Рецепта за пържени скариди и техните вариации

Много от нас смятат, че най-добрата закуска за бира (и не само) ястия от царски скариди. Но много малко хора знаят как да изберат и подготвят. В тази статия ние описваме рецептата пържени скариди в соев сос. Това ястие е не само много вкусно, но и полезно. За да се направи точно това, е много важно да изберете правилните компоненти. За да се разбере дали свежият скариди или не, ще бъде достатъчно да се оцени състоянието му на външен вид. Кръвта не трябва да се изсушава, освен че цветът трябва да е равномерен, без петна. Също така имайте предвид, че скаридите могат да бъдат продавани както сурови, така и замразени. Няма съществени вкусови различия. Така че, след като сте купили всичко, от което имате нужда, можете да започнете да готвите ястия скариди, рецепти което ще опишем по-долу.

Първо, нека се опитаме да направим нещо просто и достъпно за начинаещи. Тази рецепта пържени скариди много лек, но в крайна сметка се оказва много вкусно! Нуждаем се от десет до тринадесет скилидки чесън, половин килограм тигрови скариди, половин лимон, две супени лъжици масло, подправки, соев сос и зеленчуци. Скариди размразяват естествения начин, ние ще изсъхне и почистване от черупката. Чесън ситно нарязан и смесен с морски дарове.

След това добавете сок от лимон и подправки. Оставете няколко минути, така че сместа да се накисва добре в соса. Слагаме масло върху отопляем тиган и след това, като изцеждаме сок и морски дарове. Свийте от двете страни на златна кора. Сервираме готово ястие, украсено с билки, със соев сос.

Следващата рецепта за пържени скариди със сигурност ще привлече любителите на ostrenkogo. За готвене се нуждаем от половин килограм скариди, осем скилидки чесън, соев сос (100 мл), половин лимон, сол, къри, пипер на вкус, зехтин. Както в предходната рецепта, пригответе скаридите и ги запържете в тиган с добавяне на зехтин. Нека да обличаме къри. Пипер трябва да се добави внимателно, в противен случай можете да разваляте съда. Успоредно с това подготвяме бензиностанцията. Настържете чесъна и смесете със соев сос. Да добавим лимоновия сок. Смесваме всичко и го оставяме да се разтопи в продължение на тридесет минути. Сложете скарата на чиния и изсипете соса върху нея.

Тази рецепта за пържени скариди в бързаме е добра, защото се извършва много бързо. Това е особено вярно, когато неочаквани гости неочаквано идват при вас. Така че, ние се нуждаем от следните съставки: половин килограм скариди (можете да вземете всички), 2 супени лъжици. л. пилешки бульон, куп зелен лук, зеленчук и масло, соев сос, подправки. Лукът се нарязва, скариди, директно в черупки, пържени в сметана и растително масло, добавят се подправки и пилешки бульон. Продължаваме пърженето, докато плодовете имат златист цвят (около десет до петнадесет минути), след което добавете зеления лук. Даваме малко, за да бъдем преодолени. Сложете всичко заедно на чиния и поръсете със соев сос.

Тази рецепта за пържени скариди с домати е релевантна през лятото. Светлият и много оригинален вкус със сигурност ще изненада домакинството! Взимаме половин килограм тигрови скариди без черупки, два средни домати, соев сос и подправки. Фрай морски дарове в зехтин, сол, черен пипер и нарязани на кубчета домати, разпределени от горе. Покрива се с капак и се задушава за пет минути. Готово! Разстила се върху чиния и се напоява със соев сос. Бон апетит!