8 минути, е желателно да се разбъркват крекерите, така че да не се изгорят.

След този период, чеснов хляб тост черен трябва внимателно да се изважда от пещта и се слага в дълбока чиния и сервирайте заедно с първата студа (грахова супа, спагети, и така нататък.).

Как да готвя вкусни и хрупкави крутони в тиган?

Представената рецепта е много проста и не изисква много съставки. Такива крутони могат да се сервират на масата заедно с първите ястия и бира.

Така че, за приготвяне на ароматни тостове с чесън, ще ви трябва:

• масло - кремообразно прясно - 70 г;
• Бородински хляб - 1 тухла;
• черен пресен - 3 големи денички.

Процес на готвене

Ако следвате описания принцип на правене на такива хрускания, тогава със сигурност ще получите много вкусни, ароматни и хрупкави торти Borodin с чесън. За да направите това, е необходимо да загреете маслото в тенджера, поставете 3 големи нарязани скилидки чесън и ги запържете от всички страни за 4 минути. През това време, маслото за готвене трябва напълно да абсорбира ароматите на изложения зеленчук.

След това парчета чесън трябва да бъдат отстранени и поставени в гореща чиния Бородински хляб, нарязани на малки кубчета или кубчета. Бисквитите трябва да са от всички страни преди образуването на руж. След това, тостът трябва да се постави в дълбоки ястия и да се постави на масата в охладено състояние.

Бързи тонове в тигана

Да се ​​подготви такъв крекери на бира, трябва да закупите следните съставки:

• бял или ръжен хляб от вчерашното производство - 1 хляб;
• сух чесън - 2 десертни лъжици;
• солено море малка, ароматна пипер земята - добавете към вкус и желание;
• зехтин без мирис - добавете по лична преценка.

Процес на готвене

Такива закуски на бира са направени малко по-различно от предишните. За да направите това, вземете ръжен или бял хляб, нарязайте го на не много дебели резени, а след това го поставете в купа и го подправка с подправки (сол, сладък пипер). След това парчета брашно трябва да бъдат напоени със зехтин и щедро поръсени със сух чесън. В такова състояние бъдещите бисквити трябва да се съхраняват около половин час. През това време хлябът е напълно напоен с масло и подправки.

За да препечеш бира, стана хрупкава и вкусна, трябва да се пържи в тиган. За да направите това, ястията трябва да излеят малко зеленчуци или масло и да се затоплят добре. Освен това в тенджерата е необходимо да се оформят предварително приготвени препечени филийки и да се запържват от двете страни при много силен огън (за 2,5-3 минути). След като хлябът е червеникав и хрупкав, трябва внимателно да се извади и да се постави върху хартиена салфетка, частично лишавайки маслото. В края на краищата тосът трябва да се постави върху чиния и да се сервира в студено състояние на студена бира.

Как да направите бисквити в микровълнова печка?

Тостури с чесън от черен хляб в микровълновата печка не са направени по-трудни, отколкото на печката или във фурната. Освен това за тяхната подготовка може да се наложи много по-малко свободно време.

Така че, да се направи крекери в микровълнова печка, ще трябва да закупите:

• ръжен хляб (по-добре е да се купи вчерашната продукция) - 1 брой;
• Рафинирано маслиново масло - използвано по лична преценка;
• червен пипер, морска сол, сладък пипер и всякакви други ароматични подправки - добавете към вкус и дискретност;
• пресен чесън - 5 зърна.

Как да готвя?

Преди да направите такива вкусни и ароматизирани бисквити, трябва да вземете вчерашния ръжен хляб и да го нарязвате на кубчета със страни от 1-1,5 сантиметра. Допълнителни парчета брашно трябва да се поставят в дълбоки ястия и масло с рафинирано зехтин. За да сте сигурни, че тя е разпределена равномерно върху препечен хляб, е желателно да добавите малко, като постоянно разбърквате крекерите с ръката си.

След направените действия, натрошеният хляб в олиото трябва да се постави в един слой върху плоска голяма плоча, след което да се постави в микровълнова печка и да се включи режимът на отопление за няколко минути. В този случай, на всеки 20 секунди, се препоръчва на бисквитите да се смесват, така че да не се изгарят.

След като крутоните са напълно изсушени, трябва да пристъпите към подготвяне на ароматно превръзка. За да направите това, трябва да вземете редовна купа, поставете там настърган червен пипер, морска сол, сладък пипер и други любими подправки. Също в същите ястия се препоръчва да добавите пресен чесън, който трябва предварително да се настърга с малко ренде. В резултат на описаните действия трябва да получите ароматна хлабава смес. Трябва да се излее в тост, да се затварят ястията с капак и да се разклатят, докато всички бисквити се покрият с превръзка. В крайна сметка крайният продукт трябва да се постави в микровълнова печка за 10 секунди, да се охлади и да се поднесе на масата.