Формула на целулозата. Химични физични свойства. Приемане, приложение

Обичайни ежедневни предмети, които са общи за нас, които са често срещани в нашето ежедневие, не биха могли да бъдат въобще без използването на продукти от органичната химия. Много преди това химични експерименти Anselm Paya, в резултат на което е успял да открие и опише през 1838 г. полизахарид, собствено име "Криминале" (дериват на целулоза от французите и Латинска cellula, което означава "клетка килер"), този хотел на вещество, активно се използва в производството на най-съществените неща.

Разширяването на знанията за целулозата доведе до появата на голямо разнообразие от неща, направени на нейната основа. Хартия от различни видове, картон, пластмасови части и от изкуствена влакна (ацетат, полимерни филми, емайли и лакове, детергенти, хранителни добавки (E460) и дори бездимни прахове са продукти от производството и преработката на целулоза.

В чиста форма целулозата е бяло твърдо вещество с доста атрактивни свойства, показва висока устойчивост на различни химически и физически ефекти.

Природата избра целулоза (целулоза) за основен строителен материал. В растителния свят тя формира основата за клетъчни стени дървета и други висши растения. В най-чиста форма в природата, целулозата се открива в космите на памучни семена.

Уникалните свойства на това вещество се определят от неговата първоначална структура. Целулозната формула има общо означение (C6H10O5) n, от което се вижда ясно изразена полимерна структура. Повторение на броя на останалите бета - глюкоза, която има по - подробна форма като - [С6Н7О2 (ОН) 3] -, е свързана с дълга линейна молекула.

Молекулната формула на целулозата определя уникалните си химични свойства, за да издържи на въздействието на агресивните среди. Също така целулозата има висока устойчивост на топлина, дори при 200 градуса по Целзий веществото запазва структурата си и не се срутва. Самозапалването се извършва при температура 420 ° С.

Еднакво привлекателна е целулозата със своите физични свойства. Структурна формула целулозата под формата на дълги нишки, съдържащи от 300 до 10 000 глюкозни остатъка, които нямат странични клони, до голяма степен определя високата стабилност на това вещество. Глюкозната формула показва колко водородни връзки дават на целулозните влакна не само голяма механична якост, но и висока еластичност. Резултатът от аналитичната обработка на много химически експерименти и изследвания е създаването на модел на макромолекулата на целулозата. Това е твърда спирала със стъпка от 2-3 елементарни връзки, която се стабилизира чрез вътремолекулярни водородни връзки.

Не е формулата на целулозата и степента на нейната полимеризация е основната характеристика на много вещества. Така в суров памук достигне броя глюкозидни остатъци 2500-3000, пречистен памук - 900-1000, пречиства дървесна маса има индикатор 800-1000, регенериране на целулозата в техния брой се намалява до 200-400, и целулозен ацетат в промишлен тя варира от 150 до 270 "връзки" в молекулата.

Целулозният продукт служи като растителни суровини, главно дърво. Основният технологичен процес на производство включва приготвяне на чипс с различни химически реактиви, последвано от почистване, сушене и рязане на готовия продукт.

Следващата обработка на целулозата прави възможно получаването на разнообразие от материали с определени физични и химични свойства, които позволяват да се произвеждат различни продукти, без които животът на съвременния човек е трудно да се представи. Уникалната формула на целулоза, коригирана химическа и физическа обработка става основа за производство на материали, които са уникални в природата, което им позволява да се използва широко в химическата промишленост, медицината и други области на човешката дейност.