Въпросът за пълнежа: пъпеш - това е плод или плод?

Изглежда, че ако динята е плод, то и пъпеш. Въпреки това, пъпешът принадлежи на семейство Бахчеви и е подобен на краставица. Така че се оказва, че пъпешът е зеленчук. Учените все пак продължават да спорят за това. За човек на улицата няма голяма разлика: пъпешът е плод или плод. Основното нещо е, че тя е полезна и питателна.

Първоначално от Египет

Известно е, че пъпешът дойде в Русия преди около 800 години от Централна Азия. Въпреки това, родината й е Египет. На бреговете на Нил се намираше, че този екзотичен зеленчук расте най-напред. Обаче едва ли някой се чудеше: "Пъпеш - зеленчук или зрънце?"

В Русия пепел веднага падна на вкуса на благородството, дори започна да расте, когато Цар Алексей Михайлович в оранжерии близо до Москва. По-късно обаче осъзнават, че е по-ефективно да се направи това в по-южните райони, например в региона Астрахан.

Полезни свойства на пъпеша

Пъпешът е богат на микроелементи, предимно на желязо. Там е дори повече, отколкото в млякото. Но желязото стимулира хемопоезата. Следователно, пъпеши са полезни за тези, които страдат от анемия (анемия).

Силиций, намерен в пъпеш, е необходим за твърдите тъкани, кожата и косата, а калий и магнезий ще спомогнат за предотвратяване на сърдечно-съдовите заболявания.

В Европа, сега е много популярна сокотерапия, използвана за очистване на тялото. Основата на терапевтичния сок е пъпеш, тъй като той се усвоява от организма много по-бързо от соковете на други плодове и плодове. Всяка сутрин в продължение на 20 дни се препоръчва да се изпие чаша сок от пъпеш с цел отделяне на шлаки, като същевременно е необходимо да се добавят към него и всички първоначално замразени плодове. И в този случай няма значение, пъпешът е плод или плод, важно е той да има достатъчно количество полезен сок.

В допълнение към микроелементите пъпешът съдържа значително количество витамин В9 (фолиева киселина), което също влияе върху процесите на хематопоезата, образуването на хемоглобин, понижаване на холестерола в кръвта. пряко фолиева киселина има положителен ефект върху процесите, протичащи в нервната система (инхибиране и възбуждане), помага да се предотврати появата на стрес.

Пепел е богат и витамин С (аскорбинова киселина), за полезните свойства, които всеки е чул. Накрая съдържа бета-каротин, който е естествен провитамин А. Той ни освобождава от нарушения в зрението, уврежда кожата и косата, участва в образуването на костна тъкан и зъби.

Е, със сигурност никой не се съмнява колко полезен е пъпешът. Това е плод или плод, в този случай няма значение.

Как да се храните правилно

Пъпешът трябва да се яде като самостоятелно ястие, за предпочитане между храненията. Тъй като в стомаха, заедно с друга храна, може да провокира процес на ферментация, който е изпълнен с повишено производство на газ. По същата причина пъпешът е нежелан за закуска.

Не трябва да злоупотребявате с пъпеш за тези, които имат диабет, както и гастрит и пептична язва.

Отрязаният пъпеш не трябва да се оставя на масата и дори в хладилника бактериите могат да се размножават много бързо. По-добре е да я изядете веднага.

Не правете грешка при избора

За да определите дали пъпешът е узрял, трябва да натискате кората му от другата страна на стъблото: в зрял пъпеш кората е относително мека и ще се огъне под налягане.

Зрелостта на пъпеша ще бъде потвърдена от скучен звук, ако е леко почукан върху него и вкусен аромат.

Така че пъпешът е плод или плод? Въпросът за попълването. Нека се опитаме да отговорим по друг начин: динята е зрънце и пъпешът е зеленчук. Но вие можете да съхранявате тези два ароматни плода заедно: на закрито, на една перка, като ги поставяте в един ред, така че те да не се докосват и опашките им да се придържат нагоре. При плюс температура, но не повече от пет градуса по Целзий, те могат да оцелеят и през зимата.