Как да си направим пъпеш от пъпеш

Пъпешът е една от най-вкусните храни. Ароматът му носи аромати на слънчево лято и топлина. Ето защо много домакини се чудят как да направят пъпеш запазва В multivark, да се насладите на вкуса си през зимните вечери. Трябва обаче да се отбележи, че за приготвянето на това ястие ще е необходимо специално преработване и приготвяне, за да се запазят всички полезни качества и вкусови качества.

Съставките

За да приготвите вкусно сладко, ще ви трябва:

• пъпеш - 1,5 кг;
• захар - 1 кг;
• зелен джинджифил - 1 брой;
• ванилия - 1 опаковка;
• лимон - 1 бр.

Подготовка на

Първо, подгответе всички продукти. С лимон нарязани на жар и нарязани на малки резени. Също така е необходимо да се направи с пъпеш. Тя се отлепи от кората и семената и след това се нарязва на големи кубчета. Така че конфитюр от пъпеш в мултивариант ще се окаже под формата на резени в собствен сок.

готварски

На първо място, трябва да направите сироп. За да направите това, поставете нарязания лимон, захар и 50 мл вода в капацитета на multivark. След това задайте режима "Steam cooking". На нея приготвяме сиропа, докато захарта напълно се разтвори, след това добавете ореха и го пригответе още пет минути. След това поставяме в контейнер парчета пъпеши. Те трябва да бъдат доведени до кипене и след това да изключите устройството. Това е направено, за да се гарантира, че конфитюрът на пъпеш от пъпеша в мултифункционалността е бил настояван за дванадесет часа.

След това отново включете "Готвене с пара" и я загрейте. След това изключете и настоявайте за още дванадесет часа, така че пъпешът да отстъпи вкуса си и да остави повече сок. Някои домакини предпочитат да съкращат времето за изчакване, което също води до вкусни ястия, но стриктното спазване на тази рецепта ще позволи на продукта да бъде максимално оползотворен. Ето защо конфитюрът от пъпеш в многообразието се подготвят по такъв сложен начин, без да се използва специална програма.

Когато последният период на издръжливост приключи, джинджифилът и ванилинът се добавят към чинията. След това конфитюрът от пъпеш в мултиваркета отново се задушава. По този начин продуктите се вливат и все още запазват девствената си свежест и полезни елементи. Ако току-що го готвите, вие завършвате с обикновено конфитюр, който няма да запази истинския вкус на продукта.

Включени банки

Преди да поставите конфитюра за отопление за последен път, трябва да стерилизирате бурканите. Когато ястието се свари, трябва да се премести в контейнери, като се опита да се разпределят равномерно парчетата и сиропа. След това банките плътно се затварят със специални капачки и се обръщат с главата надолу. По този начин в контейнера се натрупва допълнително налягане и въздухът няма да избяга. След това се връщат в нормалното си положение и се поставят на тъмно място.

Много рецепти, които разказват как да се направи конфитюр от пъпеш, означава дългосрочно съхранение. Това важи за това ястие. На тъмно и хладно място, буркани с такива конфитюри могат да се съхраняват повече от три години. Трябва обаче да се помни, че колкото по-дълго струва, толкова по-вероятно е ястието да загуби основния си аромат или захар.