Крекери на бира. Не променяйте традициите

Бирата е една от най-популярните нискоалкохолни напитки. За тази напитка се предлага широк избор от голямо разнообразие от закуски. Доста често купуват крекери за бира. Това е вкусно и евтино. Препечени сламки от нарязан хляб имат богат избор от ароматични добавки - това са сирене, бекон и пиле и сьомга, хайвер, дори и един дрънкам с хрян е. Те се приготвят от пшеница или ръжен хляб. Най-вероятно поне веднъж, но си помислил как да накараш сухарики бира у дома. Това е като нищо трудно: нарязани хляб, запържете, поръсете с подправки и тук е дългоочакваната закуска - крекери на бира. Рецептата за това просто ястие всъщност играе важна роля, защото просто не е възможно да се направи "както в магазина".

За начало се нуждаем от хляб. Пресният хляб е много труден за нарязване на красиви филийки, затова ги помолете да ви дадат "вчера". Настържете ножа по-рязко и започнете да рязате. Дебелината на парчетата е, разбира се, индивидуална, но се препоръчва да изрежете не по-дебело от 5 мм.

За печен хляб е по-добре да изберете фурна с електрическо отопление. За разлика от газа, загряването на тавата е много по-равномерно електрическа фурна. Поставете нарязаните нарязани филии върху лист за печене по такъв начин, че да не се допират един до друг. Да се ​​соли преди пържене крутоните за бира или не - не е важно. Всеки прави по свой начин.

Следете температурата на фурната. Твърде високото ще доведе до факта, че бисквитите ще бъдат пържени по ръбовете, но ще бъдат "сурови" вътре. Не е много вкусно. По-добре е да намалите топлината и да оставите бъдещата закуска да бъде по-добре изтощена, а в края на краищата да се обърнете температурен регулатор на 250 градуса, така че всички трябва да бъдат опечени.

По време на подготовката на резени е по-добре да се обърнат от време на време. Те могат бързо да изгорят и те могат да ядат въглен, едва ли някой ще иска. Подготовката отнема около 10-15 минути. И всички - вземете супата за бира! Рецептата за ароматизиране е лесна за набиране. Обмислете прости и интересни опции.

1. Преди пържене се препоръчва да се поръсва сух хляб със земята копър (по-добре пресни), сол и леко пипер с черен пипер.
2. Подгответе тинктурата. Настърган скилидка чесън, копър и 100 грама вода. Ние се смесваме и настояваме малко. Разстилайте филиите на тава за печене и леко ги напръскайте. Затворете фурната и изпържете. 2-3 минути преди края, отворете вратата на фурната и оставете галетата да изсъхне напълно. Целият процес отнема не повече от 15 минути.
3. За да се придаде интересен вкус, се използва тинктура, съдържаща кимион, лук и копър.
4. Опцията е предназначена за два хляба. Необходимо е да почистите 18-20 скилидки чесън и да го настържете с ножница. Добавете чесън към суха червена чушка, черен пипер, копър, сол и други сухи подправки. Ние излея във всичко това около 150 грама масло (слънчоглед, маслини), разбъркайте. Получената смес се напоява от бъдещи сухарики до бира. Всичко това се поставя във фурната, която трябва да бъде предварително загрята до 200 градуса. Перене около 15 минути, времето зависи както от сухото на хляба, така и от самата фурна. На всеки 5 минути се препоръчва да се смесват за еднакво печене.

Като цяло, използването на чесън в сосове е невероятно популярно. Както знаете, зъбите му повишават апетита, което означава, че сухарики на бира ще искат да ядат все повече и повече. Пълна прилика с "магазин", само в последния, този ефект се постига чрез въвеждането на химията. И ние, както казват те, имат естествен продукт.

Сега, знаейки как да готвим крекери за бира вкъщи, си струва да обмислим само едно нещо. Кюретата от ръжено брашно се готвят по-лесно и ги нарязват може да са много по-тънки от белия хляб. За белите галета трябва да гледате непрекъснато, тъй като незабавно изгарят. Бъдете внимателни. Бон апетит!