Коктейлна чаша: видове, имена, снимка

Използването на аксесоари за маса е цяла наука, наречена етикет на таблицата. Лесно е да използвате различни щепсели и кимвали. Назначаването им може да бъде познато интуитивно. В повечето случаи това не създава затруднения. Но за да изберете подходящо стъкло за коктейли, базирано само на интуиция, това е доста трудно. В края на краищата има повече от няколкостотин вида от тези продукти. Очилата се различават по дебелината на стъклото, формират и са предназначени за съответните напитки.

Защо ни трябват очила?

В обикновения живот човек не мисли за какъв вид кораб е необходимо да пие питие. За да получите истинско удоволствие от коктейл, той трябва да се сервира в специално разработено стъкло.

Доста красноречиво звучеше изказването на известния виновен критик Фридрих Сийгъл. Веднъж забелязал, че виното без прилично ястие губи половината от чара. Да се ​​яде Бургундия от чаша, която не е предназначена за него, е еквивалентна на слушане на симфоничен оркестър с включени уши.

Не оставайте глухи за такова авторитетно мнение. Затова нека видим кои коктейли са предназначени. Горната снимка илюстрира широко разпространените съдове.

Полезна информация

През осемнадесети век в Франция за пръв път се появяват чаши. Те се използват само за вино. Между другото, при превод от френски език думата "стъкло" означава "банка". Днешният кораб се е развил донякъде. Сега стъклото е контейнер (125-150 ml), удължен, цилиндричен, малко крушовиден или във формата на ваза.

Разграничаването на чаша за коктейли от стъкло е достатъчно лесно. Капацитетът на последния, като правило, е 200-250 мл. Използва се за минерална вода или плодове. Визуално това е съд без стъбло, цилиндрично или нагоре разширяващ се.

При сервиране очилата се поставят отдясно на табелата и отгоре. Спазва се следният ред: най-вече има съд, който трябва да се използва първо.

Сортове винени чаши

Трябва да се разбере, че съдовете са направени с различни форми по някаква причина. Тя ви позволява максимално да отваряте и фиксирате вкуса и вкуса на съдържанието. Неправилно избраното стъкло може да наруши необходимия баланс.

В съвременния свят се приемат следните сортове от това ястие:

• чаши за шампанско, пенливи вина;
• sniffers (предназначени за коняк, бренди, уиски);
• чаши за вино;
• чаши за водка и алкохол;
• чаши за коктейли.

Обмислете последната категория плавателни съдове.

Разнообразие от очила

Коктейлите са доста необичайно питие. Съставките за него могат да служат с плодове, плодове, шоколад, jujube, сокове, мляко, разнообразие от алкохолни напитки. Просто трябва да знаете как да се смесвате, кое и, разбира се, в какви пропорции.

Визуалният компонент играе важна роля. Коктейлът има вид естетика. Тя стана визитната картичка на питието. Естетиката повлия и на двете чаши за коктейли, видове, форми, дизайн, обеми. Всяка напитка има свои собствени компоненти и следователно специален вкус, характер, настроение. За да направите такава картина перфектна ви позволява специален дизайн. Ето защо чашите за коктейли са толкова разнообразни, колкото самите напитки.

Съответните съдове се появиха постепенно Изобретението на нова рецепта и метод на подаване изисква естетически дизайн. Следователно, меки, рационализирани или удължени пластмасови форми се появяват със светли или извити линии.

Асортиментът от кръвоносни съдове е доста богат. Нека се занимаваме с най-често срещаните и популярни видове.

Коктейлна чаша мартини

Съдът (стъкло мартини, коктейлно стъкло) е предназначен за охладени напитки, без лед. Той също така се нарича коктейл от стъкло, име който е "Мартини". Тази напитка се сервира в този съд. Той е предназначен за охладени средни коктейли. Ледът е напълно неприемлив за тази форма. Също така не използвайте чаша за напитки в чиста форма. Въпреки името, дори и за вермито Martini, това е недопустимо.

Визуално плавателният съд лесно се различава. Стените на стъклото формират най-широката фуния. Чашата от самата основа започва да се разраства бързо. Той няма гладки преходи, които отличават други видове. Визуално тя прилича на триъгълник. Продуктът има тънка стъбло. Това е единственото стъкло, което позволява на човек, който пие от него, да не чувства температурата на съдържанието с пръстите си и съответно да не го затопля. Обемът на съда е 90-280 ml.

Нанесете чаша коктейли:

• "Дайкири".
• "Космополитън".
• Дерби Дакири.
• Базилини.
• "Страстен денкири".
• "Земетресение".
• "Червен бикини".

Чаша маргарита

Такъв съд ("Маргарита Стъкло") е изненадваща форма. Името говори за себе си, тъй като такова чаша за коктейл "Маргарита" и неговите вариации е предназначено. Приложи продукта и за доставка на замразени напитки.

