Вкусни закуски за бира у дома

Ако искате да поканите големи компании да ви посетят и да прекарат вечерта с чаша пяна, тогава прочетете тази статия. От него ще научите как да готвите закуски за бира

Пилешки крила в соев сос

Днес всеки може да си поръча закуска по телефона у дома и да не губи време за приготвяне на храна. Все пак не винаги можем да бъдем сигурни в свежестта на закупения продукт и можем само да гадаем за неговите вкусови качества. За да бъде партито успешно, предлагаме ви да приготвите обикновени закуски за бира вкъщи. За да направите това, ще ви трябва:

• Пригответе килограм пилешко крила, изплакнете ги и поръсете с подправки по ваше желание. След това ги сгънете в пластмасова торба, добавете соевия сос, разклатете добре съдържанието и свържете врата. Оставете крилата да се мариноват в хладилника за няколко часа.
• Извадете трите крушки от обвивката и ги изрежете на пръстени.
• Поставете крилата и лука върху решетката и печете на жар, докато не готвите.

Сигурни сме, че гостите ще оценят предястието, чиято подготовка не отнема прекалено много от вашето лично време.

Месна закуска за бира

Този път ви предлагаме да се готвите сами колбаси за скара. Задачата не е толкова сложна, колкото изглежда на пръв поглед. Ето защо, внимателно прочетете рецептата и правете с нас месни закуски за бира у дома.

• Преминете през месомелачката 600 грама свинска каша, 300 грама говеждо и 200 грама мас.
• Почистете и разбъркайте с парче месо пет скилидки чесън и половин чили пипер. Добавете сол и смлян пипер на вкус.
• С помощта на специална дюза запълнете червата с мляно месо, като го завъртите на всеки 12 см.

Когато колбасите са готови, ги поставете в контейнер и оставете в хладилника за ден, за да узреят. Преди готвене пробийте корпуса на иглата на няколко места и смажете продукта с масло, смесено със соев сос. Кук на скара предястие, докато готови и го служат на гостите, заедно с бира и любимия си сос.

Свинско ребро

Този предястие няма да остави безразлични фенове на месни ястия:

• Разтрийте 500 грама домати и ги комбинирайте с три супени лъжици кайма. Добавете две лъжици соев сос, шест лъжици шери и сок от един лимон.
• Сварете получената смес, поставете в нея килограм нарязани ребра и оставете да къкри в продължение на 30 минути.
• След това те трябва да бъдат пържени в тенджера до златисто кафяво.

Начало Чипове

Хрупкава картофена закуска за бира е класика на жанра. Трудно е да си представим човек, който поне не е опитал тази комбинация. За нас обаче информацията за вредата от крайния продукт не е тайна, затова Ви предлагаме да направите сами картофени чипове.

Бърза закуска у дома се извършва, както следва:

• Необходимото количество картофи се лющете и нарязани на тънки филийки. За тази цел е много удобно да използвате специален нож или ренде.
• Измийте лобулите в студена вода и изчакайте изтичането на водата.
• С хартията за печене поставете въртящ се микровълнов диск и поставете картофите върху него. За да придадете на ястието любимия си вкус, можете да добавите подправки и сол.
• Крипсът се приготвя от две до десет минути. Това зависи от размера на порцията и от капацитета на микровълновата печка.

След като картофените филийки са кафяви, те трябва да бъдат извадени и поставени върху чиния. Сервирайте гостите доматен сос собствено готвене.

Колбаси с бекон

Тази рецепта ще ви помогне да изненадате гостите с необичайно ястие. Въпреки това, не забравяйте, че тя е твърде калорична и може да повлияе на вашата фигура не по най-добрия начин. Как да приготвим евтина закуска вкъщи:

• За подправките смесете 120 грама кисело мляко, четири супени лъжици горчица (можете да използвате обикновена или с гранули), сол и смлян пипер.
• Вземете правилното количество вкусни колбаси, извадете опаковката и обвийте всяко парче бекон.

Печете храната на грила за около десет минути, докато не се появи хрупкава кора. Сервирайте хот-дога с горчив сос.

