Електрическа сушилня за плодове и зеленчуци: преглед, описание, рейтинг, съвети за избор

Плодове, плодове и зеленчуци - това е истински склад за полезни елементи за нашето тяло. Но ако през летните месеци те могат да бъдат посрещнати буквално на всяка крачка, то през зимата това е голям проблем. Популярни методи за запазване на такава флора са консервирането и замразяването. Но има по-модерен и по-малко трудоемък вариант - електрическа сушилня за зеленчуци и плодове.

С негова помощ можете да направите сушени ябълки, крушови пастили, хрупкави банани и много други екзотични ястия. В повечето инструкции за електрически сушилни за зеленчуци и плодове този списък заема повече от един лист.

Има много подобно оборудване на пазара, от различни видове и от различни ценови категории. В представения асортимент дори опитни потребители са объркани, да не говорим за обикновените потребители. Ето защо за мнозина въпросът "Коя електрическа сушилня за зеленчуци и плодове е по-добра и защо?" Е толкова уместно, колкото и досега. Прегледите за конкретни модели невинаги помагат да се определи покупката, особено след като половината от отговорите обикновено се купуват. Но въпреки това правилният избор може да бъде направен, ако на ваше разположение има поне някаква теоретична основа.

Така че, нека се опитаме да разберем коя електрическа сушилня за зеленчуци и плодове да изберем в този или този случай, какво да обърнем внимание първо и как да не загубим с покупката. Да анализираме основните критерии за класификация и да дадем пример за няколко от най-успешните модели от различен тип.

Критерии за подбор

Всички електрически сушилни за зеленчуци и плодове могат условно да бъдат класифицирани в четири типа: по вид на отопление, по подреждане на тави, по капацитет и чрез наличие на термостат. В зависимост от вашите цели и предпочитания, подходящият вид е избран.

Вид отопление

Тук имаме конвективен и инфрачервен вид оборудване. Първият е най-често срещаният, но има сложен дизайн, както и по-високи разходи. Принципът на конвективния сушилня за зеленчуци и плодове е съвсем прост. Основните конструктивни части са нагревателен елемент и вентилатор. Под действието на горещ поток се отделя влага от съставките, вложени в сушенето, и след известно време се получава краен продукт.

Инфрачервената електрическа сушилня за зеленчуци и плодове в повечето случаи се явява като обикновен носител или малка кутия, където основният принцип на отопление е сходството на обикновената слънчева светлина. Такова решение позволява по-ефективно запазване на естествения цвят и свойства на вградените съставки, но времето, необходимо за целия процес, ще бъде много по-голямо, отколкото в случая на конвективни модели.

Подреждане на тавите

В електрически сушилни за зеленчуци и плодове тавите могат да бъдат поставени вертикално или хоризонтално. В първия случай имаме подова конструкция, където може да се подава топлина отдолу, както и отгоре. Ако нагревателният елемент е на дъното, броят на нивата се увеличава значително, както и производителността благодарение на обичайните физически закони.

Конструкциите с горно топлоснабдяване са лесни за поддръжка, надеждни и имат по-дълъг експлоатационен срок. Единственото отрицателно е ограничението върху обема на продуктите. Ако вземем под внимание мнения на електрически сушилни за плодове и зеленчуци, както в долната и горната част на вида на топлоснабдяването, можем да видим, че първият вид предпочитани напреднали потребители, които не са склонни да поемат, за да се рови в дизайна и не е против да отново задръжте превенцията й. Големият тип отопление е по-подходящ за начинаещи и за тези, които не искат отново да се притесняват с оборудване за пране и почистване.

Хоризонталните сушилни са оборудвани с дръжки под формата на тави, т.е. всеки от тях може да бъде отворен независимо от другите. Основният нагревателен елемент в този случай е монтиран на задната стена. Този тип оборудване се отличава с надеждност на конструкцията, дълъг период на експлоатация и лекота на поддръжка. Може би единственото критично минус е окупираната област. Следователно електрическите сушилни хоризонтални се предпочитат най-вече от професионалисти, които имат специално помещение за работа с оборудване.

Консумирана мощност

Този индикатор оказва по-голямо влияние върху капацитета на оборудването, отколкото върху скоростта или качеството на сушенето. Това означава, че колкото по-голяма е мощността на устройството, толкова повече продукти могат да работят едновременно.

