Горчица - растителна универсална

Горчицата е растение, към което принадлежи семейство кръстоцветни. То е донесено в Европа от Азия. Преведено от латински, името му буквално означава "вреда и зрението". Това не е изненадващо, тъй като смилането на зърната води до освобождаването на етерични масла, които на свой ред предизвикват силна лакримация в човек. Сега по магистралата самата дива горчица често расте само по себе си. Растението, чиято снимка е отляво, въпреки липсата на изключителни черти в нейния външен вид, ефективно и незабравимо разглежда полетата под формата на култивирани култури. От древни времена жителите на Индия, Китай и Пакистан бяха много уважавани и издигнати, за да получат подправки и суровини за лекарства. Растението е от голямо значение и сега, защото в много народи символизира не само идването на пролетта, но и божествената вяра. Има около четиридесет разновидности горчица. Най-често срещаните видове са кафяви, бели и черни.

описание

Говорейки за свойствата, на първо място трябва да се отбележи, че горчицата е непретенциозно растение. Някои от сортовете му на височина достигат един и половина метра. Първите ракомозни съцветия се появяват непосредствено след цъфтежа на първите пролетни растения. Плодът е малка кана, която е пълна с жълти семки с кръгла форма. Цветята обикновено имат бял или бледо жълт цвят. Долните листа се състоят от две или три чифта странични листа и три листа, а горните - от къси резници. Съставът на семената включва мастно масло, което заема една трета от общото количество. В допълнение към това има и етерични масла, които представляват около два процента. Те стимулират защитните сили на човешкото тяло. Горчицата е растение, което често се намира в сухи букети. В състава на зимните композиции на растенията нейните копринени семена изглеждат много оригинални. През топлия сезон градинското разнообразие от горчица може да запълни стаята с незабравим аромат дори през прозореца.

приложение

Горчицата е растение, което често се използва за медицински цели. Сега с помощта й лекуват зъбни и главоболие, кашлица, студ и други заболявания.

Широко разпространено разпространение на горчица, което се отнася до салатните култури. Голямото предимство на растението е, че е възможно да се консумират листата в храната няколко седмици след засяването. В кухнята на някои страни това растение обикновено е осолено, сушено и сушено.

Не забравяйте още една дестинация, която има горчица. Едно растение като тор се използва в селското стопанство доста често. Това може да се обясни с факта, че тя напълно изтича, структурира и разхлабва почвата. Корените растат до дълбочина от три метра. Благодарение на това, културата е една от най-добрите по отношение на опазването на почвата от вятърна и водна ерозия. Освен това горчицата за дълго време забавя снега, което води до по-малко замръзване на земята. В тази връзка, в степните райони често е възможно да се намерят полета, където, заедно с зимни култури горчица се засява.