Лук предястие за бира у дома. Снимка и описание

Лукът пръстени в тесто - това е прекрасно допълнение към бирата, която дори и неопитен готвач може да готви. Рецептата за това ястие е съвсем проста:

• Четири червени средни крушки отлепват обвивките и нарязват на тънки пръстени. Напълнете детайла с любимите си подправки и оставете го да варя за около пет минути.
• За соса комбинирайте 200 мл крем и 100 грама настърган пармезан. Добавете сол и пипер към него. Сложете сместа на огъня и гответе, докато сиренето напълно се разтваря.
• За да готвите десерта, разбъркайте едно яйце с вода, а след това излейте брашно и малко нишесте.
• Загрейте растителното масло в тенджера и запържете лука върху него, преди да се спуснете в тестото. Пригответе всяка порция за не повече от две минути, след което незабавно поставете хартиена кърпа.

Когато пръстените се охладят, сервирайте ги със сирене или доматен сос.

Халки за бира

Подготовката на тази хрупкава храна за бира у дома няма да ви отнеме много време.

Внимателно прочетете рецептата за хрупкави пръчки и го направете с нас:

• 100 грама твърдо масло, решетка на голяма ренде и се смесва с две чаши пресято брашно. Превърнете съставките в трохи, добавете 120 грама бира и омесете тестото. След това го увийте в хранителен филм и поставете в хладилника за един час.
• Разстилайте една чаена лъжичка захар в две супени лъжици вода.
• Когато изтече точното време, извадете тестото в тънък слой, поставете го на пергамент и го смажете с сладка вода.
• Поръсете заготовката със сусам и сол и след това нарязайте на тънки ивици.

Печете пръчките в предварително загрята фурна за около 20 минути.

Ягода скуош

Вие ще трябва да се въртите с това ястие, но резултатът със сигурност ще ви хареса. За да направите прости закуски за бира вкъщи, трябва:

• Измийте и почистете хитиния труп на трупа на сепия (400 грама). След това те трябва да бъдат нарязани на тънки ивици и да се търкалят в смес от нишесте и царевично брашно. В сухата смес не забравяйте да добавите сол и смлян пипер.
• Загрейте растителното олио в дълбоко сатентен тиган и изпържете сламката в малки порции за три минути. След това сложете лека закуска на хартиени салфетки, за да се освободите от излишната мазнина.
• Поставете калмари на голяма чиния, украсете ги със зелен лук и сипете соев сос.

Приятелите ви ще оценят закуската, която сте приготвили и ще бъдете помолени да споделите рецепта с тях.

Скариди в меден сос

Това ястие ще изненада гостите ви не само с приятен вкус, но и с форма на презентация.

Този път ще приготвим сочни скариди на дървени шишчета:

• Един килограм сурови скариди се почистват от черупки и глави и не забравяйте да премахнете чревната вена.
• Премахнете две малки лют червен пипер от семената и ги смилайте с нож.
• Поставете дървените шишчета в студена вода в продължение на 30 минути.
• В голяма купа комбинирайте четири супени лъжици лимонов сок, две лъжици от жар, две супени лъжици мед, нарязан пипер и четири супени лъжици масло. В получената смес мариновайте приготвените скариди за половин час.
• Нарежете скаридите на шишчета и запържете на грила за две минути от всяка страна.

Когато оригиналът е готова, поставете го върху чинията и я поднесете на масата.

Сирене бисквити с орехи

Искаме да ви запознаем с друг вид закуска за бира. В дома можете лесно да подготвите пикантна бисквитка, която със сигурност ще угоди на гостите ви.

За да направите това, ще ви трябва:

• 100 грама твърдо сирене, решетка на голям ренде.
• 100 грама замразено масло, нарязано на малък куб.
• Чаша бяло брашно, щипка горчив прах и червен пипер, както и сол пресее през сито в дълбока купа.
• Комбинирайте приготвените храни, прибавете към тях щипка червена чушка.
• Омесете тестото, разделете го на малки топчета. Всяко парче се валцува в орехови ядки и след това се поставя върху лист за печене, покрит с пергамент.

Печете бисквитките в предварително загрята фурна, докато стане златист.

Ще се радваме, ако искате да приготвите закуски за бира у дома. Рецептите, които сме събрали за вас в тази статия, са доста прости, можете лесно да ги изпълните.