Сандвичи с извара как да готвя?

Сандвичи с извара са страхотен предястие за всяка маса за хранене. Те могат да бъдат направени сладки, солени, пикантни, с екзотични добавки и прости. Днес ще представим няколко рецепти, за реализацията на които не е нужно да купувате много скъпи съставки.

Доволен и вкусни сандвичи: рецепти с снимка на готови закуски

Ако планирате да сервирате алкохолни напитки за празничната трапеза, тогава със сигурност трябва да приготвите пикантни закуски. Като тях ние препоръчваме да използвате сандвичи с извара и моркови.

За да създадем такива закуски, ще трябва:

• чесън зъби пресни - около 4 лобули (може да бъде повече или по-малко);
• извара фино зърнест влажен - около 200 г;
• морковите са сочни и свежи - 1 голямо парче;
• сол със среден размер йодизиран - използвайте за вкус;
• майонеза с високо съдържание на мазнини заквасена сметана - прилагат по усмотрение;
• пресни копър зеленчуци - използване по усмотрение (около 6 клона);
• Белоруски или Бородински хляб ръж - 1 тухла.

Подготовка на основата

Извара сандвичи, рецепти от снимките, които разглеждаме в тази статия, са не само красиви и вкусни, но и доста питателни. Желателно е да ги служите на масата като оригинална закуска за алкохолни напитки или за горещи ястия.

Преди да направите сандвичи със сирене и билки, е необходимо да смесите добре млякото и зеленчуковия пълнеж. За да направите това, фино зърненият продукт трябва да се постави в пасатор и след това да се смила в хомогенна маса при висока скорост. Освен това се изисква отделно да се настъргват пресни и сочни моркови на малка ренде и счупете пайове със специална преса. Що се отнася до зелеността на копъра, тя трябва да бъде нарязана на ситно с остър нож.

След като съставките са обработени, те трябва да се комбинират в един контейнер и да се смесят добре. Освен това трябва да се добави допълнително пълнене за бъдещи сандвичи със сол и мазнина майонеза. В резултат на това трябва да получите хомогенна маса с подчертан аромат на чесън.

Образуване на закуски

Сандвичи с форма на извара не е много трудно. За да направите това, Бородино или Беларус ръжен хляб трябва да бъдат нарязани на триъгълни парчета с дебелина 1,2 см. След това всички готови продукти трябва да бъдат намазани изглаждане, използвайки нож за това.

След като се оформят всички сандвичи с извара, те трябва да бъдат поставени върху плоча (плоска) и украсени с клони от пресен копър. За да сервирате такава закуска на празничната трапеза, се препоръчва веднага след подготовката.

Пикантни сандвичи: как да готвя у дома?

Съществуват доста рецепти за вземане на такава закуска. Един от тях включва бял сандвич хляб, извара и зрели месести домати. Но преди да оформят пикантна закуска от такива продукти, те трябва внимателно да бъдат обработени.

Така че, трябва:

• хляб от пшеничен сандвич - 1 бр.;
• извара с фин влакно - 200 г;
• домати зрели месести - около 3 бр.;
• чесън зъби пресни - 2 бр. (може да бъде повече);
• заквасена сметана прясна - голяма лъжица;
• червени и черни нарязани чушки, както и малка сол за хранене - използване по усмотрение;
• твърдо сирене - около 40 г;
• копър пресен - използвайте няколко клонки.

Обработка на съставките

За да направите сандвичи с извара и чесън, трябва да редувате всички продукти, които сте закупили. За начало съставът на гранулираното мляко трябва да се бърка с висока скорост с миксер. След това, трябва да скара на малък ренде свежи чесън зъби и твърдо сирене. Що се отнася до клоните на копър, те трябва да бъдат просто нарязани с нож.

След обработката на всички компоненти е необходимо да се пристъпи към директната подготовка на основата. За да направите това, натрошената извара трябва да бъде поставена в дълбока купа и след това да добавите към нея настърган лук, твърдо сирене и зеленчуци. След като поръсите съставките със сол, черен и червен пипер, те трябва да бъдат внимателно смесени. Ако масата е твърде дебела, препоръчително е да я разредете със свежа сметана.

Процес на формиране

За да се образува такава закуска, белият хляб от пшеница трябва да бъде нарязан на парчета с дебелина от 1,8 сантиметра. След това те трябва да бъдат леко изсушени в тостер или фурна. След това всички сушени продукти трябва да бъдат намазани с извара и след това да се покрият с тънки кръгове от зрели и месести домати.

