Рецептата за скариди на грила. Скариди: рецепти за скара, снимка

Как да готвя идеалното ястие за пикник или кокошка парти в кратък период от време? Рецепта за скариди

Пикантна скара-грил

Искате ли да направите менюто на неделя по-разнообразно? След това обърнете внимание на нашата рецепта. Това пикантно ястие може да се сервира на масата заедно със студена бира или други безалкохолни напитки. Шипките скариди могат да бъдат сервирани в дача или направени в градски апартамент.

За подготовката се нуждаем от:

• големи замразени скариди - 350 грама;
• доматен кетчуп - две супени лъжици;
• чесън - пет денички;
• чили - половин полюс;
• пресен розмарин - една клонка;
• готови подправки за риба - две супени лъжици;
• сол - на вкус;
• захар - половин чаена лъжичка.

Как да готвя горещи скариди на скара? Рецептата за закуски е описана подробно по-долу:

• Размразете морските дарове и ги изплакнете с течаща вода. Чесънът се чисти, смажете с нож и фино нарязани. Пипер без семена и нарязани на тънки пръстени. Комбинирайте всички готови храни в купа и добавете розмарин към тях.
• В отделна купа смесете кетчуп, подправки, зехтин, сол и захар. С получения сос, изсипете скаридите и ги изпратете да мариноват в хладилника за един час.

Когато е време за готвене, прехвърлете морските дарове в тенджера и изпийте въглищата за около пет минути. След това прехвърлете съдържанието на чиния и го поднесете.

Скариди скариди: рецепта с снимка

Оригинална закуска с деликатен сирен сирен сос ще впечатли гостите ви. Подготовката на продуктите и процеса на готвене ще отнеме само малко време и простотата на рецептата приятно ще изненада начинаещия готвач.

съставки:

• тигрови скариди - девет парчета;
• лимонов сок - една супена лъжица;
• подправки за риба - една трета от една чаена лъжичка;
• синьо сирене - 100 грама;
• сметана - 100 ml;
• лимонова кора - половин чаена лъжичка.

Рецептата за скариди на скарата е проста:

• Размразете морските дарове в хладилника, след което ги почистете и отстранете чревната вена (опашките могат да бъдат оставени). Изпратете скаридите в купа, поръсете ги с подправки и изсипете лимонов сок.
• След това готвя соса. За да направите това, разбъркайте сиренето с вилица и след това го разбъркайте със сметана и жар.
• След час оставете детайлите върху бамбукови шишчета (те трябва предварително да се напоят с вода). Скарайте скаридите за две до три минути от всяка страна.

Сервирайте с бяло вино или шампанско.

Скариди, пържени на скара. Рецепта в индийски стил

Необичайната комбинация от продукти ще бъде оценена дори и от най-строгите критици. Факт е, че ние използваме за това ястие подправката на читне от пресни плодове. Традиционната рецепта за индийска кухня е доста необичайна, но гарантира отличен резултат.

продукти:

• големи скариди;
• праскови или ябълки - четири броя;
• коренът на джинджифил - малко парче;
• оранжев;
• захар;
• балсамов оцет.

Рецептата за скариди на скара прочетете тук:

• Прасковите са освободени от кости, а след това нарязани плътта на парчета.
• Сложете две супени лъжици захар в тенджера и го загрейте върху огън. Когато се топи, добавете плода, настъргания джинджифил и малко балсамов оцет. Изгасете подправките, докато парчетата праскови бъдат меки.
• Оранжева кора, семена и прегради. След това го нарежете на кубчета.
• Разпръснете яйцата с лъжица върху чинията, като приготвяте подправката под формата на лодка.
• Скариди на скариди в тиган за минута от всяка страна. Добавете портокал към тях и загрейте ястието известно време. Поставете морските дарове настрани и гответе соса до дебелия.

Поставете скаридите върху хляба и ги украсявайте с портокалов сос.

Скариди, мариновани на скара

Тайната на това просто ястие е да използвате специален набор от подправки. Подгответе вкусни хрупкави скариди за една лесна романтична вечеря или парти за веселие.

съставки:

• скариди - 500 грама;
• соев сос - 50 грама;
• масло - 50 грама;
• вар;
• чесън - три денички;
• доматена паста - една супена лъжица;
• джинджифил - супена лъжица;
• сол и смлян пипер - на вкус.

Рецептата за скариди на скара няма да ви създава трудности:

• Минете през пресата два белени скилидки чесън. Смесете с джинджифил, сол и черен пипер. Налейте соев сос, добавете доматена паста и сок от вар.
• Потопете се в получения марината от скариди, след което ги изпратете за една нощ в хладилника.
• Подгответе соса от разтопеното масло, сока от втората половина на вар и останалия чесън.

На следващия ден подредете детайлите на дървени пръчки и след това ги запържете на скарата (целият процес ще отнеме около десет минути). Сервирайте храната на масата горещо, без да забравяте да я добавите с ароматен сос.

Скариди в бекон на скара

Оригиналното украсено ястие няма да остане без внимание. Изненадайте гостите със сочни скариди, обвити в резени пържено бекон. И те могат да бъдат допълнени със сос от преработено сирене и леко пържени лук.

Необходими продукти:

• тигрови скариди - 400 грама;
• бекон - 70 грама;
• соев сос - 100 грама;
• кленов сироп - една чаена лъжичка;
• лимонов сок - супена лъжица;
• чесън - един зъб;
• сол и черен пипер - на вкус.

Рецептата за скариди на скарата е проста:

• Първо, подгответе марината. Смесва се в дълбок контейнер соев сос, лимонов сок, смлян чесън, черен пипер, джинджифил, кленов сироп.
• Сварете скаридите и ги почистете, след това ги потапяйте в маринатата за 40 минути.
• Когато изтече определеното време, извадете морските дарове от соса. Опаковайте всеки скарида с лента от месо и завийте детайлите върху шишчета.
• Поставете шишките кебапчета в тенджера (не добавяйте масло) и го пригответе за две минути от всяка страна.

Сервирайте скарата на масата с чаша вино или охладена бира.

заключение

Надяваме се, че ще харесате вкуса на сочни печени скариди. Рецепти за скара не се различават по сложност, а резултатът надхвърля всички очаквания. Прекрасни ароматни ястия могат да бъдат поднесени на гости на парти, пикник или да бъдат поставени на празнична трапеза.