Пъпеш пъпеш: култивиране, описание, снимка

Плодът с оригиналното име на пъпеш не е нищо повече от един вид пъпеш, който всеки знае. Има характерен външен вид с мрежа от ленти върху кожата и малки размери (диаметър 15-20 см). Има мнение, че това растение семейство тиква

Пъпешът пъпеш е представен на ръководителя на католическата църква като изискан десерт. Той много доволен от папата и той изпратил в своето имение в Канталупия (сега в община в Италия) своите семена за по-нататъшно отглеждане. В момента това е широко култивирана култура, не само в Стария свят, но и в Новия свят.

описание

на нещо като пъпеш Също така се появява в продажба под името американски, мускусни, тайландски. Най-големите добиви понастоящем се събират в Тайланд. Растението има характерни овални кръгли плодове с дебела и плътна кожа с особена мрежа. Дължината на пъпеша не надвишава средно 20 см, плътта е от жълто до ярко оранжево, сладко, ароматно.

Стойност на продукта

Пъпешът пъпеш, чиято жълта плът има несравним аромат и деликатен вкус, е ценен хранителен продукт. Плодът е известен със своето високо съдържание на аскорбинова киселина, което има благоприятен ефект върху състоянието на имунитета и помага на тялото да се справи с вируси и инфекции. Пъпеш е добре от гледна точка на храненето, като на разположение в пулпа инозин предотвратява образуването на натрупване на холестерол и мазнини, както и укрепва косата. Тайландският пъпеш (снимката по-горе) съдържа рекордно количество каротин, както и фолиева киселина, витамини от вида B, фибри.

По правило храната е свежа. Освен това, пъпеши се използват при приготвянето на различни десерти, растителни и плодови салати, хлебни пълнежи, конфитюри.

Растение с малки, но много вкусни плодове е от интерес не само от гледна точка на промишлено отглеждане, но и от собствениците на малки ферми. Това е единственото вид пъпеш, който се разпространява широко и успешно в цяла Западна Европа, включително в Русия.

Предимства и недостатъци на културата

На първо място, трябва да се каже, че пъпешът е предшественик на почти всички европейски сортове и близък роднина на Централна Азия. Културата има редица положителни качества и недостатъци:

• Характеризиращата груба кожа на кожата предотвратява напукване на плодове от излишната влага.
• Заводът е идеално пригоден за мокро и прохладно лято.
• Пъпешният пъпеш узрява 2-3 пъти по-бързо от азиатските сортове.
• Растението се характеризира с висока устойчивост на такова заболяване като брашнеста мана - бич на пъпеши в дъждовно лято.
• С размера на пъпеш, по-нисък от азиатските роднини, по-малко ароматен, но все още има високи вкусови качества.
• Дълго време не се съхранява, поради което се препоръчва за консумация през първите 2-3 седмици след събирането, след 1-1.5 месеца плодовете губят всякаква привлекателност.

Пъпеш пъпеш: култивиране

Експертите съветват да изберете за засаждане на отделно място от други култури. То трябва да бъде добре осветено и затоплено от слънцето, без студени течения и ветрове. Южните склонове на местността са най-оптимални в това отношение. Тайландският пъпеш (снимката на плодовете е представена в изделието) предпочита леки почви, които преминават добре влага и въздух, култивирани и с неутрална реакция на околната среда. За предпочитане, въвеждане органичен падане (компостират тор) при никакви копаене много дълбоки (30 см) в количество от 5-6 кг на квадратен метър. Растението е влюбено за влага и изисква изобилие системно напояване.

Посаждането на пъпеш се извършва директно в земята или посадъчен материал, като вторият вариант е предпочитан за студени райони. Дебаркирането се извършва веднага след като почвата се загрее добре (+ 18 ° C).

Грижа за пъпеша

Растението е изключително непретенциозно и може да расте не само опитен градинар, но и абсолютен начинаещ. Пъпешът от пъпеши доведе до много разновидности, но основите на грижите за тях са еднакви. Както всички пъпеши, тя е много взискателна за нивото на влага в почвата, особено в много сух и горещ период.

През пролетта, след слизане, пъпешите трябва да бъдат защитени, ако има опасност от повторни студове. Допълнителна грижа се състои в плевене, плитка разхлабване след поливане и торене с минерални препарати. Под узряването на плодовете е необходимо да направите облицовка, за да ги предпазите от влажна почва, тъй като това може да доведе до гниене. В периода на активен растеж на растенията се препоръчва торене с азотни торове и след цъфтежа и по време на образуването на пъпеши се препоръчват фосфорни и калиеви торове.

Веднага по време на периода на узряване се препоръчва да се намали поливането, така че да са по-ароматни и сладки.

Класове пъпеш пъпеш

Понастоящем пъпешът не е толкова популярен, колкото преди няколко десетилетия, но все пак аматьорите градинари отново и отново се обръщат към процеса на отглеждането му. Изборът продължава също така. По-долу две сортове са най-обещаващи.

• Iroquois е нова степен на източно американско пъпеш. Растението е силно, с дълги мигли и тъмнозелени големи листа. Матуритетните дати са средни. Плодовете са ясно сегментирани с груба мрежа върху кожата, овална, теглото е средно 1.2-1.7 кг. Съдържанието на захар е 12-13%. Оставянето е обичайно за пъпеш, така че събирането на плодове трябва да бъде направено навреме, което не позволява обрив. Растението има висока устойчивост към болести.
• Blondie е разнообразие от нови развъдници с добри характеристики. Периодът на зреене е средно - 80-85 дни от момента на засаждане. Хибридни принадлежи към известни френски sortotipov Шарант, характеризиращ се с висока екологична пластичност, т.е. способността да се адаптират към климатичните условия, нивото на влажност, характеристиките на почвата. Растението е силно, с дълги гъсти камшици. Плодове малък, сплескана или овална форма, с тегло 600 грам, не са в окото характеристика кора сегментирани. Ярко оранжевата плът има сладък вкус и изразен вкус. Сортът е устойчив на кореново гниене.

Да не говорим, разновидностите на пъпеш, които са получили най-разпространените в 50-те години на миналия век: Prescott обикновено, пъпчиво и обидчив, Carmelite, най-доброто от ранните английски, Париж.