Сушилни за плодове и зеленчуци: как да избирате и да не се бъркате

Как да изберем сушилня за плодове и зеленчуци? Такъв въпрос рано или късно възниква в любовницата, която се грижи за подобряването на кухнята си и обича да експериментира. С електрически сушилня лесно можете да изсушите не само плодове, но и гъби, зеленчуци, лечебни и пикантни билки, и дори риба или месо. Но за да можете компетентно да избирате и купувате такова устройство, трябва да знаете основните параметри. Какви видове сушилни за зеленчуци и плодове са разделени, как да ги избирате, тази статия ще ви каже.

Видове сушилни

Повечето модели премахват влагата от плодовете с добре затоплен въздух. Съществуват обаче устройства, които се основават на естествена циркулация. В първия случай резултатът ще бъде много по-бърз.

Най-популярни са конвективни сушилни за зеленчуци и плодове. Как да ги изберете, ще разберете, ако разбирате принципа на работа. Влагата от продуктите се отстранява с горещ въздух. Недостатъкът на такива устройства е, че плодовете, обработени от тях, губят повечето от витамините. В допълнение, такива сушилни консумират много електричество.

По-икономично в това отношение инфрачервени сушилни. Но не всички са доволни от цената на такива устройства. Влагата от продуктите се отстранява под въздействието на инфрачервени лъчи, това е ясно от заглавието. Сушенето се извършва при температура приблизително 40-60 градуса. В същото време всички витамини се запазват и ако продуктът е напоен, той ще придобие оригиналната си форма, която не може да се каже за лечението му в конвекционна сушилня. След това може да се съхранява в затворен контейнер за период до две години.

Наличие на термостат

Какво друго може да бъде сушилни за зеленчуци и плод? Как да ги избирате, като се вземат предвид допълнителните функции и възможности? Инструментите с термостат ви позволяват да настроите и регулирате температурата по време на работа. Това помага да се предотврати прекомерната топлинна обработка, т.е. да се съхраняват повече полезни вещества в продукта.

Още опции

Обърнете внимание на властта. Колкото по-високо е, толкова по-добре и по-бързо ще бъде процеса на сушене. Оптимални стойности на този параметър в диапазона от 350 до 450 W.

Какво друго трябва да обърнете внимание, ако имате нужда електрическа сушилня за зеленчуци и плод? Как да го изберете ще помогне да се разбере местоположението на отоплителния елемент. Би било по-добре, ако беше на върха. По този начин влагата няма да влезе в устройството, т.е. неговият експлоатационен живот ще бъде удължен.

Вземете предвид и капацитета на устройството. Може да има от три до осем палети. Сушилните обикновено се изработват от метал или пластмаса. Последният вариант е за предпочитане. Пластичното устройство е по-лесно да се прехвърля от място на място поради малкото тегло. В допълнение металният корпус може да прегрее по време на работа.

Какви други опции могат да предоставят сушилни за плодове и зеленчуци? Как да ги избера? Най-добрият вариант е устройство с функция за автоматично изключване за прегряване. Това осигурява допълнителна сигурност.

Искате ли да разберете какво са сушилните за плодове и зеленчуци, как да ги избирате? Надяваме се, че тази статия е запълнила пропуските в знанията ви.