Рецепти за закуски за бира

Бирата е около хиляди години. Още във Вавилон е приготвен и сервира разнообразие от леки закуски.

Когато възникне въпросът как да хапнете бира, повечето от нас запомнят чипове, рак, скариди, крекери, изсушена риба, солени ядки. Това са много чести закуски за бира, Въпреки това, в това отношение - съвсем стандартно. Но от време на време искате нещо необичайно. Виж какво рецепти за закуски до бира съществуват, а след това със сигурност можете да готвите нещо много оригинално и да обърнете вечерта с чаша бира в истинска парти за бира.

Да започнем, може би, в края на краищата със скариди. Те идват в много рецепти за закуски на бира, обаче, и тук можете да фантазирате. Те могат да бъдат пържени на скара. За да им дадете пикантност, добавете подправки (черен пипер, чесън, джинджифил) по време на готвене. Чудесно допълнение ще бъдат парчета домат, маруля или маслини. Скариди трябва да бъдат нанизани на шишчета, редуващи се с пиле, зеленчуци или бекон. Като добавите различни компоненти, можете да постигнете напълно различни вкусове.

Също така, фина закуска за бира ще бъдат пържени пилешки крила. Препоръчва се първо да ги вземете. За да направите това, се смесват ароматите (мащерка, червен пипер, розмарин, чесън, къри), за да добавите малко соев сос, лимонов сок, бяло вино в резултат смес търка крилата и се поставя в хладилник за 2 часа. За да придадете на крилата златен оттенък, можете да добавите малко мед към марината.

Изящни рецепти за закуски за бира - това са месо, морски дарове или зеленчуци, пържени в тесто. Най-лесният начин за приготвяне на тестото е смесване на брашно (няколко лъжици), яйчен жълтък и вода.

От настърганите продукти (като картофи или сирене), можете да приготвите снек топки. Те трябва да се търкалят в различни подправки, след което те ще се различават по външен вид. Ако вземете червен пипер, топките ще бъдат червени, ако кърито е жълто. Дори и вътре в тези топки можете да поставите някои пълнежи - ядки, нарязани зеленчуци, стафиди.

Можете също така да правите чипове от различни зеленчуци, например тиквички или патладжани. Просто нарязани тези зеленчуци в много тънки плочи и ги изпържете дълбоко пържени.

Има и прости рецепти за закуски за бира, при производството на които има възможност да покажат въображение. Можете да се опитате да комбинирате различни продукти, получавате различни ястия. Като "материал" за ролки можете да използвате бекон, риба, шунка, месо, сирене, патладжан, тиквички, краставици, Арменски лаваш или зелеви листа. И за пълнене може да отнеме, например, морски дарове, зеленчуци, риба, гъби, сирене и месо във всичките му форми, включително шунка, наденица или хот-дога.

Нямаш ли време? Възможно е да готвя бързи закуски до бира. Вземете колбаси, да ги изрязвам, четка нарязани горчица, сложи парче парче сирене и го увийте всичко тънък резен бекон, а след това сложи това "строителство" във фурната за печене.

Има достатъчно прости рецепти за закуски на бира, използваща сирене.

Нарежете 300 г сирене в същите кубчета с дебелина 2 см. Обвийте ги с парче кръгло, поставете ролките върху малки дървени пръчки. Свалете брашното, натопете го в разбитите яйца и навийте на галета. След това се запържва в масло в продължение на 5 минути, докато се превърнат в златисто кафяво. След това изсушете кубчета, охладете и сервирайте.

Можете също да направите прости и оригинални сандвичи за бира.

Нарежете хляба на филийки, изпържете ги в тиган, който трябва да се размаже с масло. Ситно нарязайте сиренето и го разбъркайте с яйце, доматено пюре, масло. Добавете в тази маса горещ червен пипер, след което внимателно го разстелете на филийки хляб. Получените сандвичи се поставят върху лист за печене и се изпращат да се пекат в предварително загрята фурна.