Гореща бира: отлична зимна напитка или полезно лекарство?

В нашата страна традиционните начини за пиене на бира в продължение на много години са класически събирания с осолена риба, крекери и други "бира" закуски. Но също така си струва да се признае фактът, че културата на пиене на тази напитка все още е в ранна детска възраст. Където има повече възможности за ядене на вкусно и здравословно в умерени дози пенливо напитка в страни като Германия, Полша, Чехия.

Например, тя е много популярна в бирените барове на тези страни, считани за само и само лекарско гореща бира. Полската pivomany, например, като затопля бира с лека закуска на ръжен хляб и бекон или свинска мас, и скандинавци и германци готвят истинска бира греяно вино. За тази цел, тъмна бира, но това е по-скоро въпрос на вкус - можете да нагреете всеки сорт. Когато правите греяно вино в гореща бира, добавете лимонена кора, канела и карамфил, добре, а някои ценители могат да се пръснат там и мляко.

Друга версия на "бирата" може да бъде приготвена от всякакъв вид лека бира. За тази литър бира се излива в саксия емайл дълбоко (време на готвене пяна ще се повиши, така че шийката на съдовете трябва да бъде високо), към него се добавя 4-5 супени лъжици захар и лимонова кора. Ако няма желание да се филтрира напитката - настърганата жар може да бъде заменена с тънко нарязана кора. Също така добавете малко канела (на върха на ножа) и 4-5 парчета карамфил. Сместа се поставя на средна температура и се оставя да достигне кипене. Докато горещата бира се приготвя, няколко жълтъка със захар внимателно се смилат в отделна купа. Когато сместа се превърне в хомогенна пяна, а бирата кипене, жълтъците в тънка струйка, леко разбъркване, се инжектират в тиган. След това, привеждане на сместа на вряща не е необходимо - жълтък котлети, и греяно вино няма да работи. щом пия бира се сгъстява, изважда се от огъня и се излива в очила. Сервирайте я до масата веднага, докато се охлади.

Такива напитки са традиционни в северната част страни от Скандинавия, където понякога заместват такива, запознати с нашия чай и кафе. Те трябва да се сервират на зимни празници и да се отнасят към гостите от пътя, за да им се даде възможност да се затоплят. Между другото, това е топлите свойства на горещата бира, която стана основа за използването му като лекарство.

Гореща бира за настинки - за и против.

Въпреки факта, че научната ефективност на такова лечение не е доказана, тя се използва повече от един век като ефективно народно средство. Притежавайки отличен ефект на sweatshop, горещата бира помага при настинки, понижава температурата, подобрява състоянието на горните дихателни пътища. Също така, бирата във всяко състояние спомага за ускоряване на метаболизма, разширява съдовете и нормализира кръвното налягане.

Но в същото време не е необходимо да се отнася горещата бира към броя на деликатно ефективните средства, затова, преди да я използвате като лекарство, да прецените вашите възможности. И, разбира се, не трябва да го давате на деца и хора, които не пият алкохол по принцип. По принцип, ако знаете точно какво ще бъде в състояние да се пие повече топла бира (което е доста специфичен вкус напитка), можете спокойно да извършват такъв експеримент.

Ефективно гореща бира от кашлица - улеснява дишането и помага за омекотяване на сухата кашлица. За максимална ефективност и облекчаване на неприятния вкус в горещата бира, можете да разтворите една или две супени лъжици мед или да добавите малко лимон. Веднага след като изпиете гореща пенлива напитка, трябва да си лягате и да се увивате - това ще увеличи потенето. Най-добрият вариант е да използвате тази народна лек за нощта - до сутринта на проявата на обикновена настинка да намалее или да изчезне напълно.