Бързо хранене в коледния пост.

Има четири големи постове, от които две са строги (Велики, Успенски), а два не са строги (Петров, Рождественски). В тази статия ще се съсредоточим върху храненето в Рождество Христово, което продължава от 28 ноември до 6 декември включително и завършва с велик християнски празник - Рождество Христово.

Понеделник, сряда и петък трябва да ядат растителна храна без масло (растително масло), във вторник и в четвъртък - същото е и с петрол, а в събота и неделя и църковни празници (преди 2 януари), рибата се добавя към диетата. Яйцата, млечните продукти и месните продукти са напълно изключени. Въпреки това, дори и без тях гладните ястия в коледния пост са много разнообразни и умелата любовница винаги ще намери как да храни животните лесно и евтино.

Тъй като първите ястия са популярни лутен супа, rassolniki, супа, супи и borsch. Супа база може да се приготви от много продукти, най-често използвайки боб, грах, гъби, също популярно зеле за зеле супа, туршии за туршии, добре, в събота и неделя - риба простор. Втората ястия са много различни, след това, как ще ги разнообразявате, зависи изцяло от запасите, които можете да направите за зимата или от финансовите си възможности. Посредствените ястия в саксиите са особено подходящи за всеки домашен празник. Ако затворите пота преди готвене (и това може да бъде риба или гъби със зеленчуци) торта от безквасно тесто, след това преди да сервира, той ще изглежда особено елегантен и апетитен.

Бързо хранене в коледния пост. Рецепта номер 1. Зеленчукова супа с Херкулес.

• 2 литра филтрирана вода,
• фракция12 кг карфиол,
• 1 голям лук,
• Няколко лъжици "Херкулес"
• Чесън за вашия вкус, лъжица брашно, зеленчуци,
• 2 моркови.

Сварете карфиол в осолена вода и без да източвате зеленчуковия бульон, разбийте пасатора. В подготвената супа база, изсипете овесена каша и поставете тенджерата на малък огън, така че да се надуе. Направете превръзка с лук и моркови, накрая добавете брашното. Комбинирайте пържените зеленчуци със супа, варете, сложете нарязания чесън, малко индийско орехче и поръсете със зелени.

Бързо хранене в коледния пост. Рецепта номер 2. Задушено зеле с червени бобчета.

• middot-1 средна вилица от зеле,
• средно - 1/5 кг боб (или кутия),
• middot- Растително масло, лук, доматено пюре.

Нарежете зелето, загрейте ястията с дебело дъно, изсипете маслата и задушете зелето, докато стане меко. Отделно изпържете лука. Ако възнамерявате да използвате сушени бобчета, предварително налейте (3-4 часа) с гореща вода за подуване и варене. Свържете всички съставки малко преди готовността, ако искате, добавете кетчуп или доматено пюре.

Бързо хранене в коледния пост. Рецепта номер 3. Плодове от овесена каша.

• frac12-kg овесено брашно,
• Вода - 1 стъкло,
• 2 лука и 2 скилидки чесън / 2 ябълки,
• Той расте. масло.

Кук дебел овесена каша овесена каша, прохладно. Суровият и обелени лук, чесън и зеленчуци фино котлет, за предпочитане в миксер. Комбинирайте овесената каша със зеленчуци, черен пипер и сол. Добре затоплете тигана с достатъчно масло (ако е малко - ще се залепи), разстилайте палачинката с лъжица и запържете и от двете страни.

Можете да направите сладка версия на птиците. За да направите това, трябва да добавите 2 маси в процеса на готвене на Херкулес. супена лъжица захар и, докато оверението се охлади, ситно нарязани две ябълки. След това се разбърква, ако масата е течна, можете да добавите брашно. Печете по същия начин като първия вариант.

Сладки коледни пороци винаги присъстват на ежедневната и празнична трапеза. Можете да направите меден килим, мая палачинки или на саламура, пайове с различни пълнежи, хапчета върху минерална вода с конфитюри и конфитюри, бисквити и дори постна торта.

Бързо хранене в коледния пост. Рецепта номер 4. Писки на саламура.

За тази рецепта е по-добре да вземете саламура от под домати, така че се оказва по-вкусно и ароматно. Смесете тестото със средна плътност от 1 чаша саламура и 1 кг брашно, 1 чаена лъжичка сода, 1 чаша захар и няколко лъжици растително масло. Печете както обикновено.