`Bunito` - салата с пиле и корейски моркови. Рецептата за готвене

Това ястие е много проста и за съставките и за готвене. Но резултатът от работата със сигурност ще ви угоди на вас и вашите гости. "Bunito" - салата с пиле и корейски моркови - в много семейства на почивка на мястото на известния "Оливие". Ако искате да получите чудесно удоволствие, стриктно се придържайте към инструкциите, които ще очертаем по-долу, за да не го развалите с изтичане на майонеза или с излишък от течност в морков. И тогава няма да е по-лошо от това, което сервира в пицарии, или дори по-добре.

Необходими продукти и начин на приготвяне

За да ни "Bunito" (пилешка салата) корейски готвач, ще се наложи следните продукти: пилешко филе - 250 грама, моркови в корейски - 150 грама, едно и също - твърдо сирене, яйца - четиримата, 67% майонеза, магданоз. Врязваме пилешко филето, докато бъде готово, ще отнеме до 10 минути. В същото време, готвя яйца.
Понякога морковите имат много сок, трябва да се отървете от тях. Сварете всички необходими продукти, пристъпете към разфасоването им. Препоръчваме на пилето да се оставя да се охлади напълно, а след това да го отдели с ръце, без да използва нож. Така че майонезата ще бъде усвоена по-добре. Ние почистваме яйцата, отделяме протеина от жълтъка, отделно три върху ренде. Същото се прави и със сирене. Завършваме готвенето "Bunito". Събираме салата от слоеве, в дълбоки съдове. На дъното поставете пилето, напоени с майонеза, след това отново с моркови и майонеза. След това - настъргано сирене, след това - протеин, последван от - жълтък. Украсяваме върха със зеленина.

Няколко съвета за избор на съставки и малка тайна

Пилешки гърди е основният компонент на салатата, затова трябва да се обърне специално внимание на нейния избор. При закупуване на този продукт, внимателно погледнете състоянието на ръбовете на гърдите, на тяхната сухота. Те трябва да бъдат мокри и цялото месо - едно бежов цвят. Когато избирате майонеза, не мислете, че я купувате със съдържание на мазнини по-малко от 67%. Ако по някаква причина печелите 45%, не се учудвайте, че само за три или четири часа салатата просто ще тече. Обърнете внимание на моркови на корейски. Не сок не трябва да бъде. Не е абсолютно необходимо в "Bunito". Салата от излишната течност няма да бъде по-добра. Опитайте се да направите яйца кафяви, тъй като варовият жълтък е по-приятен и малко по-голям. И сега малко тайна. Знаете ли защо нашата салата, продавана в пицарии, има такава великолепна гледка? Тъй като е ден, той настоява в хладилника.

Корейският "Bunito" е салата. Рецептата за готвене

Необходими продукти: 500 грама пилешко филе, 300 грама моркови на корейски, толкова твърдо сирене, четири пилешки яйца, сол и майонеза. Както във всеки вариант, ние първо варяме яйца и пилешко филе, а също така подготвяме "корейски" моркови. Извадете парчетата охладено месо, можете да нарязвате на ивици, върху голяма ренде три яйчен белтък и сирене. Сложете приготвени съставки на ястие: най-долния слой - пилешко филе, смазва с майонеза, след него - моркови, не забравяйте да се излива соса, настъргано сирене, майонеза. Ние украсяваме салатата си с яйчен белтък. Всичко, ястието е готово.

Подгответе салата за семейна вечеря

Това е просто салата е интересна а именно комбинацията от пилешко филе и корейски моркови. Това е малко по-лек от любимия Оливие и затова е идеалният вариант за семейна вечеря. Сега ще ви кажа как да подготвите салата "Bunito" по друг начин. Не на слоеве, но по малко по-различен начин, за промяна. Въпреки че за стомаха най-вероятно няма значение. Списък на необходимите продукти: една пилешка гърда, три пилешки яйца, 100 грама нежни моркови на корейски, една кутия царевица, къри, майонеза, сол. Съставките, в които не е посочено число, се приемат според предпочитанията на домакинята. Рецептата е съвсем проста, но малко по-различна от предишните. Нарязваме пилето на парчета, сол, сезон с къри и - в тиган, където готвем до готовност. Леко готино и нарязани на кубчета. Яйцата също готвят и нарязват на кубчета. В крайна сметка, смесете всички съставки и сезон с майонеза. Бон апетит!