Грозде за отслабване: полза и вреда

Гроздето е плод, известен с уникалния си вкус и хранителна стойност, чиито свойства са оценени от хиляди години насам. Те предпазват от заболявания като хипертония и рак. Гроздето за отслабване се използва при ежедневното хранене. В допълнение, от тези плодове произвеждат най-доброто вино, здраво масло и вкусни стафиди.

Лечебни свойства на гроздето

Първите научни резултати за състава на гроздето се появяват през 70-те години. Интересът е причинен от факта, че френският, въпреки голямата консумация на животински мазнини и ниската физическа активност, рядко страда от сърдечно-съдови заболявания. Това явление се нарича "френски парадокс" и се свързва с много пиене в тази страна на червено вино. Следователно, използването на грозде при загуба на тегло трябва да бъде разгледано подробно.

Пресни плодове съдържат голямо количество захар, танини, пектин, витамини А, В1, В2, С и полифенолни съединения, които допринасят за подобряване на тялото. Тези вещества отдавна са известни в медицината като полезни съставки, които спомагат за намаляване на риска от развитие на заболявания като сърдечно-съдови, атеросклероза, хипертония, диабет и рак.

Основният източник на полифеноли е виното. В бяло количеството е около 250 mg / l. И в червено достига до 1000-4000 mg / l. През последните години биохимиците обърнаха специално внимание на биологично активната субстанция - ресвератролът, намиращ се в гроздето. Принадлежи към класа на фитоестрогени, който има много висока антиоксидантна активност. Ресвератролът има защитен ефект върху клетките и ефективно контролира и се бори с редица заболявания. Той има добър превантивен ефект, особено при диабет.

Гроздето помага в борбата срещу следните болести:

• запек;
• сърдечни заболявания;
• гастроентерит;
• хроничен бронхит;
• емфизем;
• хронично възпаление на пикочния мехур;
• храносмилателни нарушения;
• затлъстяване;
• стомашно-чревни оплаквания;
• анемия;
• ревматизъм;
• възпаление на бъбреците.

Механизмът на действие на гроздето при отслабване

Гроздето като допълнение към здравословното хранене е много полезно по време на намаляване на теглото. Вещество, което проявява такива свойства, е ресвератрол. Наднорменото тегло става все по-често срещано явление и сега се сравнява с епидемията. Основните причини за затлъстяването са: ненормален начин на живот с прекомерно преяждане и липса на физическа активност.

Механизмът на действие на ресвератрола в превенцията и лечението на затлъстяването е много сложен и до този момент този процес не е напълно разбран. Това вещество участва в разцепването на мастната тъкан, последвано от намаляването му в тялото. Ресвератролът регулира нивото на глюкозата и инсулина в кръвта, което помага за намаляване на теглото и намаляване на телесните мазнини. Високите дози от вещества помагат за намаляване на телесното тегло чрез увеличаване на метаболитните процеси.

Какви видове грозде са най-полезни?

Ето някои от тях:

1. Бяло, червено и черно грозде, поради съдържанието на полифенолите в тях, могат да защитят човека от увреждане на органите по време на развитието на метаболитния синдром.
2. Зеленият, червеният и черният помага да намали кръвното налягане и инсулиновата резистентност и следователно да намали риска от развитие на сърдечни заболявания и диабет.

Най-ценното е тъмно лилавото грозде, тъй като съдържа повечето флавоноиди - естествени антиоксиданти, които неутрализират свободните радикали и предпазват от рак. Тъмните сортове са по-богати на желязо и имат голямо количество ресвератрол.

Полза и вреда на гроздето за отслабване

Гроздето може да помогне в процеса на отслабване, тъй като ресвератролът е антиоксидант, който помага за борба със затлъстяването. Ако храната не отива зад борда с броя на изядените плодове, тогава ползите ще бъдат неоспорими. Тъй като приблизително 40 грама грозде съдържат същия брой калории, както в пакет от чипове - 210 ккал. Това може да изплаши диетите и да преброи всяка калория. Но не забравяйте, че никой не е страдал от грозде, за разлика от нездравословните закуски. Въпреки това гроздето с диета за отслабване трябва да се консумира умерено.

