Как да готвяте крутоните със свеж и не само? Създаване на добра закуска

Вкусни и здравословна закуска много от тях отдавна са свързани с ободряващо кафе и ароматно топло препечен хляб или хрупкав препечен хляб. Но какво да направите, ако тостерът не е под ръка, а как да готвите крутоните, така че те да са толкова вкусни, колкото препечен или дори вкусен, просто не знаете? Това ще бъде разгледано по-долу.

Основното нещо, което трябва да запомните, е, че крутоните могат да бъдат не само вкусни, но и много оригинални. И всичко, което е необходимо за подготовката им, е малко време и въображение. В крайна сметка почти всеки знае как да готви крутони с яйце, но малко хора развалят домашните си "плодове" или "извара" крутоните. Но нека да поговорим за всичко в ред. Първо, ще опишем как да приготвим тост "класически" - най-простият и най-достъпен тип тост.

Пшеница хляб котлет netolstym (около един сантиметър дебелина) филийки и се разпространява в горещ тиган, в който предварително добавете една супена лъжица масло лъжица. След като едната страна на хляба е достатъчно пържена, добавете още една лъжичка масло в тигана и запържете крутоните от другата страна. След като изпиете хляба, оставете го да се охлади малко. След предварителна форма готов тост (доведе до масата и те могат по този начин) може да бъде от едната страна на намазка майонеза на смесен с фино счукан чесън и след това се поръсва с твърдо сварено яйце и натрошени.

По този начин научаваме как да готвим не само класически тост ("билета" за всички други видове тост), но и да разбираме как да готвим чесън тостове с яйце и майонеза.

Друг вариант за приготвяне на тост е тост, пържен в яйце. Хляб котлет, както в предишния случай, но преди това лежеше на тенджерата, тя омокря и на бита смес на две чаши мляко и яйца (сол или захар може да се добавя към него на вкус). Тази версия на тост ще бъде без хрупкава кора, но може да замени пълна закуска поради по-задоволителни продукти, използвани в готвенето.

Много е важно да си припомним, че крутоните са универсален "заготовка", която може да се превърне в истински кулинарен шедьовър за броени минути. Например парчета хляб, пържени в яйца и мляко, не само можете да поръсите със захар и канела на прах, но и да украсите с натрошени ядки, сушени кайсии и сушени сини сливи. Добавете към тези крутони овесена каша овесена каша и ободряващо кафе и получавате само голямо количество енергия за целия ден.

Друг начин да направите тост, пържени в яйце, за да служите на масата, е добавянето на извара към тях. Ние готвяме самите крутони, както е описано по-горе. За извара, имате нужда от двеста грама извара, едно яйце и две или три супени лъжици захар (на вкус). Изварата трябва да се избърше през сито, да се добави захар и яйце, след което да се разбърка добре, докато се получи хомогенна маса. В получената смес можете да добавите малко ядки и стафиди и след това да се разпространи върху леко охладен препечен хляб.

Не забравяйте, че крутоните могат да бъдат лека закуска (както в случая с крутони с чесън), и с десерт. Как да направите тост, който ще бъде аперитив, е разбираемо за почти всички. Но е важно да запомните, че продуктите, с които ще служите, са ограничени само от вашето въображение и вкус. Например, чесън тостове с яйце може да бъде украсена не само с банални цаца и зеленчуци, но и парче козе сирене, пръстен от консервирани ананаси и паста от пръчките от раци се търкаха през сито.

За "десерт" тост не само се вписва извара, захар на прах и сладко от череша. Те могат да бъдат сервирани с плодова салата, украсена с пълнеж и шоколадова глазура или направена в цялостен кулинарен състав с помощта на различни сушени плодове и няколко вида ядки.