Поставете всички сандвичи, формиращи се върху плоска чиния, които трябва незабавно да бъдат представени на поканените гости. Бон апетит!

Направете лека закуска със зелена салата

Ако спазвате всички от следните изисквания за рецепта, тогава със сигурност ще получите вкусни и задоволителни сандвичи. Как да си направим лека закуска със зелена салата, ще ви кажем точно сега.

Така че, трябва:

• ръжен хляб - 1 тухла;
• масло с високо съдържание на мазнини - около 100 g;
• Осолена зелена салата - около 100 грама;
• извара, влажна фино зърнена - около 100 g;
• моркови с максимална сочност - 1 среден брой;
• сол море, червен пипер - по ваше усмотрение.

Обработка на продукти

Преди да направите такава закуска, е необходимо напълно да смекчите маслото за готвене, а след това изплакнете зелените листа на марулята в хладка вода, разклатете ги здраво и нарязани много фино със слама. След това се налага да се смесва влажното фино зърно, заедно с пресни моркови, нарязани на малък ренде. Също така към млечния продукт трябва да се добави морска сол и смляна червеникавокафява.

Ние оформяме сандвичи със сирене

Преди да оформите такава лека закуска ръжен хляб трябва да се нарязват на парчета с дебелина 1,6 см. След това се препоръчва да изсъхне в тостера. Но ако искате да получите по-меки и деликатни сандвичи, този процес може да бъде пропуснат.

По този начин всички приготвени ръжени продукти трябва да бъдат покрити с дебел слой масло и след това да се поръсва със сламена салата, така че да е добре закрепена в закуската. След това трябва да поставите на предварително изработената маса зеленчуци. В това вид сандвичи трябва да се поставят върху чиния и незабавно да се поставят на празнична трапеза.

Ние правим топла закуски сандвичи с цаца

Топъл сандвич с извара е много обилна закуска, която трябва да се пече във фурната. За да подготвим такова необичайно ястие, ще ни трябва:

• Чесънът е пресен - около 2 лобула (може да бъде повече или по-малко);
• извара фино-зърнени влажни - около 150 г;
• сол със среден размер йодизиран - използвайте за вкус;
• майонеза с високо съдържание на мазнини заквасена сметана - прилагат по усмотрение;
• сиренето е трудно - около 60 г;
• пресни копър зеленчуци - използване по усмотрение (около 5 клона);
• ръжен или пшеничен хляб (по-добре е да вземете вчера) - 1 тухла;
• пресни краставици - 2 малки парчета;
• Шпрот в масло - стандартен буркан (консервирана храна).

Обработка на съставките

Вкусни и сърдечни горещи сандвичи, снимки на които са представени в тази статия, са готови на всички не по-трудни от тези, представени по-горе. Те обаче трябва да се пекат във фурната и да се сервират топло.

Така че, за приготвянето на представената закуска, е необходимо да се побере фино зърненото извара с блендер, докато се получи хомогенна маса. Освен това е необходимо да добавите смачкани чесън зъби и твърдо сирене, натрошени на малък ренде, както и малка сол, нарязани зеленчуци и заквасена майонеза. Що се отнася до краставиците, те трябва само да се режат тънко в кръгове.

Правилно формирайте сандвичи с леки закуски

За да се образува такава закуска е необходимо да се режат ръж или пшеничен хляб върху резени с дебелина 1,6 см. Тогава те трябва да бъдат намазани с извара чесън маса и покриване с тънък парче краставица. В заключение, върху сандвича, цаците трябва да бъдат изработени като цяло или пюре (ако е необходимо).

Топлинна обработка

След като са се образували сандвичите от варено сирене, те трябва да бъдат поставени върху лист за печене и след това да бъдат изпратени в силно нагрята фурна. Печете такава закуска за предпочитане за 6-8 минути при температура от 220 градуса. През това време сандвичите трябва да станат по-хрупкави и ароматни.

След като завършите термичната обработка, продуктите трябва да бъдат внимателно отстранени и поставени върху голяма плоча. Сервиране на такива сърдечни и вкусни сандвичи на поканените гости се препоръчва в топло или горещо състояние.

Между другото, вместо шприт за приготвяне на такива закуски, можете да използвате всяка друга консервирана риба, както и морски морски дарове.