Чаша с капацитет 200-250 ml има тънка форма дълги стъбла. В този продукт има гладки линии и преходи. В основата си стъклото е много тясно. В същото време горният ръб на продукта е широко отворен. Рамката на този съд обикновено е украсена със захарна граница.

Висококачествено стъкло

Съдът (висококачествено стъкло) е високо стъкло. Има дебело дъно. Шията леко се разширява. Стъкло за коктейли се използва главно за безалкохолни напитки, сокове, минерална вода. Обемът на съда е от 160 до 240 ml.

Често се използва от бармани да правят сложни коктейли. В този продукт е напълно допустимо да се осигури голям обем на напитката.

Чаша за коктейли е проектирана:

• Кървава Мери.
• "Мохито".
• Текила изгрев.
• Ягода colada.
• - Краката на коня.
• "Кръстникът".
• "Mai Tai".

Чаша колинс

Корабът (Collins) се отличава с дебело дъно и стени. Обемът му е 230-340 ml. Чашата се използва широко за силни напитки, смесени с лед и сода. Тя е в търсенето на коктейли, които предполагат голям обем. Например, напитки "Long Island Ice", "Mojito".

Стъкло на урагана

Корабът (Ураганното стъкло) е забележителен със своята невероятна форма. На английски език името на стъклото означава "ураган". Когато погледнете неговите форми, възникват подходящи асоциации. Тя също прилича на лале, разположен на къдрава къса крака. Коктейлна чаша, чието име е ураган, се използва за тропически напитки. Обемът му е 400-480 ml.

Той сервира тропически коктейли:

• - Пина Колада.
• - Синя Хаваи.
• - Амигос Пина Колада.
• Текила изгрев.
• "Банана колада".

Често се използват тези чаши млечни шейкове.

Чаша кафе

Контейнерът (Ирландско кафено стъкло) прилича на формата на лале. Отличителните черти на стъклото са къс крак и дебела дръжка. Последният е изработен от топлоустойчиво стъкло. Това позволява използването на продукта за топли напитки. За тях е предназначено стъклото. По принцип се използва за напитки захарно вино, грог. Подходящ за коктейли за кафе. Използва се и за напитки с добавка на сладолед. В това качество кафе се сервира на ирландски език.

Обемът на съда е 240-320 ml.

Чаша стара мода

Съдът (Old Fasioned) има правоъгълна форма. Има дебело дъно и стени. Неговият обем е от 100 до 320 ml. Днес такъв кораб не е толкова популярен, колкото преди. Основната му цел е доставката на силни алкохолни напитки. Обикновено това е уиски. Въпреки това, напитката не се доставя в чиста форма, а с добавяне на лед. Дебелите стени на стъклото предотвратяват бързото топене на последното.

Корабът има невероятна история на неговото създаване. Както знаете, каубоите в дивия запад често "стрелят" в бутилки. Барманите внимателно събраха останалите фрагменти. Очилата бяха направени от дъното. В този смисъл днес се прави чаша стара мода. Тя е много издръжлива и почти не се счупи.

Стъкло на Пилзър

Другото му име е прашка. Това е един от вариантите на висококачествено стъкло. Тя се отличава с по-бляскавия си вид. Името му е дадено на този кораб след изобретяването на коктейла (класическата версия) "Сингапурски прашка". Обемът на продукта е 200-300 ml.

Широко използвано стъкло за коктейли:

• "Прашка" (различни варианти).
• - Секс на плажа.
• - Сладък контраст.
• "Банана Дайчири".

Характеристики на очилата

Тези съдове са в състояние да променят радикално възприемането на вкуса и вкуса на напитката. В края на краищата, в зависимост от формата на стъклото, първата глътка действа върху някои вкусови пъпки.

Освен това трябва да се обърне специално внимание на изразяването, чистотата, здравината на продукта. Всички мехурчета, чипове, пукнатини, мътност - това е истински брак за този кораб. Професионалната стъкла трябва да има редица функции.

Най-важното нещо, на което трябва да обърнете внимание, е състава и качеството на стъклото. Модерните очила са направени от следните типове:

• обикновено стъкло;
• синтетичен;
• гладък кристал.

Стъклото от синтетично стъкло се получава от пластмасови суровини. Тези очила се отличават с високата си здравина. В същото време тяхната повърхност е достатъчно чувствителна към всякакви външни влияния.

Кристалното стъкло съдържа олово. Този компонент дава подобрени свойства на очилата. Благодарение на оловото, те са малко подобни на кристалните. Тези стъкла са прозрачни, пенливи и силни.

заключение

Психолозите казват, че формата на избраното стъкло не само допринася за усещането за вкус, но също така може значително да повиши настроението. Използването на прозрачни стъкла е свързано с човек с чувство на лекота и чистота, откритост. Такива съдове са чудесни за подарък, особено в конфликтни ситуации. Този подарък ще предизвика доверие и разпореждане. Особено чувствителни хора са абсолютно неподходящи очила от оцветено стъкло. Индивидите, които имат добро чувство за хумор, ще харесат съдовете със структура.