Добрата половина от стандартните модели имат мощност от 500 вата. Това е нещо златно. Е, другите показатели могат да варират от 250 до 1000 вата. Колкото повече мощност, толкова по-ефективен е моделът.

терморегулатор

За да се запазят полезните свойства на преработените продукти, температурата трябва да бъде възможно най-близка до естествената температура. За конвективен тип оборудване градиентът от 30 до 75 градуса ще бъде най-добрият вариант, а за инфрачервените модели той е от 40 до 60 градуса. Минималната температура ще има голям ефект върху изсушаването на трева и зеленчуци, а средната и най-високата ще са подходящи за плодове и зеленчуци.

Освен това ще определим малък рейтинг на електрически сушилни за зеленчуци и плодове, включващи най-разумните модели, които се отличават с техния компонент за качество и също така получиха много положителна обратна връзка от потребителите.

Списък на най-добрите електрически сушилни:

1. Rawmid Dream Витамин DDV-07.
2. «Voltera 1000 Lux».
3. Петромаш Рижки Супер.
4. "Breeze" ESOF-0.5 / 220.
5. "Летен пребиваващ-4".

Нека разгледаме всеки участник в рейтинга по-подробно.

Dachnik-4 (инфрачервен)

Този модел с инфрачервено сушене се отличава с впечатляващия си капацитет и с доста висококачествено монтиране. Ако извършвате и изпълнявате всички необходими точки за поддръжка навреме, устройството ще продължи много дълго време. Моделът е идеално подходящ за сушене на плодове със зеленчуци, както и за билки с гъби.

Едно от основните предимства на устройството над аналозите, с изключение на впечатляващия капацитет - е огромен размер. Пет мрежни тави лесно ще поемат до 7 кг продукти на борда си. Освен това моделът е доволен и от неговата гъвкавост. В него можете да готвите по едно и също време и ryazhenku, и изсушаване на тестени изделия, както и други кулинарни продукти.

Предимствата на модела:

• добър работен обем;
• впечатляваща (за своята ценова категория и тип) мощност;
• в присъствието на пет еквивалентни тарелки;
• универсалността на модела;
• много добро качество на изработка и използвани материали.

недостатъци:

• модел посредствен се справят със специфичното сушене (дати, банани и т.н.).

Очакваната цена е около 8000 рубли.

"Breeze" ESOF-0.5 / 220

Електрическа сушилня за зеленчуци а плодът "Ветерок" от "Spectrum-Device" е един от най-популярните домашни устройства. Основните потребители на сушилнята са собствениците на вили и домашни парцели. Моделът позволява да се подготвят с лекота простота и лекота за зимните зеленчуци и плодове, ако те не се поберат във фризера. Особено след обработката те заемат значително по-малко пространство и не са толкова взискателни за съхранение.

Електрическата сушилня за зеленчуци и плодове "Вероко" може да се нарече бюджетна опция, но от това тя изобщо не се оказва лоша. Производителят в по-голямата си част е спестил дизайн, което очевидно не е от решаващо значение за този тип оборудване.

Моделът се отличава с други и по-важни характеристики. Тук имаме добър капацитет от 5 кг, прозрачен корпус, качествени палети в размер 5 броя и ефективна работа на устройството. Като приятен и малък бонус върху корицата е показан списък с популярни продукти, заедно с необходимите параметри за тяхното изсушаване.

Работната температура се регулира от прост механичен превключвател с диапазон от 55-75 градуса. Отделно е, че си струва да споменем пакет. Някои модели могат да бъдат с три тарелки вместо пет, така че не забравяйте да обърнете внимание на този момент. Тъй като разликата в цената между единия и другия пакет практически не се усеща.

Професионалистите на модела:

• надежден вътрешен дизайн;
• визуален контрол на процеса на готвене;
• добро пространство;
• леко тегло (около 4 кг);
• повече от адекватни разходи за наличните характеристики.

минуси:

• Няма автоматично изключване, след като таймерът спре да работи.

Приблизителната цена е около 2000 рубли.

Петромаш Рижки Супер

Това е метална електрическа сушилня за плодове и зеленчуци от конвективен тип. Моделът се отличава с висок фактор на мощността, както и добре обмислен дизайн, при който надуването на нагрятия въздух (до 70 градуса) е организирано възможно най-ефективно.