Високото съдържание на захар не е единствената причина, поради която трябва да внимавате, когато използвате грозде. Плодовете могат да съдържат висока концентрация на пестициди. Почти всеки вид отразен в търговската мрежа сорт, който не е биологичен, съдържа най-малко 11 различни пестициди. Ето защо, ако искате да ядете грозде, не спасете и не купувайте от неизпитан източник.

Заслужава ли да се използва грозде за отслабване?

Всеки ден гроздето може да се яде по различни начини, под формата на сок, стафиди или вино. Но не трябва да се използва в твърде големи количества. По време на загуба на тегло, трябва да се направи правилния режим на хранене, което ще гарантира компенсиране на енергийния дефицит.

Гроздовете са полезни ли са за отслабване?

Прекомерната консумация на грозде при загуба на тегло е непрактично - 100 грама от продукта доставя до 69 калории. За сравнение, 100 грама ягоди съдържат само 28 ккал.

Друг проблем, който трябва да се спомене, е, че гроздето се характеризира с доста висок гликемичен индекс в сравнение с други плодове (IG = 45). Той съдържа много (12-25%) захар под формата на глюкоза и фруктоза. Това определя как тялото ще реагира след консумацията на този продукт. Колкото по-висок е гликемичният индекс на храната, толкова по-високо е нивото на глюкозата в кръвта. Високата глюкоза след хранене води до повишаване на инсулина в тялото, което допринася за дисбаланс между енергийните компоненти и образуването на мастна тъкан.

Гроздето осигурява на тялото значително количество енергия, но има висок гликемичен индекс, така че не се препоръчва за загуба на тегло.

Храна за нощта

Възможно ли е да се яде грозде при загуба на тегло? вечерта? Преди лягане е най-добре да се откажете от плодовете.

Плодовете са добре включени в ежедневната диета, но тъй като те са много сладки, те не трябва да се въвеждат в менюто вечер. Захарта бързо повишава нивото на глюкозата в кръвта, което допринася за появата на енергия. За съжаление, тя веднага се абсорбира, нивото на енергия намалява, има "смучене в стомаха" и желание за закуска.

Плодовете също могат да причинят подуване, прекомерно образуване на газ, което води до намаляване на комфортния сън.

Гроздова диета

И какво, ако обичате тези сочни плодове? Възможно ли е да има грозде с диета за отслабване в този случай?

Според прегледите тя може да се използва като диета Brandt. Методът за отслабване на гроздето бе иницииран от Дж. Бранд, в Съединените щати през 1926 г. Тя твърди, че с негова помощ е лекуван рак на стомаха.

Гроздова диета е 3-дневно приемане само на едно грозде и питейна вода:

1. На първия ден трябва да ядете 0,5 килограма грозде. Разделете го на малки порции. Пробивът между рецепциите е два часа. Цветът на плодовете не е от значение. По-добре е, ако е органичен продукт или от собствената ви градина. Край на лятото е най-подходящото време за такива процедури. Не забравяйте да пиете вода.
2. На втория ден ядете около 1,5 кг грозде. На този ден пийте по-малко вода, защото вече го съдържат доста голям брой.
3. На третия ден трябва да ядете 2 кг грозде. Разделяне на всички количества за целия ден.

Според прегледите, които използват грозде по такава схема, често имаше гадене, бяло покритие на езика и алергични реакции към на кожата. С премахването на гроздовата диета тези явления изчезнаха, което се дължи на реакцията на организма към очистване от шлаки.

Положителната страна на тази диета според прегледите е да отслабнете за три дни с 2 килограма. Във всеки случай всичко зависи от индивидуалните характеристики на организма.

Гроздето са плодове с висока хранителна стойност. Те съдържат много здравословни съставки, включително полифеноли. В допълнение, гроздето е източник на прости въглехидрати, глюкоза и фруктоза. според рецензии, грозде за отслабване - един от най-вкусните десерти, които могат да заменят нездравословните сладкиши. Вместо да отидете в магазина за чипс или шоколадови барове, по-добре е да ядете шепа сочно грозде. Те ще подобрят настроението и ще дадат на организма много ценни хранителни вещества.