Вентилаторът е разположен на дъното и работи в тандем с висококачествен керамичен тен. Съдейки по обратната връзка от потребителите, сушилнята почти изцяло запазва всички полезни свойства на продуктите - витамини и биологични вещества, а също дава плодовете и зеленчуците естествен цвят. Последният момент за някои потребители е от решаващо значение, предвид бъдещето на продуктите.

Характеристики на сушилнята

Като лъжица катран има значително потребление на електроенергия. Ако не практикувате професионално сушене и от време на време, практичността на модела не изглежда толкова безоблачна. Големите енергийни разходи са повече от компенсирани от обеми, което е добро за продажбите, но твърде за обикновените фенове на сушени плодове.

Предимствата на модела:

• високи мощности;
• два режима на основна температура;
• отлично качество на продуктите на изхода;
• практично моментално загряване до работна температура;
• наличие на защита срещу прегряване;
• пет палета.

недостатъци:

• висока консумация на енергия на устройството (не е практично за вентилаторите).

Очаквана цена - около 4000 рубли.

«Voltera 1000 Lux»

Конвективна електрическа сушилна за плодове и зеленчуци "местното производство на" Волтер Лукс "е много популярно сред руския потребител. Моделът е оборудван с висококачествен ABS корпус от клас ABS с отлична топлоустойчивост, така че няма да има проблеми с чужди миризми.

Устройството е снабдено с пет палета, но конструкцията (височина - 34 см, вътрешен диаметър - 35 см) позволява използването на до 15 алеи с височина до 40 мм. Общият полезен обем на сушилнята варира в рамките на 20 литра, а мощността от 1000 вата е достатъчна за висококачествена обработка.

За разлика от конвенционалните модификации, префиксът "Lux" приема капилярен термостат, работещ при температура от 30 до 75 градуса (стандартни версии - 40 и 60 градуса). Също така има функция на студено раздуване.

Отличителни характеристики на сушилнята

Освен това устройството има още една интересна функция. Универсалността на сушенето, както и минимизирането на смесването на миризмите, се осигурява от отделно захранване с въздух. Това означава, че всяко ниво има свой собствен отделен въздуховод. Същата точка ви позволява да откажете да подредите тавите, както и подобно оборудване, когато например горният ред идва по-бързо от долната и обратното.

Професионалистите на модела:

• ефективна работа с компетентна вентилация;
• отлично монтиране и високо качество на пластмасата;
• внушителен работен обем;
• капилярен термостат;
• можете да направите пастила.

минуси:

• палети на пътя и бързо износване.

Приблизителната цена е около 5000 рубли.

Rawmid Dream Витамин DDV-07

Това вече е близко до професионалното ниво със съответните възможности, групиране и цена. Моделът се отличава с гъвкавост, комфорт и качествен монтаж. Устройството може да се нарече идеална възможност не само за домашни приготовления, но и за организиране на малка точка за продажба.

Сушилня е в състояние да "смилане" като обичайните плодове, зеленчуци и гъби, както и други екзотични като пасти, както и голям мащаб ферментация за получаване на продукти като кисело мляко в литър буркани.

Самият дизайн на устройството е оборудван с висококачествена топлоустойчива пластмаса в съответствие с всички екологични стандарти. Вентилаторът, разположен отзад, осигурява равномерно и ефективно сушене. Също така е доволен от модела на комплекта за доставка. Той включва 7 основни тарелки от неръждаема стомана, 6 - специално за пастили и същите за билки и други насипни съставки.

Характеристики на модела

Въпреки мощния вентилатор, дизайнът се оказа относително компактен и полезен обем от 25 литра е достатъчен за 5 кг зеленина. Интелигентният термостат ви позволява да регулирате температурата в широк обхват - от 35 до 70 градуса. Степените се поддържат правилно и не прескачат, както се случва с бюджетните модели.

Предимствата на модела:

• продукти с отлично качество на изхода;
• електронно управление;
• отлично сглобяване и материали;
• гъвкавост;
• на практика професионално ниво.

недостатъци:

• цената е твърде висока за обикновения вътрешен потребител.

Очаквани разходи - около 14 000 рубли.